VARIÉTÉS
On trouve chez les pépiniéristes un grand nombre de variétés de prunes mais le nombre de celles qui peuvent être recommandées ou qui méritent d'être essayées est relativement limité. La liste des meilleures prunes européennes ne s'est allongée que de quelques noms en ces dernières années, Le plus grand nombre de nouvelles variétés nommées se composent de japonaises, d’hybrides japonaises et de prunes americana. Les prunes americana et les autres espèces du nord de l'Amérique ont été bien améliorées. Un grand nombre de variétés nommées ont été introduites—au moins 165— Sans compter les hybrides, et toutes ont été essayées à la ferme expérimentales centrale. Le nombre total de variétés de prunes nommées mises à l'essai est de 314.
La saison des prunes dure environ trois mois: elle commence vers le ler août et se prolonge jusqu’à ja fin d'octobre ou jusqu'aux premiers jours de novembre. Mais sur les rives du Saint-Laurent, en bas de la ville de Québec, on trouve des variétés européennes qui se conservent jusqu'en décembre,
En faisant un choix judicieux on peut obtenir des variétés qui donnent pendant cette période, une succession ininterrompue de fruits mûrs. T1 faut aussi s'inquiéter du marché sur lequel les prunes doivent être envoyées : pour l'expédition à de longues distances on devra donner la préférence aux variétés les plus fermes.
Les variétés que nous recommandons ici sont probablement les plus convenatles, mais celui qui se propose de planter fera bien de se renseigner pour voir quelles espèces sont les plus avantageuses dans son voisinage. Les districts sont si vastes, que les conditions peuvent fort bien varier d’une extrémité à l’autre. De même, les lignes qui séparent ces districts ne sont pas arbitraires. Il est impossible d'établir une liwne exacte de division, d’un côté de laquelle une variété réussira tandis qu’elle échouera de l'autre. Il se rencontre souvent, dans un district à température modérée, des localités à situation très défavorable où il serait plus sûr de planter des variétés recommandées Pour un district plus froid. C’est là un cas où le planteur devrait exercer son jugement.
Les variétés recommandées dans la liste suivante sont groupées, autant que possible, par ordre de maturation, les plus hâtives viennent en premier lieu. Je dois heau- Coup pour la préparation de cette liste à l’obligeance des arboriculteurs canadiens qui
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m'ont donné sans hésiter le résultat de leurs expériences et je suis heureux de saisir cette nouvelle occasion de leur offrir mes remerciements,