CHAPITRE II

DE l'àVA5T-MAI5.

I ,e section. De la tête en général. . 9

II e section. — Division de la tête et description des parties qu’elle contient * 13

Dos oreilles • 15

Dû toupet 10

Du front 18

Des tempes

Des salières ^

Tom. 2. 22

Des sourcils *••»«•«•••••• 20

Des yeux ••••••••♦•«••# II) •

Mécanisme de la vision 3f

I)u chanfrein 47

Du bout du nez 48

Des lèvres Ib.

Du menton et de la barbe 40

De la ganache 60

III e section. — Examen de la bouche

et élude de l’àge 52

Des barres 53

Du palais 54

De la langue 56

Des dents 57

Structure, nombre et position des

dents 68

Etude des dents incisives et examen

de l’âge 03

Ruses employées pour vieillir les

poulains 7 1

Ruses einploye'es pour rajeunir les

chevaux

IV® section. — Suite de l’ avant-main» / b

De l’ encolure q.

Du garrot ^

Du poitrail , de l’épaule et du bras. , 8

De l’avant-bras ........... 38

De la châtaigne et du genou 9i

Du canon 93

Du tendon 95

Du boulet 96

Du paturon 98

De la couronne. • . . 99