‹ De La Production Et Du Commerce Des Primeurs Dans Le Pays De LéonChapitre 33 sur 51 · tonnes. Jamais ce chiffre n'avait encore été atteint · texte numérisé non relu

tonnes. Jamais ce chiffre n'avait encore été atteint

Plus du tiers de la production de ce légume a été exporté (20.803 tonnes); moins des deux tiers de cette même production a été consommé par le marché national (Paris et la province : 35.112 tonnes).

C'est donc un résultat satisfaisant et qui n’a rien Le catastrophique comme on pouvait le craindre au début. Il nous suffit de comparer le résultat de cette dernière campagne avec ceux des campagnes précédentes :

Destination des expéditions de choux-fleurs (tonnes)

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