XXI. Desœulfs:. "m5... sMalete A

XIE: Grenouilles-.:.-.:..." 0.0 OO es XXIII. Crustacés. . . . . . . ape sh tee ie: oh lotte XXIV.Blumpaldingt.. 0 0 DR ee XXV:.De larsalade 4. 2 4 7e si XXVI. Des champignons . . . . . . ... :. ... . .. | XXVII. Des morilles. . . . . 1e AT Er en AEne Se REX IL Preitente. 10 Jeu 1er tue ssl: sb 31lésé ei . XXIX. Tomates . . . . . .

XXX. Cornichons, càpres . . . . . . . . . 09 sente ME AND Olivese DU su ee NE “hi Ace ele XXXII. Huile et vinaigre, . . . . . . . . & sl té . XX XIE Monarae,... 5 24: SCENE AN Fa te SSSR . XXXIV. Conserves de viandes. . . . . . . . . . Ce XXXV. Conserves de poissons. . . . . . 0h Pape Mere XXXVI. Conserves de légumes . . . . . . . . . …. . «. »

Cuar. VIII. Cuisson des truffes blanches. . . . . ci: re

Car. IX. Truffes exotiques. . . . . Se «Lo.

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