I. P.-St-A..., loco cit, p. i

MONTMARTRE VIGNOBLK 8«J

faire valoir ses vertus diurétiques, célébrées d'ailleurs par le dicton grivois, que Sauvai * enregistrait, il y a déjà deux siècles et demi, avec son orthographe

spéciale :

C'est du vin de Montmarte

Qui eu boit pinte, en pisse quarte.

Il parait aussi que les vignes de Montmartre, surtout celles situées sur l'emplacement actuel de la rue Rochechouart, comme les vignes de Belleville et de la Courtille, produisaient beaucoup de raisins quî ne mûrissaient pas. D'où serait résulté ce proverbe parisien : Belle montre peu de rapport ^,

Malgré tout le mal qu'on a pu dire du vin de Montmartre, quelques clos sur les versants de la butte avaient une réputation méritée. S'il est permis d'ajouter foi à la légende de La Chapelle de M. Firmin Leclerc, le vin de la Goutte d'Or était si célèbre au moyenne que la Ville en oiirait quatre tonneaux au roi de France à chaque anniversaire de son couronnement. Son nom emprunté à sa couleur servit longtemps d'enseigne à un cabaret de l'endroit ^.

Les titres seigneuriaux de Saint-Lazare, au siècle dernier, font mention d'une maison dite de/a Goutte d'Or, située dans le haut du quartier delà Nouvelle- France, vers l'extrémité du chemin des Poissonniers, qui conduisait a La Chapelle ^