poids spécifique de Teau

/M ' T ^v • \ A^ ^ 5,2x1,000 w (poids spécifique « 1 urine),d ou ^ =:

A la place d'un flacon ordinaire, il est plus convenable de se servir d'un picnomètre (ou flacon à densité) disposé pour cet usage et qui offre plusieurs avantages (fig. 8). Ce flacon est très-facile à peser ; il contient une assez grande quantité de liquide et, lorsqu'on le bouche? on ne peut pas y renfermer des bulles d'air, parce que celles-ci peuvent s'échapper par le canal capillaire a du tube servant à boucher le flacon. Les picnomèlres bien complets portent dans ce tube un petit thermomètre, à l'aide duquel on peut en même temps déterminer la température. On opère de la même

manière que précédemment ; on détermine, une fois pour toutes, le poids de l'eau distillée qui peut être contenue dans le picnomètre.

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§ 55. DÉTERMINATION DE L'EAU ET DE LA PROPORTION T0T.\LE DES SUBSTANCES