CHAPITRE XI

mettre au ütre et les exporter ensuite sans distinction avec celles du pays. Mais du moment que les Espagnols ont-eu adopté nos moyens de vérification pour n’expédier leurs eaux-de-vie qu’à des degrés constans, ils ont pu se présenter sur les marchés du nord concurremment avec nous, et, deux ou trois ans avant notre révolution, leur commerce d’eau-de-vie étoit devenu considérable.

La fabrication des savons à Marseille, avoit joui, jusqu’à ces derniers temps, d'une réputation méritée; mais quelques fabricans avides et des marchands peu délicats étoient parvenus à les altérer de manière à tromper et à dégouüter le consommateur : l’un faisoit entrer de l'argile blanche dans leur composition ; l’autre substituoit la graisse à l'huile d'olive; lépicier dissolvoit les pains de savon dans l’eau, et, par une opération facile, doubloit le poids du bon savon qu'il avoit acheté : le gouvernement a dù réprimer toutes ces fraudes , et il est intervenu trois décrets à ce sujet; l'un du 1°* avril 1811, l’autre du 18 septembre de la même année, et le troisième, du 22 décembre 1812. Ces

décrets laissent toute latitude à la fabrica-

tinterenif etes nr ot ire LA SRA AMEN CERTES ©

RE tn ÉnÉ

és x

sam seat € FN