LA POIRE
La poire est moins robuste que la pomme et sa culture offre bien peu de chances de succès dans la partie Est de la Province ; il n’y a que quatre variétés qui puissent donner quelques produits: “Clapp's Favorite”, ‘Eastern Belle”, “* Beauté Flamande” et la “ Reine des Indes”.
La “ Beauté Flamande ” est la plus vigoureuse, mais comme la culture de la poire ne peut rapporter aucun profit, chez nous, je ne conseille à personne d'en faire l'essai.
Quelques nouvelles variétés de poires russes et de cerises sont mises à l'essai dans l'espoir
de les acclimater.