ESS
es Ne de
4. Quelquefois l'œil est très-peu apparent et caché en quelque sorte dans un pli de l’écorce, dans certains arbres, tels que le poirier, le pommier, etc., etc., il peut pousser après plusieurs années et donner naissance à une branche, c’est l’œil latent ou adventice ; il pousse difficilement sur le pècher.
5. Lorsqu’au printemps l’œil se développe, 1 prend le nom de bourgeon et le conserve tout le temps de sa croissance. Lorsque son développement est terminé, à la fin de l'automne, il se nomme rameau; l’année suivante, les yeux de ce rameau se développent à leur tour en bourgeons. et dès lors il devient une branche.
6. Quelquefois cependant les yeux du bourgeon de l’année n’attendent pas le printemps suivant pour se développer, et ils poussent la même année que le bourgeon lui-même; ce sont alors de faux bourgeons, dont la constitution est moins robuste que celle des bourgeons.
7. Dans la feuille qui naît à la base de l’œil, on distingue la queue ou pétiole, et le disque, dont il est utile d’étudier la structure.
Avec un microscope, on distingue facilement à la surface de ce disque, surtout à la face inférieure, une infinité de petits trous, les s{omates, sortes de bouches servant à la respiration de la plante, de telle sorte que les feuilles doivent être considérées comme les poumons de l’arbre.
8. Organisation de la tige. (Cette figure représente une branche coupée en deux, selon sa longueur, et en travers par le haut, selon son diamètre. Les diverses parties figurées n’ont pas des proportions exactes; l’écorce surtout est considérablement grossie, dans le but de faire bien saisir ses différentes couches.) La moitié gauche n’a pas été ombrée pour que l’indication des lettres soit plus nette. (fig. 2.)
Au centre se trouve la moelle M contenue dans le canal médullaire, d'autant plus large que le sujet est plus jeune. et disparaissant avec l’âge.
Entre ce canal et l'écorce est Le corps ligneux, composé de
OEil latent.
Bourgeon
Rameau.
Branche.
Faux bourgeons.
Feuille,
Pétiole.
Disque.
Stomatcs
Moe!!c.
Caro!
méduilaire.
Corps ligreux.
DORE NL
si
couches distinctes, de plus en plus foncées et dures, à mesure qu’on se rapproche de la moelle; chaque couche représente le
EX
SSSR LL LOLLLLL TE Sa 3 < LD X
LA
x + er d'en KT \
