‹ De la fécondation naturelle et artificielle des végétaux et de l'hybridation, considérée dans ses rapports avec l'horticulture, l'agriculture et la sylviculture, contenant les moyens pratiques d'opérer l'hybridation et de créer facilement des variétés nouvellesChapitre 38 sur 53 · IA · texte numérisé non relu

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Grav. 42. — Oxalis Bowici.

d'adresse pour enlever les étamines dans le bouton, un peu avant l'épanouissement, et ne pas endommager l'ovaire. C'est une peine que l'on ne prend pas habituellement, car les Balsa-

mines non croisées donnent elles-mêmes d'assez nombreuses variétés, quoique les graines proviennent d'un seul pied dont la couleur, cependant, est toujours dominante. Quelques fleurs, et surtout les dernières des rameaux, manquent d'une tache Jaune nectarifère et restent infertiles. On a introduit, dans ces derniers temps, plusieurs espèces nouvelles de Balsamines. Elles sont remarquables par leur belle végétation, mais ne méritent pas les éloges dont quelques journaux d’horticulture se sont plu à les glorifier. Si ces plantes pouvaient acquérir quelque importance ornementale, ce ne serait qu'autant qu'on parviendrait à les hybrider avec la Balsamine des jardins et ses nombreuses variétés. Ces croisements donneraient certamement, s'ils pouvaient réussir, des plantes nouvelles d'un grand intérêt et d'une grande richesse. Peut-être parviendrait-on à les obtenir avec le glandulifera.

FAMILLE DES HESPERIDÉES.

Genres Oranger et Citronnier. — Cilrus.

La culture et les semis ont déjà produit tant de variétés dans ce groupe si remarquable du règne végétal, que si l'on ne connaissait l’inépuisable fécondité de la nature, on croirait que l’on ne peut plus rien obtenir de nouveau. Telle n’est pas ma conviction. Je crois possible et très-facile de multiplier et d'améliorer les races d'Orangers, car Je crois que dans le pays où ils fructifient avec une si grande facilité, on ne s’est pas encore occupé de les hybrider.

Dans l’état actuel de nos connaissances, et d'après M. Risso, qui a publié d'importants travaux sur ce genre, on peut ranger sous cinq types les espèces cultivées :

1° Le Cédrat (C. medica), à pétioles nus, fruits oblongs, à écorce ridée, épaisse, chair acidule, 3 variétés ;

2° Bergamotte (C. limetta), à fruits globuleux, couronnés en. bouclier, 7 variétés ;

FAMILLE DES CAMÉLIÉES. 149

5° Citron (GC. limonum), à pétioles peu ailés, à fruits oblongs, écorce mince, suc très-acide, 25 variétés ; É

4 Oranger (C. aurantium), fruit d'un beau jaune, orangé, globuleux ou un peu déprimé, à suc doux, 19 variétés ;

»° Bigarade (C. vulgaris), à pétioles ailés, fruits tuberculés, à pulpe amère, 11 variétés.

IL est certain que les variétés réunies dans chacune de ces espèces peuvent se féconder réciproquement, et peut-être aussi pourrait-on hybrider les espèces elles-mêmes, puisqu'elles ont déjà de grandes affinités. L'isolement d'un rameau est nécessaire, et, pour opérer plus facilement, on peut enlever toutes les fleurs et tous les boutons, sauf celui que l’on veut féconder. C'est dans le bouton même qu'il faut soustraire les anthères. On le presse légèrement entre les doigts, et les pétales se séparent; s'ils résistent ou si les fleurs qui s'ouvrent ainsi ont déjà répandu leur pollen, il ne faut pas craindre d'inciser le bouton avec un canif, en prenant toutes les précautions nécessaires pour ne pas endommager le stigmate. On peut même couper entièrement un morceau de la corolle, de manière à introduire une pince pour enlever les anthères. On attend alors l’époque de la floraison, et, dès le premier jour, on pose le pollen sur le stigmate élargi qui termine le style. Les anthères, au nombre de vingt à trente, réunies par les filets en plusieurs faisceaux, donnent abondamment du pollen au moment de l'épanouissement des fleurs.

On connaît un hybride de Citronnier et d'Oranger dont les fruits sont souvent orange d'un côté, citron de l'autre.

FAMILLE DES CAMÉLIÉES.

Genre Camélia. — Camelia.

S'il est un genre sur lequel la fécondation artificielle a été pratiquée avec succès, c'est certainement celui qui nous occupe en ce moment. Les milliers de variétés obtenues sont dues,

pour la plupart, à ce nouveau perfectionnement de l'horticulture. Il est à regretter que plusieurs jardiniers français ne soient pas encore suffisamment initiés aux mystères de cette opération, qui peut apporter autant de jouissance aux amateurs que de réputation aux horticulteurs marchands.

Dans le Camélia, les étamines sont nombreuses, réunies par paquets, soudées par les filets. Les anthères contiennent beaucoup de pollen, et s'ouvrent ordinairement en dehors. L'ovaire est simple et surmonté par deux à cinq styles souvent soudés à leur base, jusqu'à la moitié et même aux deux tiers de leur longueur. Les stigmates qui les terminent sont simples et papillaires.

Rien de plus simple que la fécondation du Camélia : il suffit d'attendre le développement de l'organe femelle, qui a heu deux à trois jours après l'épanouissement, et d'y poser légèrement le pollen au pinceau. Si l'air de la serre n'est pas chaud et humide, il faudra élever un peu la température, et poser doucement, sur le stigmate couvert de pollen, une petite goutte d'eau miellée avec un pinceau. Pourvu que le pistl soit bien conformé, l'ovaire nouera, et le Camélia donnera des graines, ee qui, cependant, lui arrive assez rarement quand on l’abandonne à lui-même, Il est inutile d'enlever les étamines du sujet que l'on féconde: il faut seulement éviter de les toucher avec le pinceau qui porte le pollen d’une autre espèce; mais, si elles sont trop rapprochées des stigmates, il faut les supprimer. Tous les Camélias ne peuvent pas donner des graines ; il en est" qui sont trop doubles et dans lesquels le pistil même a disparu; mais on obtiendra de nouvelles races, en fécondant tous les semi-doubles avec le pollen d’autres variétés également semidoubles. Il y a bien moins de chances d’avoir des fleurs pleines, en hybridant les simples par les semi-doubles, quoique cependant cela arrive quelquefois. En employant les procédés faciles que j'indique, j'ai toujours réussi dans la fécondation des Caméhas.

Reste done à choisir les plantes que l’on veut allier. Les pro-

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duits ne participent pas toujours des qualités de leurs parents ; mais cela arrive souvent, et l'on aura toujours avantage à choisir les fleurs les mieux faites, les couleurs les plus pures, les arbustes les plus prolifères, ceux dont la floraison s'effectue le plus facilement et ceux dont la culture présente le moins de difficulté.

Les suivants paraissent, jusqu'à présent, les meilleurs portegraines : C.-carnea, Donckleari, Weimari, waratah, marmorata, king, press-eclips, lady Henriette, nobilissima, picturata, variegata, striata, punctata, Cliviana, Campbelli, conspicua de Loddiges ; ce sont du moins ceux que M. Haquin, de Liége, emploie pour ses croisements. Le C. altheæflora est ordinairement muni d'étamines el de pistl; le reticulata a produit aussi des fruits très-volumineux.

M: Coquet a fécondé le C. expansa par le rubra variegata, ct a obtenu de très-belles variétés, dont une porte son nom.

Les premiers voyageurs qui virent au Japon des Camélias rapportèrent que dans cette merveilleuse contrée on voyait des Rosiers grands comme des Chênes et dont le feuillage restait vert ct luisant comme celui des Lauriers. Bien entendu que l'on n'en crut rien jusqu à l'époque où le jésuite Kamel, missionnaire au Japon, en rapporta deux pieds en 1759; ils étaient rouges ct simples. Ces Camélias, placés en serre chaude, périrent à force de soins. Un petit nombre de variétés furent introduites directement du Japon et bientôt les hybridations commencèrent, hors de France, et les variétés de semis se multiphièrent à l'infini.

Nous ignorons de quelles variétés sortent les nouveaux Camé-

lias de notre époque. Rien de mieux fait ni de plus beau que les C. Poxs, vera Levpold, bicolcre de la reine, comtesse de Derby, tricolor angela cocchi, ete, etc.

FAMILLE DES RUTACÉES. Genre Diosma. — Diosnu.

On trouve dans les serres de nombreuses espèces de Diosmu, qui ressemblent à de petites Bruyères et qui fleurissent pendant

l'hiver. Leurs fleurs, petites, souvent rapprochées en tête au sommet des rameaux, présentent cinq étamines et un pistil bien conformé. Le pollen reste longtemps adhérent aux anthères sans toucher le stigmate, en sorte que les Diosmas sont souvent stériles. Fécondés artificiellement, ils donnent assez facilement des graines. On peut aussi essayer de les croiser, et il est même probable que plusieurs de ceux que nous cultivons ne sont autre chose que des hybrides.

Genre Boronie. — Boroni«.

Il faut espérer que ces jolis arbrisseaux se multiplieront dans nos serres, comme les Pimelea, et que l'on parviendra aussi à les hybrider, ou au moins à féconder artificiellement leurs fleurs. Leurs étamines, au nombre de huit ou de quatre, répandent un pollen assez abondant qui reste souvent éloigné des quatre stigmates, et qu'il serait facile d'en rapprocher au pinceau.

Genre Correa. — Correu.

Depuis quelque temps les Correa ont attiré l'attention des horticulteurs, et de nombreux hybrides ont apparu, laissant loin derrière eux les anciennes espèces qui leur ont servi de type.

L'hybridation n'est pas difficile dans ce genre, où les huit étamines peuvent être enlevées très-facilement, dès l'ouverture de la corolle, et où le pollen peut être posé au pinceau sur un stigmate quadrifide. C’est donc, comme dans le Boronia, une fécondation simple à opérer, et aussi facile que celle des Fuchsia, que les Correa semblent remplacer en hiver.

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