ABREUVOIR
On doit abreuver les chevaux à chaque repas avec de l'eau propre et fraîche et toujours après un peu de repos. Le mieux est de les faire boire après qu'ils ont consommé la moitié de leur ration.
Lorsqu'on donne des fourrages verts et des racines, il vaut mieux les abreuver quelque temps après leur repas. II y a aussi , d'après M. de Thaêr, des inconvénients à faire boire les chevaux immédiatement après qu'ils ont mangé du grain. En conséquence, le plus sûr est de les faire boire un peu après. Quant à l'eau elle-même, la meilleure est celle des rivières ou toute autre eau de fontaine douce et exempte d'immondices, et qui ne soit pas très-froide. Une eau très-froidè fait d'autant plus de tort aux chevaux, qu'ils sont plus échauffés ; c'est pour cela qu'on peut bien leur donner de l'eau en route, mais toujours modérément, et immédiatement avant de les remettre en marche. Lorsqu'on se trouve en route , il est toujours prudent de mêler à l'eau un peu de farine de grains ou de tourteaux de colza.