MOTBSHE DES DIX ANS
1. Bulletin du Ministère de V Agriculture, 1892, 8« fascicule.
2. Moniteur officiel du Commerce du 19 mars 1896 et du 20 mai 1897 : Rapports
e M. Pingaud, consul de France à Dusseldorf.
Les importations des vins en fûts ne s'éloignent guère de la moyenne : elles donnent lieu à un courant d'affaires égal, continu. L'année 1892 présente cependant une augmentation de 18 0/0, provoquée par l'insuffisance de la récolte de 1891 (748.462 hectolitres).
Lés vins mousseux, les vins en bouteilles viennent presque tous de France : l'importation des premiers est môme en progrès.
Nous avons donné, au chapitre « Importation et Exportation », un tableau assignant à chaque pays la part qui lui revient dans le mouvement commercial des vins arrivant en Allemagne.
Nous tenons la première place pour l'importation des vins dans ce pays. Nos vins y entrent pour plus de 5o 0/0 :
En 1894 352.248 quintaux sur 705.870 quintaux
En 1895 340.472 — 673.690 —
En 1896 341.498 — 636.630 —
L'Italie vient après nous, fournissant plus de 5o.ooo quintaux de vins de coupage. On demande k ces vins du corps et de la couleur pour les mélanger h des vins maigres d'Allemagne.
L'exportation des vins allemands se décompose comme suit pour les trois années 1894 à 1896 :
Quintaux QainUux QalnUax
Vins en fûts 114.371 121.500 132.642
Vins mousseux 15.205 17.072 18.203
Vins en bouteilles 56.691 64.945 71.283
Totai 186.267 203.517 222.128
En 1896, les principaux débouchés de l'Allemagne étaient pour les vins en fûts : les États-Unis, 40.212 quintaux; la Suisse, 32.4i2; l'Angleterre, 12.242; la Belgique, 15.207; —
Moniteur officiel da Commerce des 19 mars 1896 et 20 mai 1897.
pour les vins mousseux : l'Angleterre, 9.715; les États-Unis, 10,029; lft Belgique, 2.655; —pour les vins en bouteilles : l'Angleterre, 27.799; ^es États-Unis, i4.343; la Belgique, 4.095.
On estime l'exportation allemande des vins k 24 millions de francs et l'importation à 48 millions de francs. L'Allemagne achèterait donc à l'étranger 24 millions de francs de vins de plus qu'elle ne lui en vend.
Le phylloxéra exerce des ravages en Prusse, dans le royaume de Saxe, en Wurtemberg et en Alsace-Lorraine. Les dépenses effectuées par l'Empire et les États confédérés pour combattre le fléau se sont élevées, depuis l'année 1879 jusqu'au ier avril 1893, k la somme totale de 5,739.295 francs.
Autriche-Hongrie. — La monarchie austro-hongroise est composée d'une série de provinces dans lesquelles le climat, la nature du sol, les végétaux présentent de très grandes différences. La vigne y est cultivée un peu partout, sauf dans les provinces de Salzbourg, de Silésie et de Galicie. Les régions viticoles les plus importantes sont la Dalmatie, les plaines de la Basse-Autriche, la Hongrie.
Ci-dessous les tableaux des superficies plantées et de la production des vins.
Surfaces plantées :
ANNÉES