PRIX M
AVANT
l’occupation.
OYEN
en Î833.
OBSERVATIONS
Froment (la fanègue). ...
fie 102 litres . . .
qQ c.
g Orge id .
Farine .
le barr il de 88 k.
On ne vendait pas de farine
sous les beys; chacun fai-
sait moudre son grain.
Pain. . .
le 1/2 kilogr.. . .
Bœuf sur pied .
mais par quartier.
Poules ou poulels .......
la paire .
| Beurre .
le 1/2 kilogr.. . .
OEufs .
la douzaine ....
Mi- 1 .
le 1 j 2 kilogr. . . .
Lait. . .
la bouteille .
Huile dp table .
id. . . .
Vinaigre .
id .
Sous le bey, on le tirait
d’Alger.
Sucre . .
le 1/2 kilogr. . . .
Café .
id .
Vin de Provence .
la bouteille .
Sous le bey, on ne vendait
guère que des vins d’Es-
Rhum . . . . .
id .
pagne.
Eau-de-vie .
id .
Charbon .
charge d’n ne. . . .
Bois .
id .
Cheval .
On n’en amène pas.
Ane .
Journée d’un manœuvre..
Id. d’un maître ouvrier . .
BBS 3
L’Intendant civil,
GENTY
N° 70 (c). A Bône , au 1er août i833.
DÉSIGNATION