NOYER

Le noyer atteint des dimensions gigantesques ; il

redoute l'humidité et végète mal dans les terrains

argileux ; tandis qu’au contraire, dans un sol léger et sec, ses racines traçantes vont très-loin puiser les éléments de sa nutrition. Il faut done le planter à de grandes distances, au moins à 20 mètres des arbres voisins. | |

Le noyer vient ordinairement de semis ; mais on à remarqué que les sujets greffés fructifiaient beaucoup plus tôt et plus abondamment. La grefte de noyer réussit mieux en flûte de faune de la manière suivante : au moment où la séve est très-abondante, on coupe carrément un jeune rameau du sujet à greffer; à 0,06 ou 0,08 au-dessous, on fait une incision circulaire pour enlever ensuite l'anneau d’écorce qui est , au-dessus. On choisit alors un rameau de l'espèce à greffer de la grosseur du rameau du sujet ou un peu plus gros, sur lequel on détache un anneau d'écorce égal en longueur au premier et muni de plusieurs yeux bien formés. Il est rare que le diamètre des deux anneaux soit exactement le même, et alors il n’est pas possible de remplacer le premier par le second, de manière que la surface intérieure du liber touche exactement la surface extérieure de l’aubier du sujet ; mais, si l'anneau est trop large, on le fend dans sa longueur et on enlève une petite lanière d’écorce qui assure, dès lors, un rapport très-exact entre le sujet et la grefte.

Il ne reste qu'à maintenir la greffe par une ligature et à mastiquer la coupe supérieure.

Cette grefïe peut s'appliquer aux vieux arbres, mais en prenant les précautions indiquées à la page 96 pour éviter la mort du sujet par insuffisance de feuilles et trouble profond dans la circulation de la séve.

La charpente du noyer se constitue d'elle-même en une sorte de sphère irrégulière, dans laquelle il faut seulement veiller à l'équilibre de la végétation.

Les branches à fruits ne réclament aucun soin ; les fleurs sont, comme pour le noisetier, mâles et femelles.