RECHERCHES ANTERIEURES

A. — L'azoturie au cours du jeûne total chez le chien normal.

__ G'est à Chossat que l’on doit les premières expérimenta-

tions {7}. Son travail très complet sert de base encore maintenant à toutes les études sur l’inanition. Malheureusement, nous n'avons pu nous procurer le compte rendu qui n'existe qu'en un seul exemplaire manuscrit à la Bibliothèque de l'Académie des Sciences, à Paris. Nous nous sommes reporté au Dictionnaire de physiologie de Charles Richet {20), qui traite de l’inanition d’une manière très approfondie.

L'arrêt complet de toute ingestion d'aliments chez un animal entraîne une perte de poids, progressive et inéluctable, jusqu’à là mort. Chossat a pu établir que la mort survient en moyenne lorsque l'animal a perdu 40 % de son poids initial. Un animal résiste d'autant mieux que sa taille est plus grande, du fait de sa moindre surface, proportionnellement à son poids. Les petits animaux, ayant une déperdition de chaleur plus élevée, ont un métabolisme plus important et une «désassimilation plus intense.

D'autres facteurs secondaires ont une influence sur la résistance à l’inanition : l'obésité, l’âge, l’augmentent; ainsi que l'obscurité, le repos et la boisson aqueuse légèrement saline. Ces dernières données ont été utilisées dans motre expérimentation. ; Fa s

Mais, étudions le métabolisme azoté qui nous intéresse plus précisément, d’abord, chez l'animal normal, puis pendant l'inanition. Un animal normal, soumis à un régine-carné