De Grand-Maison, Le Terrain morbide et la nutrition

3. Dufourt, /nfluence du régime alimentaire sur la guérison de la lithiase biliaire.

4. Bayracé, Étude du rapport de l'azote de l’urée à l'azote total dans les urines normales et pathologiques.

coefficient azoturique plus bas que la moyenne. Ce coefficient est généralement de 80 chez le gros mangeur alors que normalement il est de 84.

En résumé : receltes trop considérables, alimentation trop abondante en matériaux azotés, de beaucoup supérieure aux besoins de l'organisme d’une part,et d'autre part insuffisance de la combustion et des échanges due en partie à la suralimentation et en partie au repos musculaire. Dans de semblables conditions, la lithiase rénale ne larde pas à apparaîlre. ‘

En effet, la gravelle urique pour sa production suppose deux choses: une formation exagérée d’acide urique, puis un défaut de solubilité de cet acide.

L'acide urique comme l'urée augmente sous l'influence d’un régime azoté, dit Bouchard (1). Quelle que soit la série des transformations : oxydations,dédoublemenis,etc., qui lui donnent naissance, ajoute-t-il, l'acide urique a pour origine la matière azotée des aliments.

Chez nos malaues suralimentés la production d’acide urique est intense. Pour que cet acide précipite il faut maintenant que sa solubilité soit diminuée. Cette solubilité est régie par la concentration des urines, mais aussi et surtout par l’augmentation de leur acidité que commande l’acidité de l'organisme, et par l'excès de phosphates acides. Ces deux dernières conditions sont réalisées par l’insuffisance