Chapitre II
Sommaire : Considérations sur la valeur des moyens d'investigation employés jusqu'ici pour étudier la toxicité des alcools. Mesure de cette toxicité par la méthode expérimentale. Déterminisme expérimental préconisé par MM Joflfroy et Serveaux : des injections (voie intra-veineuse) ; des instruments (vase de Mariotte) et du manuel opératoire ; des animaux réactifs. Recherches de la puissance toxique des alcoolg dans Tintoxication chronique expérimentale 41