Encyclopédie, article Aigle

« Jfalle , les pères et les mères revenir de la « chasse, avec une souris ou un moineau dans « leurs serres, planer dans la cour 1 , et appeler, « par un cri toujours semblable, leurs petits restés « dans le nid. Ceux-ci sortaient à la voix de leurs « parents, et voletaient au-dessous d’eux. Les pè- « res alors s’élevaient perpendiculairement, averti tissaient leurs écoliers par un nouveau cri, « et laissaient tomber de leurs serres la proie « sur laquelle les jeunes oiseaux se précipite taient. Aux premières leçons, quelle que fût « l’attention des pères à laisser tomber l’objet « presque sur leurs petits volant à cinquante * pieds au-dessous d’eux , ces apprentis mala- « droits manquaient presque toujours de l’at- « traper. Alors les pères fondaient sur la proie, « et la ressaisissaient toujours avant qu’elle eût « touché terre ; puis ils s’élevaient de nouveau « pour faire répéter la leçon, et ne laissaient « manger la proie à leurs petits que lorsque « ceux-ci l’avaient saisie.

« Je puis même assufer, tant le lieu et les cir- « constances étaient propres à ce genre d’obser- « vations, que l’enseignement était gradué;... « car, une fois que les jeunes oiseaux de proie « avaient appris à rattraper dans l’air des souris