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même jour, la pompe d’eau douce cassa. Plus d’eau dans la maison.
Et le matin de notre départ, un péon français qui faisait le jacques au sommet d’une meule de blé tomba mal à propos sur une fourche et se fit une profonde blessure à la jambe. Il fallut préparer un char attelé de dix mules pour le transporter à lhôpital de Rio-Cuarto. [l y a ainsi de mauvaises séries...
Mais au milieu de tout cela rayonnait le sourire charmant et brave de la jeune maitresse de maison. A chaque nouvelle déconvenue, elle riait plus gaiement, comme pour chasser la mauvaise humeur ou le découragement. Je ne pouvais assez admirer que son optimisme joyeux trouvât toujours le mot juste et gai qui arrangeait les choses et les mettait au point.
Je n'ai pas parlé des difficultés du ravitaillement. Point de légumes encore à l’estancia, ni beurre, ni fromage, puisque tout est à faire. Une petite caisse de conserves d’une valeur de cent francs, envoyée de Paris, paye 97 francs de douane, 15 francs de commission et58 francs de transport. Pour une banquette de piano, la douane exigea 145 francs.
Malgré cela, cette existence a bien des avantages. La vie libre ! Loin des snobs! Et la fortune vient, très vite. On offre déjà à M. Guichard pour sa terre qu’il acheta 90 francs l’hectare, 180 francs ! Il a des luzermères à Bell-Ville qui lui donnent des coupes merveilleuses. Il veut faire l'élevage des porcs et des poules de choix. Mille projets hantent sa cervelle, et qu’il réalisera.
Je demandaï à mon hôte quelques données précises sur son exploitation.
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Sur les 1,200 hectares qu’il acheta il y a un an, cent hectares sont déjà ensemencés de blé, cent en lin, soixante-douze en maïs, vingt en luzerne et cent hectares simplement rompus, prêts à l’ensemencement. Il lui reste done 800 hectares à exploiter. À partir de l’année prochaine, il compte en transformer le plus possible en luzernières.
Pour mettre ses terres en valeur, voici comment il procède. Il choisit des métayers qui se chargent de tous les travaux de labour, d’ensemencement et de récolte et qui s'engagent à rompre chacun cent hectares de terre vierge. Il leur paye d’ailleurs ce travail à raison de trois piastres l’hectare. Il fournit aux mélayers les instruments et les animaux de service, soit deux charrues, une herse, deux chariots, une semeuse, une moissonneuse et quinze mules par charrue. Il leur donne le logement et l’étable pour les animaux. Dans ce cas, le métayer touche 50 p. 100 de la récolte, mais il paye la moitié de la semence et les frais de Ia moisson. D’autres fois, l’estanciero procède différemment, se contentant de livrer sa terre nue à un colon, sans instrument ni animaux, à charge pour le fermier de lui assurer 22 p. 100 des récoltes totales.
Dans deux ans, les 4,200 hectares seront cultivés et dans trois ans le jeune propriétaire des À {garrobos se trouvera devant S00 hectares de luzerne peuplés d'animaux, ce qui lui permettra de réaliser son rêve d'installer une crémerie et une fromagerie. M. Guichard possède en outre à Bell-Ville, à douze kilomètres de Ghucul, 300 hectares de luzernières qui nourrissent 400 vaches. |
Son commerce, au total, est simple : il vend son
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