VITICULTURE
Manuel de Viticulture pratique, par e. durand,
frofesseurà l'École d'agriculture d'EcuUy (Rnône). 2« édition. 1905, vol. in-16 de 438 pages, avec 146 figures, cartonné 4 fr.
La Tigne; influences présidant k la production da Tin ; oicépageniffit des Ti«iobIes ; constitution d*un TÎgnoble par le greffage ; greffage de la Tlspie ; préparation du sol de plantation ; appareils de soutien ; taille de la Tigne ; taille sèche ; études des systèmes et I es formes de faille; vignes basses et moyennes, Tignei hautes; travaux du sol; les engrais de la vigne ; les ennemis de la vigne.
Cet ouvrage expose, au point où elles en sont arrivées de leur évolution, les diverses questions que comprend la culture, la reconstitution des vignobles sur des bases nouvelles, la k ■ ■ * " ■
nécessaire c viticole.
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, la lutte contre les maladies, et groupe en un faisceau les connaissances qu'il est taire de posséder pour entreprendre la constitution et Texploitation d'un domaine
La Pratique de la Viticulture, Adaptauon des
cépages franco-américains aux vignobles français, par la duchesse de FITZ^âMES. 1894, 1 vol. in-16 de 380 pages, avec 92 figures, cartonné 4 fr.
L'auteur s'occupe d'abord des vignobles reconstitués qui se divisent eux-mêmes en deux grandes fracticms, ceux qui donnect des résultats rémunérateurs et ceux qui n'en donnent pas; l'auteur v passe en revue le choix des cépages et les procéda de multiplication, le rôle favorable ou défavorable du terrain, des racines et des affinités respectives entre porte-greffes et greffons.
La deuxième partie traite des vignobles en voie de perdition : vignobles menacés à courte échéance par le manque d'adaptation et la chlorose, et vigncmles menacés d'une façon plus ou moins 'ointaine. La question de la reconstitution par le voisinage francoaméricain est longuement traitée, te volume résume les travaux de MM. Fonc, P. Viaui, MuNTz, Prillieui, Marée, etc.
Les Ennemis de la Vig^ne, moyens de les détruire par E. DUSSUC, lauréat de la Société des agriculteurs de France, ex-slaffiaire au Laboratoire de viticulture de Montpellier. 1894, 1 vol. in-16 de 368 pages, avec 140 figures, cartonné 4 fr.
La vigne est attaquée par une foule d'ennemis dont plusieurs sont des plus redoutables. Ce sont ces ravageurs de la vi^ne et les moyens de les combattre que M. Dussuc, mettant à profit l'expérience qu'il avait acquise au Laboratoire de viticulture de l'Ecole d'agriculture de Montpellier, a exposé en un volume que la Société des agriculteurs de France vient de couronner.
M. Dussuc étudie successivement les insectes souterrains et aériens nuisibles à la vigne (Phylloxéra, Pyrale, Cochylis, etc.), les maladies cryptogamiques (Mildiou, Oïdium, Anthracnose, Black-Rot, Rot-Blanc, Brunissure, maladie de (^tornie. Pourridié, etc.>, et les altérations organiques (Chlorose, etc.).
Les Maladies de la Vigne et les meilleurs cépages français et américains, par Jules BEL. 1890, 1 vol. in-16 de 306 pages, avec 111 figures, cartonné 4 fr.
O volume sera consulté avec profit par tous ceux qu'intéressent les questions se rapportant à la viticulture. A côté des études personnelles de l'auteur, ils y trouveront des remarques importantes dues aux savants les çlus compétents, les résultats obtenus dans les écoles départementales de viticulture, ainsi que les essais faits ches les viticulteurs les plus éminenls du midi de la France.
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Agricole
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