J CCLVI

Si un terrain se compose de diverses espèces de terres, ou s'il est inégal, de manière qu^une partie soit sèche tandis que l'autre est fratche , il feiut planter chaque espèce d'arbres à la place qui convient le mieux à sa nature.

Le pommier, quoiqu'il réussisse dans presque toutes les espèces de terrains, même dans les plus médiocres, donne cependant la rente la plus sûre et la plus élevée lorsqu'il se trouve dans une bonne terre; en conséquence, on lui donnera la meilleure place.

Le poirier est encore moins exigeant , mais il faut que le terrain soit profond et sec dans la profondeur; le poirier supporte aussi une exposition plus libre et plus de soleil que le pommier.

Les cerisiers sont dans le même cas. Les pruniers aiment une terre plus légère, douce et fratche. On leur donne ordinairement la place du jardin la moins exposée.

On voit par là qu'il ne serait pas avantageux de planter à la meilleure place du jardin ou du verger , un arbre qui prospérerait aussi bien dans un terrain moins bon ; ou de planter dans un terrain médiocre un arbre qui exige une bonne terre pour prospérer.

La qualité de la terre et son exposition exercent une grande influence sur la bonté du fruit. Il faut donc que le jardin soit situé de manière à ce que Tair y puisse circuler librement. Trop d'arbres dans un jardin interceptent l'air et la lumière les uns aux autres , ce qui empêche le bois de mûrir parfaitement. Or un bois mou ou qui n'est pas parvenu à sa maturité, ne peut jamais produire de bons fruits.