CHAPITRE VIII
CANARDS. — OIES. — PAONS. — DINDONS. — PINTADBS. — CANARIS. POISSONS DORÉS. — ABRILLBS. — VKRS A SOIE.
CANARDS. — Diverses races. — DomœiUcation. — Leur provenance du canard sauvage commun. — Différences des races. — Différences ostéologiques. — Effets de l'usage et du défaut d'usage sur les os des membres.
OIES. — Domestication ancienne. — Variation faible. — Race de Sébastopol.
Paons. — origine de la race à épaules noires.
DINDONS. — Races. — Croisements avec l'espèce des états-Unis. — Effets du climat.