‹ Culture de la vigne et vinificationChapitre 45 sur 60 · LA TIGNE EN PARTICULIER · texte numérisé non relu

LA TIGNE EN PARTICULIER

Expression de la richesse d'un lieu et d'un sol \

Signes qui constatent le degré de valeur colonisatrice d'un sol. • • %

Cultures à basse, à moyenne et à haute main-d'œuvre. ..... 3

Avantages de la culture de la vigne dans les terrains pauvres. . 4 Rendement annuel comparatif d'un hectare de vigne et d'un bectare de ferme en Champagne • . 6

Prix comparatif de la main-d'œuvre sur un hectare de vigne et sur

un hectare de ferme '. '. 9

Influence de la division de la propriété. ....««>>.... 9

Frais et produits d'un hectare de vigne 10

Produit net •••••• 11

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