CHOUX

Janvier. Chou de Vaugirard, Milan de Norvège, choux verts, chou rouge gros.

Février. Chou de Vaugirard, chou à grosse côte, Milan de Norvège et autres, chou rouge gros.

Comme en février.

Chou à grosse côte, Vaugirard, petits Milans semés tard.

Chou d'York, Cœur de hœuf.

Chou d'York, Cœur de bœuf, Pain de sucre.

Chou Cœur de bœuf, Joanet.

Mars.

Avril.

Mai.

Juin.

Juillet.

Août. Choux de Milan hâtif, Brunswick,

Hollande pied court.

Septembre. Chou de Saint-Denis.de Brunswick. Milan des Vertus , Chou de Schweinfurt.

Octobre. Chou de Saint-Denis , Milan des Vertus, Chou quintal, Chou rouge.

Novembre. Comme en octobre.

Décembre. Milan des Vertus, de Pontoise, de Norvège, Chou quintal, Saint- Denis, Vaugirard.