EXPÉDITIONS DE PLUS DE 50 LITRES
La compagnie du Nord n'a pas établi de distinction entre les expéditions, qu'elles soient au-dessus ou au-dessous de 50 litres, et elle taxe les transports de lait qui lui sont remis dans toutes les directions, sauf un certain nombre de points, aux prix et conditions de son tarif général de la messagerie.
Les compagnies de l'Est, de l'Ouest, d'Orléans, de Paris à Lyon et à la Méditerranée, ont accordé aux expéditions de lait de plus de 50 litres le bénéfice de leur tarif général à 0 fr. 28 par tonne et par kilomètre pour toutes les denrées.
Le chargement et le déchargement des pots contenant le lait sont faits par les expéditeurs et par les destinataires.