LIVRE II. — Dm animaux doMtertfoms mi ûm

plantes cultivée* (Suite).

CflAP. IL — ThÉORIB DBS VARIATIONS OBSERVÉES CHEZ LIS ANIMAUX DOMESTIQUES ET CRÉATION BBS RAGES, page 4 .

Examen général des modifications observées ches les animaux domestiques, 2.

Causes auxquelles on a attribué ces modifications, 6. — Le climat, 6. — La nourriture, H. — La stabulation, 20. — Les conditions topographiques, 22. — L'exercice des organes, 24. — L'éducation, 26. — Les causes internes. 27. — L'hérédité, 28.

Théorie de la formation des races d'animaux domestiques, 32.

Caractères distinctifs des races et des espèces animales, 43.

Conclusions du second chapitre : Malgré les modifications qu'éprouvent les animaux domestiques, l'espèce animale n'en conserve pas moins ses caractères les plus importants et les plus exclusifs, 46.

Chap. III. — Examen des variations qu'ont subies les

PLANTES GULTIVÉBS ET POBMAT10N DBS EACES VÉGÉTALES,

page 47.

Des races observées dans les plantes potagères, 48 ; — dans les céréales, 70 ; — dans les plantes d'ornement, 83 ; — dans les arbres des jardins paysagers, 89 ; — dans les arbres fruitiers, 91.