CLXXXVÏ. - DES SOINS QU'EXIGE LE CHEVAL
ment qu'ils en ont moins besoin que les autres races d'animaux domestiques , mais c'est une erreur; le sel est aussi profitable aux chevaux qu'aux bétes à cornes , surtout lorsqu'on donne des pommes de terre crues et autres aliments de digestion difficile. On veut également qu'on ne donne du sel que tous les huit jours et dans la quantité d'une demi-livre par mois , mais comme il n'y a pas d'expériences directes qui le déferident, nous conseillons de donner du sel tous les jours dans la quantité d'un quart d'once par jour.