APPAREIL DE LA DIGESTION
11 est rare, avons-nous dit, que la langue soit blanche le premier et même le second jour. Tout au plus y a-t-il une légère teinte opaline qui augmente par degrés, au point de constituer un enduit chaque jour plus épais. Nous avons toujours rencontré cette teinte saburrale le troisième jour et les suivants. A cette époque, la langue est large, humide, la bouche pâteuse, sans amertume constante. Rarement l'enduit saburral est jaunâtre. Il m'est arrivé, dans plusieurs cas, de le trouver si blanc et si épais que l'on aurait cru voir un morceau de linge exactement appliqué sur la surface de l'organe.
Quelquefois nous avons, au troisième ou quatrième jour, trouvé la langue parfaitement naturelle, chez des sujets alités et couverts de sueurs abondantes. Chez ceux-là, nous n'avons pas un seul instant hésité à déclarer qu'il n'y avait pas de véritable suctte, mais seulement une sueur artificiellement produite et provoquée. Et la preuve en a été que nous avons fait immédiatement lever ces malades, qui ont pu reprendre leurs occupations et n'ont éprouvé aucun des phénomènes caractéristiques de la véritable suette. Nous rapporterons, au chapitre Diagnostic, un fait de ce genre qui a pu passer pour un type.
La durée de la persistance de l'enduit saburral a été en