PRODUIT BRUT DES PRÉS

55. Les prés à une seule coupe donnent naturellement le moindre produit ; il descend souvent à 10 quintaux et même moins par hectare. De bons prés à deux coupes donnent en moyenne 20 quintaux de foin et 10 quintaux de regain ; les meilleurs atteignent 40 quintaux et plus en fourrage sec.

Un produit minimum payant encore les frais est en général difficile à fixer ; il est cependant important, avant d'améliorer des prairies, de comparer leur rendement antérieur et celui que l'on peut espérer obtenir ; d'après la différence on peut alors se rendre compte du capital d'amélioration à y employer.