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lable devra faire connaître l'ouverture du robinet, la hauteur du cône et la position de la cuiller à sel G qui correspondent à ce fonctionnement régulier. Le bord de cette cuiller doit

CHAF. III. — OPTIQUB PHYSIQUE.

être situé sur le prolongement du tube el à o™,oi 5 au-dessus: on aurait beaucoup moins de lumière si on ramenait au cœur de la flamme. C'est vers le point B qu'il faut viser : la flamme y est très étroite, mais extrêmement brillante. Plus la pression est forte, plus la lumière est intense et la flamme Gxe. Il convient de placer les brûleurs à o",20o environ de l'extrémité

Fig. 126.

du polarimètre : on n'a de la sorte à craindre ni échauffcmeni du nicol, ni projection de sel Tondu.

Le cercle gradué est éclairé par la lumière du brûleur réfléchie par un petit miroir disposé, avec la loupe, sur une alidade mobile avec l'analyseur.

Les saccharimètres à pénombre permettent de déterminer fort exactement les pouvoirs rotatoires spécifiques; aussi faut-il exiger des constructeurs que le plateau porte deux di-