HN EVE QUE

après nous être assuré de l'absence d’albumine et de

Ë l'absence de la réaction de Maurel dans les urines, nous avons injecté 2 cc. de blanc d'œuf sous la peau. Au bout de 24 heures nous recueillimes les urines et f. nous constatâmes que ces urines contenaient de l’al- = bumine mais ne donnaient pas la réaction de Maurel. L’ovalbumine a donc dû être transformée par son passage à travers l'organisme, comme pouvait le faire

supposer les travaux sur la recherche de l’ovalbumine ne par la méthode des précipitines.

E Ces travaux ont démontré que l'ingestion de Hlonc - d'’œufne produit pas’avec la méthode des précipitines

de réaction positive.

hi, QE cA

* WANNEBROUCQ. 3 2