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de fabrique, de quelque nat're qu'il soit, me paroit réunir l'intérêt d fabricant à celui de l’industrie; elle cimente et rend durables ces relations de bonne foi qui sont la base de la prospérité d'un commerce réCiproque; je n'en citerai que deux exemples.

Avant la révolution il y avoit dans le Languedoc des inspecteurs qui constatoient le titre des eaux-de-vie destinées à l’exportation , et ne laissoient embarquer que celles qui avoient le degré porté sur la facture.

La vérification du titre étoit faite avec des pèse - liqueurs auxquels l'administration éclairée des états de la province avoit fait donner les plus grands degrés de précision.

Nos eaux-de-vie avoient obtenu la plus grande faveur dans le nord de l'Europe, où il s’en faisoit une énorme consommation ; elles étoientconstammentetinvariablement au mème titre. D'un autre côté, les eaux-devie d'Espagne, quoique de bonne qualité, ne jouissoient à l'étranger d'aucune confiance, parce que les moÿens d'épreuves y étoient imparfaits et qu'elles présentoient des degrés de force très - variables : pendant long -temps nos marchands du midi ont acheté les eaux - de - vie d'Espagne pour les