‹ De l'etablissement des Français dans la regence d'Alger, et des moyens d'en assurer la prospérité (volume 2)Chapitre 119 sur 124 · MESURES DE CAPACITÉ · texte numérisé non relu

MESURES DE CAPACITÉ

Alger.

Le sâa , en usage à Bône . est de s/5 plus fort et équivaut à 1 hectolitre; ses dit sions sont ,du reste, les mêmes que celles du sâa d’Alger.

Mesure de compte qui se compose do 8 sâas d’Mgcr.

Cette mesure 0 été introduite à Alger par le dernier dey. Auparavant , on ne connaissait d’antre mesure, pour ce liquide , que les jarres de grès qui servent à son transport, et dont la contenance est indelerm. Encore aujourd'hui on en use ainsi à Oran et à Bône.

Le vin et les liqueurs spir dîneuses se vendent partout à la bouteille.

Pour le bois à brûler, cuinine pour le charbon , il n’y a pas de mesures déterminées et c’est le plus ordinairement par charge de mulet ou d'àçe que s’opère la vente de ccs objets.

a» MESURES LINÉAIRES.

Cette mesure est et a toujours été la pins généralement employée.

L’usage de cette mesure s’est introduit à Oran par suite des fréquentes relations de celte ville avec Gibraltar.

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