PIEDS

Les extrémités amputées sous les carpes où les tarses sont vendues sous le nom de « pieds » et il ne manque pas d’intérèt de distinguer des pieds de mouton, les pieds de chèvres.

À l'extérieur, le canal biflexe, dont Bressou a fait une étude approfondie, petit conduit cutané interdigité, permet une différenciation facile, attendu que seuls les moutons en sont pourvus.

Ch. CoRNEviN, F.-X. LesBre et Panisser montrent que l’observation du squelette révèle que les os canons de cette espèce sont proportionnellement plus courts et plus larges que dans iautre espèce.

Le rapport de longueur du canon antérieur au radins chez l'adulte varie de 0.75 à 0.85 chez le mouton et de 0.65 à 0.75 chez la chèvre.

Le rapport mélacarpo-huméral varié de 0.85 à 0.95 chez le premier et de 0.70 à 0.78 dans la seconde. Le rapport de la

largeur du canon antérieur (prise au milieu) à la longueur esl de 0.10 à 0.12 chez le mouton et de 0.14 à 0.16 chez la chèvre.

Quant au canon postérieur, sa longueur rappcrtée au tibia

conne un indice de 0.58 à 0.70 dans l'espèce ovine et de 0.50 à 0.57 dans l'espèce caprine. Cette même longueur rapportée au fémur donne 0.68 à 0.77 pour le mouton et de 0.60 à 0.66 pour la chèvre. Le rapport de la largeur médiane à la longueur est de 0.11 à 0.13 pour celle-ci et de 0.08 à 0.10 pour celui-là. En général, chez le mouton l’épaisseur ou dimension antéro-

Dé À

Cp 7: at,

postérieure du canon de derrière, mesurée vers son milieu, l'emporte sur la largeur prise au même niveau, on observe le contraire chez la chèvre.

Signalons enfin une différence très accentuée des phalanges unguéales qui dans l'espèce caprine sont plus aplaties d’un côté à l’autre que dans l’espèce ovine, et ont un bord antérieur étiré en une sorte d'expansion mince et tranchante, ce qui

n'existe pas chez cette dernière.

3° Demi-chèvre et demi-mouton