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en laissant au-dessous de lécorce une petite lamelle d’aubier. On enlève alors cet aubier, en ayant soin d'éviter d'enlever en même temps le cœur de l'œil qui prend naissance dans son tissu, car alors il serait aveuglé ét ne pousserait pas. Souvent, pour éviter cet accident, lorsque l’aubicr n’est pas dur, on ne lenlève pas, et le succès de La greffe n’en est pas moins assuré.
L’écusson ainsi préparé, on fait sur le sujet S (fig. 26) une incision transversale d, et au-dessous une incision longitudinale à; ces deux imcisions, qui forment un T allongé, ne doivent pas pénétrer dans l'aubier, que la pointe du greffoir doit respecter. Alors, avec la spatule du greffoir, on soulève, à partir de l’incisian transversale, les deux lèvres de l'écorce tout le long de l’incision longitudinale, qui doit avoir les dimensions de l’écusson. Enfin, ces lèvres étant ainsi ouvertes, on fait glisser, au-dessous, Pécusson que l'on tient par le pétiole, entre le pouce et l'index ; lorsque son extrémité à est arrivée en place, sa surface intérieure doit être parfaitement appliquée contre l’aubier du sujet, dont l’écorce recouvre ainsi celle de l’écusson, de maniére à ne laisser sortir que l'œil qui doit former la nouvelle branche de charpente.
Si l'écusson est trop long par son extrémité, @, (fig. 26), on le rogne avec le greffoir, en c, au niveau même de l'incision transversale. Il ne reste qu’à bien assujettir cet écusson, avec un lien de laine, de coton ou simplement un jonc souple, peu importe sa nature, pourvu que la pression qu’il exerce soit douce mais ferme. On commence la ligature un peu au-
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dessus de l’incision transversale; on enveloppe avec soin tout le bourgeon jusqu’au-dessous de l’incision longitudinale, où on l’arrête par un double nœud. I est inutile de dire que la ligature doit laisser l'œil de l’écasson découvert et parfaitement libre.
Au bout de huit ou dix jours, la séve a soudé l’écusson au sujet ; il est convenable de desserrer la ligature pour éviter aw’elle ne gêne la circulation.
Cet écusson, fait à la fin de l’été à œil dormant, ne poussera qu’au printemps suivant, et formera alors un bourgeon qu’on taillera d’après les règles établies, en formant ainsi un arbre d’une nouvelle variété. Au moment de cette taille, on supprime l'extrémité de la branche greffée qui est au-dessus de la greffe, et on recouvre la plaie de mastic à greffer.
Si la greffe est faite au printemps, ce qui se pratique quelquefois, l’œil se développe immédiatement : c’est alors une grefte à œil poussant ; mais, dans ce cas, il faut la faire le plus tôt possible, parce que, si elle était pratiquée trop tard, le bourgeon aurait à peine le temps de pousser, et que sa constitution délicate et imparfaite aurait à souffrir des rigueurs de l'hiver. C’est par cette raison que la greffe à œil dormant doit être prétérée.
La greffe en écusson, à œil dormant ou à œil poussant, peut être employée pour tous les arbres fruitiers ; il faut remarquer cependant que la greffe à œil poussant réussit mal sur le pêcher.
Greffe en fente. — Ælle se pratique sur le vieux bois tout comme sur les jeunes rameaux, et, quoiqu'elle réussisse à l'automne, elle se fait ordinairement
Grefie à œil dorment.
Greîfe à œil poussant.
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au printemps, par conséquent à œil poussant, ce qui fait gagner du temps. | | Quelques jours avant le moment Ge pratiquer la greffe, on choisit un rameau bien aoûté de l'espèce que l’on veut reproduire ; on le détache de l'arbre et on le place en terre, au nord, comme on le ferait pour une bouture. Cette précaution est surtout utile pour | les espèces qui poussent de bonne heure ; elle a pour but d'empêcher que les veux de la greffe ne commencent à s’allonger en bourgeons avant que l’époque de la greffe soit arrivée. Ce moment venu, c'est-à-dire lorsque le sujet est en pleine végétation et que la séve circule avec activité, on taille, sur une longueur de 0,05 ou 02,04, ie rameau que l’on veut greffer en lame de couteau amincie par le bout (fig. 27), de manière que la partie la plus épaisse soit du côté de l'écorce, et au-dessus on laisse deux yeux bien formés; tout le reste du rameau est supprimé. Il est avantageux, en faillant Ja greffe, de conserver loœil inférieur imméciatement au-dessus de la Fig. 97. naissance de la lame de couteau, Gzeîfe en fente. AURAS ; du côté de l'écorce, afin qu'il attire la séve tout le long de cette lame, où la soudure se fera.
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Sur le sujet destiné à être greffé, on coupe un peu obliquement la branche ou rameau destiné à recevoir la greffe, pour faciliter l'écoulement des eaux de pluies et le raccordement des cicatrices. Puis, avec la lame du greffoir ou de la serpette, on fait au sommet de la coupe une fente longitudinale, en ayant soin d'inciser bien proprement l’écorce ct l’aubier, pour éviter des déchirures et obtenir sur la plaie une surface parfaitement unie et nette.! Alors on fait pénétrer comme un coin la lame de couteau de la greffe dans la fente, en placant bien vis-à-vis et en contact les libers (9) du sujet et de la grefte, afin d'assurer Sa reprise.
Mais le plus souvent l’écorce de la greffe a moins d'épaisseur que celle du sujet; il faut donc, dans ce cas, tenir compte de cette différence en plaçant la srefie de mamñière que son écorce n’afileure pas ex dehors celle du sujet. Du reste, pour avoir la cerütude absolue que sur un point au moins les hbers de la grefte et du sujet seront bien en regard, on n’a qu'à faire rentrer un peu trop en haut, et à faire sorür un peu trop en bas, l’écorce de la greffe. Cette pré: caution suffit pour assurer sa reprise.
[l'est en outre nécessaire d’assujettir la greïîfe, surtout pour les jeunes rameaux, avec une ligature, et de recouvrir de mastic à greffer les plaies du sujet et de la greffe, afin d'éviter l’évaporation de la séve et de favoriser la cicatrisation.
Greffe à la Pontoise (fig.28).— Cette greffe a beaucoup de rapports avec la greffe en fente: au Heu de fendre le sujet, on fait une enfaille cunéiforme sur le
sujet S en enlevant une portion d’écorce et de bois ;
il en résulte une cavité telle que la greffe G, taillée en coin triangulaire, puisse la remplir exactement
en ayant soin de mettre toujours en regard les libers
et les aubiers de la greffe et du
sujet.
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Fig. 29.
Greffe en couronne perfectionnée.
Ces greffes conviennent aux arbres à fruits à pe-
pins tout comme aux cerisiers, aux pruniers et aux abricoticrs. :
Greffe en couronne perfectionnée de M. du Breuil. — On taille le rameau à greffer G (fig. 29) en bec de flûte très-allongé F, en laissant en E un épaulement un peu oblique formant un angle aigu rentrant dans lequel se logera l'angle saillant de la coupe du sujet S; cette disposition donne plus de solidité à la greffe. Sur le côté F du bec de flûte faillé en ligne droite, on enlève une étroite lanière d’écorce afin de mettre ie liber bien à découvert ; on place alors cette greffe à la place qu’elle devra occuper, et, en l’y maintenant avec une main, on incise l'écorce du sujet en À tout Le long du côté F du bec de ilüte, dont le liber est à nu; puis, en retirant la greffe pour un instant, on soulève la lèvre B de l’incision, afin de pouvoir faire glisser au-dessous, le bec de flûte de la greffe, qui, par ce moyen, se trouve, par sa surface intérieure, en rapport direct avec l’aubier, tandis que le côté F s'adapte parfaitement contre la lèvre A, qui n’a pas été soulevée, de manière à mettre les deux libers en contact immédiat et à augmenter ainsi les chances de reprise de la greffe.
Greffe anglaise. — C’est sans contredit la plus élégante et la plus solide de toutes les greffes, maïs elle exige la condition que le sujet et la greffe aient le même diamètre. On taille la greffe G (fig. 30) et le sujet S en becs de flûte allongés parfaitement égaux ; au quart supérieur du sujet S, au point b, on fait une fente longitudinale en dirigeant la lame du greffoir paralièlement au rameau; on en fait autant sur
mn” la greffe G, au point | | a; il en résulté qu’en | | rapprochait la greffe | etle sujet, le bec de
| füte qui se trouve au- | dessous de la fente du
| sujet S'enchâsse dans
la fente de la greffe,
et réciproquement ;
en faisant bien con-
fronter les écorces et en maintenant cette
greffe avec une liga-
ture, on obtient une soudure dont les traces disparaissent en
très-peu de temps.
À la rigueur, on pourrait SCSErvir pour le grefter d'un rameau plus petit que le sujet; mais il faudrait alors porter toute la greffe d'un côté, et, dans ce cas, il y aurait moins de chances de succès et moins d'élégance dans les résultats.
Fig. 30. — Greffe anglaise. On peut ainsi , par les moyens que nous venons d'indiquer, refaire la