Jbid., vol. Il, p
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celui du < Hungarian Gean » a la chair presque Iransparente. La cerisp Flamande a une apparence bizarre, elle est fortement aplatie au sommet et à sa base, qui est profondément sillonnée, et portée sur un gros pédoncule fort court. Dans la cerise de Kent, le noyau adhère assez fortement au pédoncule pour s'arracher avec ce dernier, ce qui rend cette variété trèspropre à la préparation des cerises sèches. Le cerisier à feuilles de tabac, d'après Sageret et Thompson, produit dos feuilles gigantesques, ayant de un pied à dix-huit pouces de long, et un demi-pied de large. Le cerisier Pleureur, d'autre part, n est qu'un arbre d'ornement, et, d'après Downing, un charmant petit* arbre à branches minces et tombantes, couvertes d'un feuillage très-petit et myrtifonne. 11 existe aussi une variété à feuillafçe de pécher.
Sageret a décrit une variété remarquable, le griottier de la Toussaint, qui porte en même temps, jusqu'en septembre, des fleurs et des fruits à tous les degrés de maturité. Ces derniers, de qualité inférieure, sont portés par des pédoncules longs et très-minces, mais le fait le plus curieux est que tous les rameaux foliifères parlent des anciens bourgeons floniux. Enfin il y a une distinction physiologique importante entre les cerisiers qui portent leur fruit sur le jeune bois ou sur le vieux; mais Sageret affirme positivement avoir vu dans son jardin un Bigarreau portant fruit également sur l'un et l'autre".
PoMMiEBS (Pyrus malus). — Relativement à l'origine du pommier, les botanistes éprouvent quelques doutes sur le point de savoir si, outre le P, malus, quelques autres formes sauvages voisines, les P, acerba, praecox, ou paradisiaca, ne devraient pas être considérées comme dos espèces distinctes. Le P. praecox est par quelques auteurs*' supposé ôtre la souche des pommiers Paradis, dont on se sert si largement pour la greffe, à cause de leurs racines flbreuses qui ne pénètrent pas profondément en terre, mais, à ce qu'on assure, ne peuvent pas se propager exactement par graines**. Le pommier commun sauvage varie beaucoup en Angleterre, maison croit que plusieurs de ses variétés sont des sauvageons échappés de culture •*.
Tout le monde connaît les différences qui existent dans les innombrables variétés du pommier, entre leur mode de croissance, leur feuillage, leurs fleurs, et surtout leurs fruits. Les graines ou pépins diffèrent également par la forme, la couleur et la grosseur. Les pommes peuvent se con-
82. Tous ces faits sont empruntés aux quatre ouvrages qui suivent, et qui méritent, je crois, toute confiance: — Thompson, ouvrage cité ci-dessus. — Sageret, 0. C, p. 358, 384, 867, 379. — Cat. of Fi-uit in Garden. Hort. Soc, p, 57-60. — Downing, 0. C, p. 189. 195, 200.
83. Dans Flora of Madeira (cité dans Gard. Chron., 1862, p. 215), M. Lowe dit que le P. Mcdui, à fruit presque sessile, s'étend plus au sud que le P. Acerba à longs pédoncules, qui manque à Madère, aux Canaries et peut-être au Portugal. Ceci appuierait l'opiniou que les deux formes méritent d'être regardées comme espèces. Mais les caractères qui les séparent sont de peu d'importance, et sont de la nature de ceux qui varient dans d'autres arbres cultivée
84. J&um, of hort. Tour, par Deputation of tlie CaUdonian Hort. Soc., 1823, p. 459.
