ACTE OLA IE NE VEe 2,701 pour 1000 MétbELiant En est négatif

CGUNLHOUNE ES. L<E SCT a, négalif

DJ EIT ET NN très positif

AFAUONOAR ES 2. 2 gr. 59 pour 1000 cme.

Azote des albumoses .. 0 gr. 63 soit 24,32 0/0 Azote des peptones ... 1 gr. 47 soit 56.75 0/0 Anole restants. "#7, 0 gr. 49 soit 18.91 0/0

Soil 75.66 0/0 de l'azote qui a dépassé le degré des albumoses.

2% Exainen slomacal le 11 décembre 1902

Repas d'Ervald retiré au bout d'une heure.

Acidié totales" 254". 0.730 pour 1000

VS AU TIENNE négatif

CHAT DONDE D. rex RE MÉROE

LEONE EN. M positif

RADIO ROME ES no, 17 6e 1 gr. 05 pour 1000 cmc. Azole des albumoses..... 0 gr.238 soit 22.66 070 Azote dés.peptones ...... 0 gr. 56 soit 53.33 0/0 AO MSTOMANLE LT a. 0 gr.252 soit 24. 0/0

Soit 77.33 0/0 de l'azote qui a dépassé les degrés dés albumoses.

Nous voyons dans ce cas qu'au point de vue des quantités respectives d'azote aux divers degrés de

transformation, les proportions sont les mêmes, mais que la quantité est beaucoup moins considérable avec un repas d'Ervald qu'avec un repas composé de lait.