ACIDE CHLORHYDRIQUE. ACIDE NITRIQUE. ACIDE SULFURIQUE
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En comparant les chiffres précédents, on observe que le pouvoir moléculaire de la cinchonine varie d’une façon notable avec la quantité d’eau qui sert à la dissoudre.
La différence observée dans la grandeur du pouvoir moléculaire rotatoire est avec l’acide chlorhydrique de 13°,0 ; avec l’acide nitrique de 11 °,li, elle est sensiblement nulle avec l’acide sulfurique.
J’ai examiné les mêmes solutions conservées longtemps à l’abri de la lumière, et j’ai toujours observé les mêmes différences; enfin, j’ai constaté que l’exposition à une vive lumière n’exerçait également pas d’action sensible sur le pouvoir moléculaire rotatoire.
La cinchonine sublimée dans un courant gazeux à la température de 275 degrés, et purifiée par une cristallisation dans l’alcool, m’a donné pour une concentration de 4,5 pour 100 dans l’acide chlorhydrique étendu un pouvoir rotatoire de + 250,14 à la température de 21 degrés.
Le pouvoir rotatoire n’a pas été sensiblement modifié par l’action seule de cette température élevée.
La cinchonine chauffée plusieurs jours à 190 degrés et présentani déjà un certain degré d’altération, possède, après purification, le même pouvoir rotatoire. On sait au contraire, d’après les expériences de M. Pasteur, que les sels de cinchonine et de quinine (tartrates ou sulfates) chauffés à une température bien moins élevée se transforment en sels de bases nouvelles, quinicine et cinchoniane, isomériques avec celles qui leur ont donné naissance et qui sont sensiblement inactives sur la lumière polarisée.
Il résulte do ces observations que, si l’on veut examiner au polarimèlre un mélange des deux principaux alcaloïdes du quinquina, pn
devra de préférence dissoudre ce mélange dans de l’eau fortement acidulée par l’acide sulfurique, en admettant, pour la valeur du pouvoir rotatoire moléculaire de la quinine le nombre
et pour celui de la cinchonine le nombre
pour la température de 18 degrés et pour des solutions contenant 'de I à 10 pour 100 d’alcalis organiques.
