D TT L

CITAPITRE I: 75

MM. Pluvinet, Payen et Bourlier ont repris ce travail, et sont parvenus , par des procédés nouveaux , à fabriquer le sel ammoniac, en assez grande abondance pour suffire aux besoins de la France, et en exporter une partie. Leurs établissemens, placés près de Paris, sont approvisionnés par les nombreux débris de matières animales que fournit cette capitale.

Une des premières opérations , qui consiste à décomposer le carbonate d’ammoniac par le sulfate de chaux (plâtre), produit du sulfate d'ammoniac dont on vend une partie aux fabricans d’alun pour faire cristalliser ce dernier sel , tandis que l’autre est décomposée par le sel marin pour former le sel