‹ De la hausse et de la baisse de céréales et des moyens d'y remédier; coup d'oeil historique et critique sur les réserves, l'importation, l'exportation, l'organisation de la boulangerie, la caisse de service, etc., etc.; solution du problème à l'aide des magasins généraux, des récépisses et des warrantsChapitre 21 sur 59 · Onldiiiiaiico (lu 20 juin l.'i.'lO · texte numérisé non relu

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« acheteurs, ne montent pas à la troisième et « quatrième partie de ce que valent lesdits bleds (( et vins. »

L'objetdelaprohibition était donc aussi, comme on le voit, de protéger le paysan pauvre contre les résolutions désastreuses, auxquelles la gêne pourl'ait le conduire. Elle dura pendant toute la période monarchique, et c'est aujourd'hui une question que de savoir si elle ne subsiste pas encore '.

§ -4. — Défense de vendre hors des halles et marchés.

Une prohibition en suggère une autre. Pour éviter les disettes, la royauté crut qu'il ne suffisait pas de s'opposer à la circulation intérieure ou extérieure des grains; elle défendit de vendre le blé en dehors des halles et des marchés. C'était à ses yeux un moyen d'empêcher les accaparements, et par suite de protéger à la fois les consommateurs et les producteurs, les premiers en iiiaiMtt'iiant dans le commerce une quantité de bh' suffisante pour en empêcher la hausse, les dei-

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