DES

ABUZ ET TROMPERIES

(?i PARIS iZ]

elon Hyppocrates et Galien, en nous sont engendrées les maladies par deux causes principalles, sçavoirest : quand les quatre humeurs superabundent en se altérant d’une alteration contraire ànostre nature, ou quand la juste proportion des quatre qualitez élémentaires en nous deffault(2). Pour ceste cause medecine est deffinie collution ou évacuation des choses contraires et superflues, et apposition des choses qui sont selon nature et utiles à icelle ; tellement que pour bien guérir les maladies lesquelles surviennent au corps humain, il est fort requis que celluy qui faict profession de medecine soit docte de félicité de la cognoissance des choses naturelles, affin de avoir bonne cognoissance des maladies, laquelle tousjours doibt precedder tous remedes, et de n’abuser comme font au jourd’huy les apoticaires et barbiers en la cure des maladies qui adviennenten la gorge et aux parties prochaines de l’ysophage (3), autrement dit gula.

J’ay bien volu commancer par ceste partie, d’autant que par icelle le nourrissement est distribué à tout le corps, et

(1) Ce « titre de départ » manque dans l’édition princeps.

(2) Ed. 1, deffaillent.

(3) Œsophage.

ainsi que l’erreur qui est commis en la cure des maladies advenantes en ces parties est dangereuse comme nous declaireronsicy après, noz apoticaires et barbiers ne sachantz aucunement discernër des accidentzqui adviennent en ces parties, lesquels, sans rien excepter, ilz appellent squinancie (1) affin de faire paour aux patientz pour mieulx tirer de leur argent, car ce mot synanche (2),dict des latins angina, est fort espouventable, car il sonne autant que suffocation.

Pour ceste cause, les apoticaires, ensemble les barbiers ne diront jamais que c’est une descente d’humeurs sur le gargareon (3) ou columelle (4) qui cause une inflammation en ces parties, ou que c’est la columelle relaxée, ou que ce (5) sont tumeurs de glandules qui sont des deux costez de la langue, que les latins appellent lonsilles (0), et les gréez antiades (7), et les barbares amydalles, et, s’il est possible, jamais le médecin n’est appellé, car il feroit la cure de telle maladie trop facile, de sorte qu’il ne faudroit point tant de diversions, ventouses, unctions, épithemes, embrocations, emplastres, cataplasmes, mais sul'firoitseullementau médecin docte défaire user au malade d’une collution ou gargarisme composé de simples ad ce convenables, de laquelle se trouverroit fortbien et gueriroit le malade ; mais cesmaulditz antropophages, c’est à dire mangeurs d’hommes, n’auroient pas leurs parties (8) et papiers si amples et bien intentez.

Pour ceste cause, ilz baillent entendre aux patientz que ce (9) sont grands fraiz que d’avoir le médecin, ce qui est le contraire,

(1) Esquinancio. Ce mot, a été remplacé dans le langage vulgaire par son synonyme, angine,qui, également,fait peur aux patients et à leur entourage.

(2) Ed. 2, squinanche. Synanche doit être écrit cynanche, qui est le mot grec xuvotYxyi.

(3) Gargareon est le nom grec (yaoyapEtév) de la luette.

(4) Columelle (du latin columella, petite colonne), luette.

(5) Ed. 1, se.

(6) Tonsillce, amygdales.

(7) Ed. 1 et 2, antides. Avti#3e;, amygdalos.

(8) Parties. « On nomme ainsi, dit Savary ors Bruslons ( Dictionnaire universel de commerce, t. II, col. 987, Paris, 1723), dans le commerce tant en gros qu’en détail aussi bien que parmi les artisans et ouvriers, les mémoires des fournitures de marchandises ou d’ouvrages qu’on a faits pour quelqu'un. » Le même auteur dit que l’on appelle parties d’apotiquaire « les parties des marchands et ouvriers qui estiment leurs marchandises ou leurs ouvrages et qui en demandent le payement beaucoup au-delà do leur juste valeur. »

(9) Ed. 1, se.

car ce qu’ilz baillent aux malades sans aucun propos revient à plus grands fraiz que ne feroit pas la visite (1) du médecin, sans compter le dangier de mort dedans lequel les apoticaires mettent le malade, luy faisant user de médecines à leur fantasie sans le conseil d’aucun médecin.

Qui est celluy de ces reverendz canonistes (je dis canonistes (2) parce qu’à grande peine se sçavent ilz ayder de leur canon à clysteres), qui observe l’ordre que veult (3) Gqlienestre observée en la cure des inflammations de la gorge et prochaines parties, duquel ordre je feroys mention voluntiers, mais ce seroit extravaguer (4), veu que je n’ay point proposé de traicter de l’art curatoire, mais bien de declairer les grandz abuz et sophisteries que font les apoticaires et barbiers en ceste partie de medecine tant necessaire ?

Ces beaux espiciers, soit au commancement, soit à la vigueur, estât ou déclination (5), ilz n’useront jamais que de miel rousat avecques quelques eaux puantes et recoulées, et de cela vous en feront ung beau item (6) en leurs parties, et ne feront point de conscience de vendre ung tel gargarisme dix solz et quinze solz qui ne vault pas deux solz, et auroys meilleur marché de parler au médecin lequel t’enseigneroit la maniéré de faire le gargarisme.

Je ne veulx point blasmer les eaux distillées, moyennant qu’elles soient distillées à la maniéré que nous dirons ; mais fault blasmer les leurs infectes, lesquelles ilz gardent tant qu’elles deviennent en une telle putréfaction et mauvaise qualité qu’elles rompent les vaisseaux (7) où elles sont gardées. Considérez icy qu’elles peuvent faire au corps humain quand elles sont beues, comme au jourd’huy font les apoticaires,

(11 Ed. 1, le visité.

(2) LissetBenancio fait ici un jeu de mois: non-seulement les apothicaires maniaient ie « canon à clysteres », mais encore ils avaient comme livre de chevet les Canones de Mésuk ; d’où le nom de canonistes. Ce manuel est mentionné page 34.

(3) Ed. 1, veulx.

(4) Ed. 1, extravagué.

(5) Sous-entendu, de la maladie. Dans Von^iesme livre d A lexandre Trallian (p. 157), Sébastien Cous dit que « le vomissement est loué au commancement, estât, vigueur et déclination de la maladie ».

ffi) Item. Dans les parties des apothicaires, chaque article commençait par le mot item. Lisset Benaucio en donne un exemple, page 38 : « Item pour ung electuaire faict de pierres précieuses ».

(7) Ed. 1, vaiseaux.

lesquelz, quand les médecins ordonnent ung préparatif de bonnes herbes, semences et racines, ilz baillent de ces eaux corrumpues et infectes, lesquelles ilz dulcorent. (1) avecque quelque grosse cassonnade, et vendent cela si cher aux pauvres malades tellement qu’ilz n’y veullent plus retourner pour le pris.

Je vis advenir l’an passé une grande fortune à une damoyselle, laquelle, pour avoir usé du conseil de l’apoticaire, mourut. Or je fus (2) appelle lors qu’elle estoit preste de mourir suffoquée. Je ne m’enquis aucunement du faict de la maladie, voyant que la pauvre femme estoit en extrémité, mais je volu trouver moyen de sçavoir la faulce cure de laquelle avoient usé (3) les apoticaires. De fortune je trouvai (4) une fiolle sur un buffet, dedans laquelle y avoit un gargarisme composé de choses tant acres et pungentes (5), tellement que, par le moyen du gargarisme, s’estoit faite (0) grande attraction d'humeurs sur l’endroict de l’artère trachée (7), dont s’en estoit ensuyvie ladicte suffocation.

Voyez le dangier en lequel on se met de soy fier à telz abuseurs, lesquelz, ayantz paoui\ de ne gangner assez, trouvent moyen de rejecter les médecins consummez en l’art de médecine, lequel vice régné fort aux villes dePoyctou, car là vous verriez les apoticaires et barbiers contrefaisant les médecins.

D’avantage il y heut ung gentil homme lequel avoit une grande inflammation aux muscles de la gorge, tellement qu’il n’avoit repos ne jour ne nuict. Ung apoticaire fut appellé. Voyant que le patient ne repousoit point, il commence à luy appliquer desfrontaulx (8) faietz avecques choses froides pour luy induire le dormir (9), et luy bailloit à boire des breuvages

(1) Quelques pages plus loin (p. 21), on lit : ilq doulcorent. Dans L’onpesme livre d’Alexandre Trallian (p. 151), Sébastien Colin (lit. : « et en ferés un julleb dulcoré avec bon succre ». Dulcorer (du bas-latin dulcorare) est devenu édulcorer.

(2) Ed. 1 ,fu.

(3) Ed. 1, useq.

(4) Ed. 1, trouvé.

(5) Piquantes.

(6) Ed. 1, c'estoit.

(1) La trachée-artère.

(8) « Les fomentations destinées à être appliquées sur le front prennent le nom de frontaux », dit l'Officine de Dorvaült (14* édition, Paris, 1898, p. 500), qui donne, à la page suivante, la formule d’un « frontal hypnotique ».

(9) Sébastien Colin donne la recette d’un frontal somnifère, à la page 188 de son traité de L'ordre et régime qu'on doit garder et tenir en la cure des

fort froitz (1), ainsi qu’il avoit veu ordonner aux médecins, et ne discernoit point ledict apoticaire si le malade avoit mesmes accidentz, car en tel cas plusieurs malades se mettent en grand dangier, se voulantz ayder des receptes desquelles ilz ont usé en autres maladies qui n’ont rien commun avecques celles qui leurs peuvent advenir, car les maladies varient selon les humeurs, la mutation des complexions, de l’air, région, et forme de vivre (2); voyre encores que les maladies soient semblables et de mesme nom,toutesfois parce qu’elles ont causes diverses, elles ont besoing de divers remedes, non pas de ceulx qu’on a acoustumé de user.

Pour retour du gentil homme (3) duquel avons parlé,il luy survint ung sommeil si profond par les dormitoires que luy avoit baillé l’apoticaire que depuis il ne s’est (4) pas esveillé, et croy qu’il dort (5) encores. Le (6) gentil homme pansoit avoir meilleur d’avoir l’apoticaire sans le. médecin. Il ne se fault esmerveiller si cela luy advint (7), car le dormir en toutes inflammations intérieures, et principallement en celles de ces parties, est fort suspect et dangereux, car au dernier le sang se retire plus intérieurement, pour ceste cause augmente la deffluxion aux lieux malades.

Nos oïnopoles (8) et myropoles (9), c’est à dire taverniers (10)

(1) EU. 1,/roif ; éd. 2, /rois.

(2) Forme de vivre, traduction de Siarox, a pour synonymes diète, régime et hygiène. Sébastien GoLljV a publié, à la suite de son Traicté de la Peste (2* partie, p. 57), un « Traicté contenant le régime et façon de vivre, utile aux amateurs do leur santé », qui est un véritable traité d'hygiène.

(3) Ed. 2, Et pour retournerait gentilhomme.

(4) Ed. 1, c’est.

(5) Ed. 1, dor.

(6) Ed. 2, ledict.

(7) Ed. I, si l'ucenteus (?) advint.

(8) Ed. 1 et 2, omopoles. Oinopole, du grec oïvojîù&t);, marchand de vin.

(9) Ed. \,my capotes. Myropole, du grec gupoitoi).»);, marchand de parfums. Ce terme de myropole avait déjà été appliqué par dérision aux apothicaires, en 1532, par Symphorien Ciiampier dans sonMyrouel des Appotliiquaires et pharmacopoles (nouvelle édition publiée par le D r Dorveaux, Paris, 1894). Il avait été relevé, en 1537, par Thibault Lespleigney ( Promptuaire des médecines simples en rithme joieuse, nouvelle édition par le D r Dorveaux, Paris, 1899, p. 3), qui, s’adressant à ses confrères, les appelait : « pharmacopoles et bons aromataires ». Michel Dusseau, « garde-juré de l'Apothicaire rie de Paris », l’a introduit dans le titre de son traité de pharmacie : Enchirid ou Manipul des Miropoles (Lyon, Jean de Tournes, 1561).

(10) Ed. 1 et 2, tavaniers.

et vendeurs d’unguentz, deliuquent et pechent grandement en une maladie dicte choiera alvi (1), [ainsi] nommée (2) parce que les Gréez anciens appelloient les intestins cholades (3). Or en ceste maladie les intestins souffrent grandement, et se faict copieuse évacuation d’humeurs tant par les parties haultes que inferieures. Parquoy il leur semble advis qu'ilz font une belle cure s’ilz appliquent quelques restrictifz sur la région du ventre, qui est plus tost pour augmenter ledict flux que non pas de le retraindre ; car tels (4) adstringentz, en touchant les pores, empeschentque les vapeurs ne se exhallent, qui est tousjours une espece d’évacuation ; d’avantage les humeurs par le moyen des astrictifz sont repoulsées profondément, et le flux cholérique en est augmenté ; parquoy il est plus expédient en telles maladies rarifier les pores et les ouvrir, affln que les vapeurs acres et mordentes se transvolent plus aysement, et aussi fault retirer les matières à la superficielle (5) partie du cuir, ce qui ne se faict point par les medicamentz adstrictifz. Pour se (6) fier à l’ignorance de telz medicastres, plusieurs en meurent, ou pour le moins ilz usent leur vie en grande calamité et perplexité.

Je ne veulx pas omettre une ragerie d’ung idiot apoticaire, lequel pansoit estre quelque chose pour avoir esté autresfois cusinier (7) en une bonne maison. Je fus appellé pour veoir ung notable personnage, lequel avoit une forte lienterie. Voyant qu’il avoit l'orifice du (8) ventricule (9) fort debile comme en telle maladie il advient, j’ordonnay ung liniment pour estre appliqué à l’orifice de l’estomac et aux spondiles (10)

(1) Ed. 1, colera alni.

(2) Ed. 2, nommée ainsi.

(3) Ed. 1, colades. XoX«3e{, intestins. Cette étymologie est confirmée par Castelli (Lexicon medicum ), qui dit que le mot choiera nomen habet non tam à yoW) quam à 70^*»; id est intestinum per quod materia ex ventre excernitur.

(4) Ed. I, tel.

(5) Ed. 1, superficie.

(6) Ed. 1, ce.

(7) Ed. 2, cuisinier.

(8) Ed. 1, de.

(9) Estomac.

(10) Spondiles (spondyles) est synonyme de vertèbres. Dans la Chirurgie de maître Henri de MondEville, publiée parle I)' A. Bos dans la collection de la Société des anciens textes français (Paris, 1897-98, 2 vol.), le mol spondilles est seul employé pour désigner les vertèbres.

et vertèbres(l) de l’endroict de l’estomac.Nostre maistre,meilleur Taillevant (2) qu’apoticaire, trouva estrange quand il vit que le liniment estoit ordonné pour les spondilles, disant (3) que le malade n’avoit point de mal à l’espine du dors (4), et qu’il n'avoit jamais appliqué unguent en telle partie. Je luy dis lors : « J’ay cognu les médecins soubz lesquelz tu as pratiqué. Tout leur sçavoir n’estoit que mines^ de parler peu, de sorte que par là ilz estoient estimez d’aucuns sages et discretz ; mais, quant au sçavoir, il estoit si petit que à grand peine sçavoyent (6) ilz parler troys motz latins, et ne guerissoient les maladies que à la fortune sans aucune raison ».

Je fus contrainct (combien que nostre maistre Enthitus (6) ne le meritoit pas) de faire apporter quelques volumes de Ga-

(1) Ed. 1, vertubres.

(2) Nom, ou plutôt surnom, d’un illustre cuisinier du XIV" siècle, Guillaume Tiiiel, dont le Viandier a été publié de nouveau parle baron Jérôme Pichon et Georges Vicaire, à Paris, en 1892.

(3) Ed. 1, disans.

(4) Ed. 2, dos.

(5) Ed. 1, sçavoys.

(6) Maistre Antitus, dont le nom a été écrit Antliitus, Antitlius, Entliitus, etc., était, au XV* siècle, « chappelain de la saincte chappelle aux ducz de Bourgoigne à Dijon ». Il a « translaté de latin en françois » le fameux roman d 'Euryale et Lucrèce d’Æneas Sylvius Piccolomini, qui fut pape sous le nom de Pie II. Le cataloguo d’incunables ( Incunabula typographica, Munich, s. d., p. 8, n° 22), publié en juin 1900 par M. Jacques Rosenthal, libraire à Munich, mentionne une édition de cette traduction française qui « est restée inconnue aux bibliographes », et qui est antérieure à toutes celles qu’ils ont décrites.

Rabelais a introduit maître Anlithus dans son Pantagruel, l’appelant tantôt (livre II, chapitre XI) « maistre Antitus des Cressonnières », tantôt (livre V, ch. II et VIII) n maistre Antitus » et « monsieur Antitus », tantôt (livre IV, ch. XI.) « Antitus » tout court. Bhunet (Manuel du libraire, 5" édition, t. II, col. 1703, art. Les Grands jours d'Antitus) donne l’indication de quelques « pièces » facétieuses du XVII" siècle où figure Antitus. Enfin, M. Emile Picot a rassemblé, sur ce personnage fameux, un grand nombre de passages curieux dans la « Notice » publiée en tête de son Nouveau Recueil de farces françaises des XV ° et XVI" siècles (Paris,1880, p. LII-LVI), qui contient (p. 97-113), la Farce nouvelle de deux jeunes femmes qui codèrent leurs maris, par le conseil de maistre Antitus.

Le Duchat ( Œuvres de m litre François Rabelais, nouvelle édition, t. II, p. 116 et 117, note 16, Amsterdam, J711) dit qu’il est assez vraisemblable que sous le nom A’Antitus des Cressonnières est désigné quelque vieux Docteur également âne, têtu et entêté. Pour Antoine Oudin (Curiosité ç françaises, Paris, 1640, p. 14), c’est « un badin qui se mesle impertinemment de tout ». Dans f Alphabet de l’auteur françois, qui termine le vol. VIII des Œuvres de Rabelais, édition variorum, on lit (p. 459, Paris, 1823) : « Antitus des cressonnières. Qui fait de l’entendu et ne connoist que le cresson ».

lien, en presence d’ung personnage de bon sçavoir, là où je monstray que Galien faisoit mention, au Livre de l'usage des parties , que l’estomac a voit colligation avecque la septiesme spondille du col ; pour ceste cause, il failloit appliquer les remèdes en telle partie quand il est question de corroborer et conforter l’estomac, laquelle méthode ont incité (1) Aetius, P. Aeginete, autheurs gréez (2), en la cure du flux de ventre. Il vaudroit autant laver la teste d’ung asne avecque du laissif (3) que de monstrer aucune chose à ces invétérés saphranistes. Tant s’en fault qu’ilz soient dignes de traicter une tant noble partie de medecine, que bonnement ne sont ilz pas dignes de vendre la pierre noire (4) ou crier les voirres cassez et savates par les rues ; car, en exerçant (5) tel faict de marchandise, ilz ne feroient point tant de homicides, comme tous les jours ilz font.

Aussi comme n’a pas long temps advint d’ung maistre apoticaire, grand abuseur en son estât, sachant bien couvrir et celer ses abuz. Combien que par nostre diligence nous les avons cogneuz, toutesfoys, par le moyen d’une ruse de laquelle il se sçait bien ayder, il est appellé en aucunes maisons, veu qu’il faict plus grand marché de ses drogues que ne font les autres, aussi que les drogues ne luy reviennent à grand chose, car il les sçait très bien sophistiquer, c’est à dire les faire apparoistre bonnes jaçoit qu’elles ne vallent rien.

De telz sophistiqueurs vous en avez les villes de Poyctou bien garnies, tellement que la santé des hommes au pays de Poyctou et Anjou est fort azardée sans le conseil des sçavantz médecins, lesquelz on trouve communément en ces pays.

Or, pour revenir à ce bon maistre, il pansoit une damoy-

(1) Ed. 1, incite; ; éd. 2, suyvi.

(2) Ed. 1, Antheurs, Grec;.

(3) Ed. 2, avec de lalissive. Dans L'on;iesme livre d'Alexandre Tratlian (p. 53 et 92), Sébastien Colin dit tantôt du lexif et tantôt de la lexive.

Qui lave la teste à l'asnon,

Perd sa lessive, peine et savon,

lit-on dans le Trésor de sentences dorées par Gabriel Meuhter (Paris, Nicolas Bonfons, 1582, p. 180).

(4) La pierre noire est Vampélite graphique des géologues. Elle est employée pour marquer par les charpentiers et les menuisiers ; d'où ses noms de craie noire, crayon des charpentiers, etc.

(5) Ed. 1, exercent.

selle malade d’ung flux dyssenteric (1), laquelle rendoit une matière avecque des rasures (2) blanches et longues comme reluysantes, ce qui venoitde l’acuité et acrimonie des humeurs qui causoient ceste érosion aux intestins et principallement aux gros intestins. L’apoticaire se persuada que c’estoit phlegme blanc et froit, ce que n’eust faict ung médecin s’il y eust esté appellé, ayant leu Galien au Livre des Maladies internes , lequel dit que telle matière peult venir de la substance des gros intestins. Pour ceste cause, l'apoticaire ignorant l’origine de telle matière faisoit user à ce (3) malade de choses chauldes et (4) caustiques, de sorte que les intestins vindrent (5) tous ulcérés etestiomenés (8), et, sans le bon secours des médecins, elle n’eust jamais receu santé.

Il est licite de faire histoire de ces (7) inconvenientz, à celle fin que les malades se donnent garde de tel péril.

Ung apoticaire trouve fort estrange de quoy ung médecin ordonne en flux de ventre des décoctions aperitives (8), disant : « Monsieur, ces (9) décoctions augmenteront le flux de ventre en ouvrant les conduictz davantaige ». Lors le médecin, pour monstrer qu’il n’est du gibbier (10) de l’apoticaire d’avoir cognoissance (s’il ne plaistau médecin) de son intention, monstre quand le flux de ventre estoit causé par oppillation des veines (11) mesaraïques (12), laquelle estoit causée (13) d’humeurs

(1) Ed. 1, flux dyssenterie ; éd. Z, flux de dyssenterie. Cette phrase doit être interprétée : il pensait que la demoiselle était malade d’un (lux dysentérique. Dans son Traité de la Peste (2* partie, p. 69), Sébastien Colin dit que « l’oxeille, dite oxalis et vinette, arreste et restrainct le flux dyssenteric ».

(2) Dans L'ordre et régime qu’on doit garder et tenir en la cure des Fie~ vres (p. 126), Sébastien Colin parle de novices qui « tumberent en flux de ventre avec grande excoriation et rasures d’intestins ».

(3) Ed. 1, se.

(4) Ed. J, a.

(5) Ed. 1, vmdrent.

(6) Estiomenés, rongés, mangés. On trouve dans l’édition de Rabelais publiée par Pierre Jannet (t. III, p. 141, col 1) ; « couillon estiomené ». Esthiomène (du grec laOtdfxevos) est un terme de médecine encore employé de nos jours.

(7) Ed. 1, ses.

(8) Ed. 1, aperitines.

(9) Ed. 1, ses.

(10) De la compétence. On trouve l'explication de cette expression dans le Dictionnaire de la langue française de Littré, art. Gibier.

(11) Ed. 1, venues.

(12) Ed. 1 et 2, meseraiques.

(13) Ed. 1, causes.

visqueuses (1) qui tourbent les conduictz desdictes (ü) veines, de sorte que le chyle ne pouvoit tendre au foye et par ainsi estoit envoyé par les parties inférieures, quiestoit la cause du flux chyleux. Je metz cecy, affin de monstrer que mesmes maladies et de semblable nom, néantmoins parce qu'elles ont diverses causes, elles ont besoing de diverse cure, lesquelles causes ne peuvent estre cogneues d’ung apoticaire duquel l'office seullement est de fidèlement mettre en execution l’ordonnance du médecin. Mais à présent les apoticaires sont de si mauvaise foy et si prestz (3) de leur proffit que bien peu s’en trouve qui ne facent grande faulte en leur art.

A ceste cause il seroit très bon que les médecins eussent apoticaires en leurs maisons affin deveoir faire les choses devant eulx et de se garder des qui pro quo (4), ou bien que les malades ne prinsent rien des apoticaires qui nefust faict en la présence du médecin, ou bien que le malade fistachapter les drogues par le médecin, lequel peult bien administrer luy mesme ce qu’il ordonne.

Aussi noz apoticaires, sans aucune prescription (5),en toute colique usent de médicamentz purgatifz, fomentations chauldes, en les réitérant par plusieurs foyer (0), affin de faire leurs parties plus grandes et de exiger plus d’argent des malades. Vray est il que en aucune colique l’on adecoustume de bailler des clysteres qu’on appelle carminatifz (7), composez de sim-

(1) Ed. 1, visqueuses.

[Z) Ed. 1, delaictes ; éd. 2, du laides.

(3) Ed. 2, preq.

(4) Ed. 1, quilq pro quo. Les qui pro quo, ou mieux quid pro quo , sur lesquels noire auteur revient constamment, étaient bien et dûment autorisés. L'Antidotarium Xicolai, qui fut au moyen Age la pliairoacopée ofllciello eu Erance et dont les éditions se succédèrent rapidement A partir de 1471, est immédiatement suivi d'un Tradatulus quid pro quo. Le Dispensarium Nicolai Praepositi ad aromatarios, qui, édité avant 1500, se réimprimait encore en 1582,contient un chapitre « De permutationibus medicinarum ». Lespleigney ( Notice sur la vie et les œuvres de Thibault Lespleigney apothicaire à Tours, par le D* Dorveaux, p. 48, Paris, 1898) a également un chapitre consacré aux antiballomena ou quid pro quo, dans l'édition de son Dispensarium publiée à Tours en 1542. De nos jours enfin, l'Officine de Douvault (14" édition, p. 142, Paris, 1898), fidèle à la tradition, s’est bien gardée d’omettre les « Succédanés ou médicaments analogues ».

(5) Ed. 1 et 2, description.

(6) Ed. 1, flux.

(7) Dans L’ordre et régime qu'on doit garder et tenir en là cure des Fièvres (p. 30), Sébastien Colin, énumérant les diverses « espèces des clystô-

pies et semences chauldes ; ainsi l’on baille à boire des médecines purgatives, ayant esgard à la matière antecedente contenue en l’estomac et veines mesaraïques (l)et autres lieux ; et quant à la matière conjoincte, sont seullement utiles les clysteres et fomentations sur la région du ventre.Ces susdictz remedes usitez ont causé la mort à plusieurs en une espece de colique causée (2) d’inflammation des intestins, comme n’a pas long temps est advenu d’ung chanoine, lequel avoit une colique pour raison d’ung phlegmon occupant le colon, auquel furent baillez les remedes cy dessus mentionnez,combien que ladicte colique requeroit une autre forme curatoire, laquelle,je obmetz, car je n’ay pas entreprins en ceste déclaration de traicter l’art de curer les maladies, mais bien de monstrer les erreurs que commettent noz maistres quiproquoquistes, c’est à» dire bailleurs de quiproquo (3), contrefaisantz les médecins.

Ainsi la plus grande partie de ceulx qui s’entremettent de guérir les gouttes (4), commettent ung fort grand erreur et engendrent des gouttes perpétuelles par ung mauvais ordre duquel ilz usent, voulantz guérir icelles gouttes. Car premièrement, sans que grande évacuation ait précédé (5), ilz appliquent les remedes les plus chauldz qu’il est possible, tellement que parce moyen la matière subtille est évaporée seullement, et demoure la matière grosse aux joinctures, dont s’en ensuit une goutte noeuse laquelle le plus souvent est incurable.

Davantage ilz font faire les dietes indifféremment en toutes maladies, voire aux éthiques et ptisiques, comme à ordonn&une diette, il n’estoit point requis de avoir le médecin pour

res », mentionne particulièrement « ceus que le vulgaire des apoticairës appelle clysteres carminatifs, ou calminatifs plustosl, parce qu'on dit communément la mer estre. calme quant elle n'est agitée de grands vents. Or, ajoute-t-il, les clystères que nous nommons carminatifs ont vertu de dissiper les vents ou ventosités des intestins, clappaisent les douleurs causées des vents, et rendentles intestins calmes et sans vents, et pour ceste cause (salvotamen meliori judicio), tels clysteres se doivent plustost nommer calminatifs que carminatifs ».

(1) Ed. 1 et 2, meseraiques.

(2) Ed. 1, cause.

(3) Ed. 1, quilq pro quo.

(4) Trois ans après l’apparition de son libelle contre les apothicaires, Sé* bastien Colin publiait L’oniiesme livre d'Alexandre Trallian traittant des gouttes.

(5) Ed. 1, proceddee.

discerner des causes des temperamentz (1), non seullement d’aucunes particules, mais aussi de tout le corps ; et selon telles causes il fault varier la forme de diette, laquelle, quand elle est ordonnée mal à propos, engendre grands inconvenientz, ainsi que tous les jours nous voyons advenir.

Item ces apoticaires et chirurgiens, aux gouttes chauldes ilz ont de coustume d’appliquer les choses les plus froides et narcotiques qu’ilz peuvent, pouraffin d’appaiser la douleur ; mais, en ce faisant, ilz rendent la matière si rebelle et eongellée qu’il n’est à grand peine possible de plus la rendre temperée, ainsÿ que les nerfz sont grandement offensez par choses tant froides, et se faict de plus en plus fluxion sur icelles parties, veu que par une tant faulce et fardée cure, la vertu de ces parties est si débilitée quelle nepeultplus résister et repoulser les humeurs fluantes.

Ces beaulx espiciers ne sçavent point que les medicamentz anodins sont dotez d’une chaleur modérée, et que la vraye cure n’est pas ouster (2) le sentiment de la partie dolente,mais delà rendre plus prompte à ses (3) actions.

Ce ne sera pas superflu de reciter la belle cure que fist ces jours passez un apoticaire, lequel en une grande douleur d’ung œil fist injection d’opium (sans le conseil du médecin) avecque du jus de cesguë (4), et pansoit, en sedant la douleur, acquérir (5) le nom d’ung grand médecin ; mais il fut bien trompé, car il acquist le nom d’abuseur, car le pauvre patient perdit la veue.

De telz abuseurs vous en avez les pays de Poyctou et Anjou tout pleins, et n’y a si petite ville en Poyctou là où les apoticaires ne soient plus tost appeliez pourveoir les malades que les médecins, caries malades pansent (6) avoir bon marché, si c’est bon marché que perdre la veue, la vie, les jambes et pos séder toute sa vie ung corps tout maladeux et caterreux (7).

Aussi l'avarice des apoticaires est si grande, que le plus

(1) Ed. \, des causes tempéramentq ; éd. 2, és causes des tempéramentq.

(2) Ed. 2, d’os ter.

(3) Ed. 1, ces.

(4) Ed. 1 ot2, cesque. Dans son Traicté de la Peste Biiij i"), Sébastien Colin mentionne « la cesgué dite cicuta ».

(5) Ed. 1, pansoit que en sedant la douleur acquérir ; éd. 2, pensait que en sedant la douleur il acquerroit.

(6) Ed. 1,pansant.

(7) Ed. 2, maladif et catharreux.

souvent ilz doulcorent (1) les décoctions ordonnées par messieurs les médecins avecques du miel, sans rien discerner. Il fault entendre qu’il advient des distillations d’humeurs, que nous disons rhumes, en plusieurs parties de nostre corps, lesquelles sont rendues plus acres et tenues parle miel, et mesmement aux corps choieriez, aussi quand le rhume est de soy si fort humide et chault ; car, comme dit Galien, le miel est facilement changé en cholere (2). Pour ceste cause Galien n’usoit point de son hydromel aux maladies fort cholériques craignant augmenter la chaleur et rendre les humeurs plus promptes à fluer aux parties dolentes ; voyre que le miel en jeunes gens sans estre malades (3) engendre grande cholere, à plus forte raison si ung jeune, estant malade d’ung rhume chault et choleric et au temps d’esté, use de décoctions et médecines préparées avecque du miel vieil qui est tousjours plus atténuatif (4), en quel dangier sera mis le malade par l’avarice d’ung tant avare apoticaire ?

Il ne fault oublier l'inconveniantqui est advenu n’a pas long temps d’ung jeune homme, lequel avoit ung rhume subtil et fort agu qui luy descendoit du cerveau sur l’artere trachée, dicte garganate (5J, et, par la frequente toux qu’il enduroit il ne se pouvoit mettre à dormir. Ledict jeune homme, ayant ouy parler d’ung chirurgien faisant seullement bonne mine et rien autre chose, l’envoya quérir, lequel (0), après avoir veu le malade, jurant comme ung arracheur de dentz, contrefaisant tousjours le médecin, promettoit qu’il le gueriroit en peu de temps. Il commença de sa propre authorité à luy faire user d’apozemes (car il faisoit le médecin, l’apoticaire et chirurgien) faietz déracinés chauldes,incisives (7) et grandement aperitives, et pansoitpar ces remèdes guérir le malade (8), parce que autresfoys il avoit veu les médecins user de telles décoctions préparées avecque du miel, lesquelles sont aucunes foys convenables quand les humeurs contenues es parties pectorales sont visqueuses (9), lentes, et que le rhume est froit, aussi

(1) Ed. 2, dulcorent. Page 12, on lit : il{ dulcorent.

(2) Bile.

(3) Ed. 1, malade.

(4) Ed. 1, attennatif.

(5) Faute pour gargate, gosier, gorge.

(6) Ed. 1, laquelle.

(7) Ed. 1, incismes.

(8) Ed. 1, maladie.

(9) Ed. 1, visqueuses.

quand il y a oppillation avecque (1) grande abundance de phlegme et que la région est froide et le temps est l’hyver.

L’apoticaire ne discernoit rien de ces choses lesquelles Hyppocrates veult qu’elles soient considérées, aussi que l’apoticaire n’eust sceu considérer ces choses ; mais son bon sçavoir estoit, comme de plusieurs autres, de faire sonner matines et vespres avecque son pillon et mortier en batant ses (2) espices (3). Il fist user à son malade des décoctions tant chauldes, de sorte que par ces breuvages tant chaulx les humeurs furent rendues si aiguës et mordicantes qu’elles causèrent grande érosion aux polmons, dont le malade en devint ptisique et à la fin mourut.

Regardez icy en quel dangier se mettent les malades, lesquelz envoyent de leur urine aux apoticaires pour monstrer aux médecins. Les apoticaires feront récit aux médecins de plusieurs accidentz qui ne sont point, aussi qui (4) ne se cognoissent pointpar l’urine, car plusieurs maladies adviennent au corps desquelles les urines ne atestifient (5) rien, et font cela affin que le médecin ordonne grande quantité de médecines.

Davantage aucuns viennent pour les malades, qui prennent l’ordonnance des médecines et font faire à quelques autres apoticaires qui ne sont point du lieu dont sont les médecins qui ordonnent les receptes. Or souventes foys les médecins ordonnent des choses, pansant que les apoticaires soient muniz d'icelles comme sont les apoticaires du lieu où les médecins demourent. Les apoticaires ausquelz sont baillées les receptes, n’ont garde de dire qu’ilz ne sçauroient executer lesdictes receptes, encores qu’ilz n’ayent la moytié de ce que les médecins ordonnent, et baillent ainsi des qui pro quo (6), et ont grand moyen de ce faire d’autant que les médecins ne sont pas du lieu pour veoir faire lesdictes receptes. Comment ne

(1) Ed. 1, aoecuue.

(2) Ed. 1 et 2, ces.

(3) Noël db Fail, dans ses Contes et discours d'Eutrapel publiés pour la première fois en 1585, nous représente « un Apothicaire d'Angers » (chapitre XXIV) « sonnant dessus son mortier la Moulinière de Vernon ou la Défaite d'un pain de seigle , à 4 personnages... et toutes espèces de chansons, aussi bien ou mieux qu'à Saint Thomas du Louvre à Paris ». Tout ce chapitre XXIV prouve qu’il avait lu notre Lisset Benancio.

(4) Ed. 2, qu'ilx.

(5) Ed. 2, testiflent.

(6) Ed. 1, quilq pro quo.

seront ilz quiproquoquistes en la science du médecin, veu que le plus souvent, en la presence, ilz veullent faire des maistres Gounins (1) si les médecins ne s’en donnoient garde ?

Unefoys entre les autres, je deliberoys d’ordonner ung electuaire pour ung seigneur de la court estant malade à Amboyse d’une palpitation de cœur. Me doubtant que l’apoticaire n’estoit garny de ce que je deliberoys faire entrer en mondict electuaire, je luydemandoys : « Avez vous telles choses et telles ?» A toutes demandes : il disoit « Ouy ». Ledit apoticaire fut bien trompé, car il pansoit que je luy lairroys ma recepte, et puis que, en mon absence, il me bailleroit des qui pro quo, comme ilz sçavent bien faire en Poyctou et Anjou. Je dis à l’apoticaire qu’il m’exibast ce que je demandoys. Le pauvre apoticaire fut tout confus et ne me peult monstrer la moyctié de ce que j ’avoys ordonné, combien que les choses fussent facilles à trouver et de peu de pris ; mais ledict apoticaire estoit ung grand négociateur, se meslant de milles autres trafficz qui n’estoient point de son estât.

Or telz apoticaires voluntiers ne peuvent pas faire grande chose en l’art d’apoticairie (2), veu que ledict art requiert tout l’homme. Gomment se pourra faire qu’ung apoticaire ayant tant de fermes et trafficz puisse bien faire une composition (3) ? Car ce (4) pendant qu’il faudrait faire une composition à laquelle, pour bien faire, est requis que huict jours, quinze jours ou plus, il faudra que l’apoticaire, qui est fermier et traffi-

(1) Gonin, célèbre faiseur de tours. Son nom, qui figure dans tous les dictionnaires, est employé seulement dans celte locution populaire : maître Gonin, homme adroit, rusé, fripon. V. le Livre des proverbes français par Le Roux de Lincy, 2" édition, t. II, p. 39 et 40, Paris, 1859, et le Nouveau Recueil de farces françaises des XV" et XVI • siècles, publié par Emile Picot et Christophe Nykop, p. 211, Paris, 1880.

Maître Gonin a inspiré, au XVII” et au XVIII” siècle, deux auteurs qui ont prudemment gardé l’anonyme : le premier a publié à Paris, en 1615, la Vraye Pronostication de M‘ Gonnin pour les mal-marieq, plates-bourses et morfondus, et leur repentir (réimprimée dans les Variétés historiques et littéraires par Edouard Fournier, t. V, p. 209-224, Paris, 1856 ; Fournier y fait venir Gonin de la gonne ou gonnelle, sorte de longue cotte dont s’habillaient les bouffes italiens et français) ; le second, que l'on dit être l’abbé Bordelon, a fait imprimer, en 1713,"à Paris, les Tours de maître Gonin (2 vol. in-12), dont on a donné de nouvelles éditions à Anvers, en 1714, et à Amsterdam en 1734.

(2) Ed. 1, apoticaire ; éd. 2, apothicaire.

(3) On appelait composition toute préparation pharmaceutique composée do plusieurs médicaments simples. VAntidotaire Nicolas est un recueil de formules de compositions.

(1) Ed. 1, se.

queur, aille veoir si les coussons (1) ethurebecz (2) ne mangent point son blé, si son vin ne se tourne point, et si ses greniers (3) sont bien bouchez ; ce (4) pendant les simples, les ungs mis en infusion, les autres en poudre, se viendront à aigrir et corrumprc. Toutesfoys l’apoticaire, retourné de ses (5) coussons, ne lairra pas de faire sa composition de ces choses aigries et corrumpues et la vendra plus que si elle estoit bonne, car il ne se soucie plus de bien faire les choses veu qu’il gangne assez en ses (6) fermes. Il seroit besoing pour la santé des personnes que telz fermiers apoticaires ne se meslassent jamais de l’apoticairie.

Voyez en quel dangier j’eusse mis mon malade si je luy eusse laissé l'ordonnance de l’électuaire que j’avoys ordonné pour ledict gentil homme duquel avons par cy devant parlé (7). Ceste exemple est suffisant pour enseigner les médecins et malades de ne jamais rien (8) faire faire aux apoticaires en leur absence.

Qui est la cause que plusieurs maladies ne sont guéries, si ce n’est parce que les remèdes sont tous desguisez et sophistiquez ?

Qu’est il advenu l’an passé au pays de Touraine, Anjou et Poyctou,pour se (9) fier à aucuns apoticaires ausquelz estoient adroissées les ordonnances d’ung médecin, lequel, pour sa gentilité ou gentinité, que je ne mente, et pour avoir esté appellé à la maladie d’ung grand seigneur, heut si grand bruyt en ces pays de sorte qu’on venoit de loing pour parler à luy de plusieurs maladies, etordonnoità tous propos, ne s’enquerant point du faict de la maladie, car il n’eust sceu errer, ce (10) sembloit à plusieurs, veu son bruyt. Si on luy eust dit : « Le malade sent (11) mal au cousté », il eust ordonné comme pour ung

(1) Cosson, charançon du blé.

(2) Hurebec, hurbec, urbec, urbée, urbère, etc., noms vulgaires du Rhynchite du Bouleau, Rhynchites betuleti (V. Faune populaire de la France, par Eugène Rolland, t. III, p. 347, Paris, 1881).

(3) Ed. 1, ces greniets.

(4) Ed. I et 2, se.

(5) et (6) Ed. 1 et 2, ces.

(7) Ed. 1, parler.

(8) Ed. I, bien.

(9) Ed. 1, ce.

(10) Ed. 1, se.

<11) Ed. 1, sens.

pleuretic, ou qu’il eust heu mal sur l’endroict des reins (1), il eust (2) ordonné comme pour ung nephretiq, et aux autres. Regardons quel dangier peult advenir de se (3) fier à telz passantz. J’aymeroys mieulx me fier à ung médecin ne ayant aucun bruyt et de son puys doulx puiser les liqueurs appoloniques (4) et remèdes des maladies, moyennant qu’il m’eust veu et touché, que non pas à ung Braillon (5) ou Akakia (6) ne me ayant visité malade. Panse tu que les douleurs de cousté soient tousjours pleurésies, et que les douleurs qui sont sur la région des reins (7) soient pourtant aux reins (8) ?

Retournons à nostre pompeux médecin duquel les receptes furent envoyées (9) à divers apoticaires et en plusieurs lieux. Je doubte si elles furent exécutées selon l’ordonnance dudict médecin ; mais il est vray que plusieurs en moururent (10) pour avoir usé de ses (11) remèdes, et yen ha encores à présent qui sont detenuz en grande langueur. Il leur eust esté plus expédient d’avoir beu de l’eau des puys salez que des puys doulx, c’est à dire d’avoir usé de la prudence des sçavântz médecins, que non pas de l’imposture de ces doulx oyselliers ayant plus de fastuosité et monstre (12) que de sçavoir.

(1) Ed. 1, reims.

(2) Ed. 1, est.

(3) Ed, 1, ce.

(4) Médicinales, Apollon était le dieu de la médecine.

(5) Ed. 1 et 2,Brasklon. Louis Braillon, docteur en médecine, élu conseiller de la ville de Paris en 1536, mort vers lé mois de juillet 1540. Il est mentionné, avec Akakia, dans les Epistres de Clément Makot.

(6) Ed. Iet2, Alakia. Martin Akakia, I" du nom (dont le nom a été écrit Acakia, Akaquia, etc.), figure dans tous les recueils de biographies. Reçu docteur à la Faculté de médecine de Paris en 1526, il devint l’un des médecins favoris de François I", et mourut en 1551. Il est mentionné, avec Braillon et le Coq, dans les Epistres de Clément Mauot (Œuvres, publiées par Georges Guiffrcy, t. III, p. 188, Paris, 1881) :

De troys jours l’un, viennent taster mon pouix Messieurs Braillon, le Coq, Akaquia Pour me garder d’aller jusque à quia.

Ces vers ont été reproduits dans le Mal qu'on a dit des médecins, par Witkowski (2* série, p. 10, Paris, 1885).

(7) et (8) Ed. 1, reims.

(9) Ed. 1, envoyés.

(10) Ed. 1 et 2, murmurent.

(11) Ed. 1, ces.

(12) Ed. 1,/ustuosite et monstré.

C’est une graude folie au jourd’huy d’avoir confiance seulement aux médecins parce qu’ilz sont appeliez à la maison de quelque seigneur, car il se peult faire, mesmement au temps qui court, qu’ung médecin aura entrée aux grosses maisons par compere ou commere ou par quelque alliance, non point par son sçavoir et expérience.

A présent la médecine est si dejectée et si peu authorisée que l'on n’a plus esgard à l’excellence de la science et efficace d’icelle ; mais nous semble advis ceulx estre médecins qui portent le nom de Docteur (1), estantz bien montez sur la mulle (2) houssée, ayantz les doigts (3) reluysantz d’aneaulx et de pierreries, et la gibecière (4) avecque les fers d’or ou dorez, que je ne mente (5), n’ayant sur eulx qui ne soit velouté et musqué, tellement que nous les pouvons appeller médecins de voloux, ou médecins veloutez.

Aucuns médecins sont bien venuz, parce qu’ils sçavent dahcer, jouer (6), les ungs pour réciter les fabulosités (7)&'Amadis (8)

(1) D’après Ch. Daremberg ( Histoire des sciences médicales, t. I, p. 264, Paris, 1870, et « Introduction » de l’Ecole de Salerne, traduction en vers français par Ci). Meaux Saint-Marc, Paris, 1861, p. XXVI ; nouvelle édition, ibid,, 1880, p. 13), les médecins ont porté le titre de maîtres jusqu’au XII" siècle ; au XIII", ils ont pris celui de docteurs : le doctorat en médecine aurait donc environ 700 ans d’existence. Les premiers docteurs en médecine sont sortis des écoles de Salerne et de Bologne : Christine de Pisan (Le Livre des fais et bonnes meurs du sage roy Charles V, édition de la « Nouvelle collection des mémoires pour servir à l’histoire de France » par Michaud et Poujoulat, t. II, p. 140, Paris, 1836) raconte que son père, Thomas de Pisan, astrologue et médecin de Charles V, fut «gradué et doctorifié àBolongne la Grâce en la saincto medicine » vers l’an 1350. V. l’article Docteur du Grand Dictionnaire de Larousse.

(2) Voir, sur les mules des médecins, les Médecins au temps de Molière par Maurico Raynaud (2" édition, p. 79, Paris, 1863), le Mal qu’on a dit des médecins par Witkowski (2" série, p. 167, 173, 287, 288, 310, etc., Paris, 1885) et la Vie privée d’autrefois par Alfred Franklin, t. XI : les Médecins (p. 146, Paris, 1892).

(3) Ed. 1, doibq.

(4) Le volume do Franklin sur les Médecins, déJA cité, contient, page 63, une gravure où l’on voit un médecin de 1492, portant uno gibecière. Voir l’article Gibecière dans le Glossaire archéologique de Victor Gay (Paris, 1882-87).

(5) Ed. 1, mante.

(6) Ed. 2, ou jouer.

(7) Ed. 2, fables.

(8) Ed. 1, Amadies. Les 10 premiers livres à'Amadis de Gaule, traduit d’espagnol en françois, avaient paru lorsque Sébastien Colin publia son libelle contre les apothicaires : le premier avait été imprimé en 1540, et le dixième en 1552.

et declairer les (1) portraictz de Polyphile (2), Roland le furieux (3), Huon de Bourdeaulx (4) et les Fables d’Ysope(5); les aucuns (6) sont appeliez pour leur profonde théologie. Je demandroys voluntiers si Hyppocrates dit l’art de médecine estre long comme s’il failloit que ces belles sciences (si sciences sedoibvent appeller) procédassent et qu’elles fussent .joinctes à la medecine ? L’art est long parce qu’il ha l’occasion de ses (7) particulières opérations fort subites et momentaires ;par quoy la medecine ne se peult comprehendre,sinon avecque grande difficulté et long exercice en un tel art. Si ainsi est que l’acte du médecin est de guérir les maladies en ensuyvant les préceptes de son art, comment pourra il trouver les scopes (8) et indications de guérir par les fables, dances, jeux et gambades ? Il est vray qu’il est grandement louable que ung chacun en son estât sache cognoistre Dieu et rendre raison de sa religion. Mais quand ung médecinfaict mestier de prescher, ja il entreprend une grande charge, et est fort difficile qu’il puisse (9) bien faire les deux, sçavoir est : bailler la medecine de l’ame et celle du corps, comme il advint d’ung médecin qui fut appellé pour veoir malade une honorable dame, laquelle avoit une vraye fiebvre synoche. Le médecin sachant

(1) Ed. 1 et 2, le.

(2) Ed. 1, Pollyphille. VHypnerotomachia Poliphili de Francesco Coi.Onna, ouvrage singulier orné de gravures en bois fort bien exécutées, a paru pour la première fois à Venise, en 1499. Jean Martin on a publié une imitation joliment illustrée, sous le litre de Hypnerotomachie, ou discours du songe de Polyphile, à Paris, en 1546. C'est sans doute à cette édition que fait allusion Sébastien Colin. Une traduction française de cet ouvrage a été faite par Ciaudius Popelin et éditée avec luxe à Paris, chez Liseux, en 1879-1882.

(3) L 'Orlando furioso de I’Arioste a paru pour la première fois à Ferrare en 1516. Une traduction française en a été donnée à Lyon, en 1543, sous le titre de Roland furieux, et réimprimée en 1544, 1515, 1552, etc.

(4) Les prouesses et faict^ merveilleux du noble Huon de Bordeaulx ont été maintes fois réimprimées au XVI 0 siècle.

(5) Ed. 2, Esope. Il a paru de nombreuses traductions françaises des Fables d’EsOPE à la fin du XV° siècle et au XVI° siècle.

(6) Ed. 2, autres.

(7) Ed. 1, ces.

(8) Scope, du grec oxojrd;, but, en latin scopus. J’ai fait remarquer dans ma Notice sur la vie et les œuvres de Thibault Lespleigney (p. 72, Paris, 1898) que ce mot avait été introduit par Jehan Breche dans sa traduction française des Aphorismes d'IlippocRATE, publiée pour la première fois à Paris en

(9) Ed. 1, puissent.

que telle dame appetoit grandement ouyr parler de Dieu, il semble advis au médecin qu’il feroit beaucoup s’il parloit de Dieu à la malade, luy baillant à entendre que son mal n’estoit rien et que c’estoit Dieu qui la visitoit, et que nous ne sçaurions mieulx cognoistre si nous sommes aymez de Dieu, sinon quand il (1) nous envoyé des maladies et adversitez. En la preschant ainsi,l’occasion des remedes,qui est la cure, se passa (2) tellement que son sang se putréfia si fort et en si grande abundance, qu’il n’y heut plus de moyen de la sauver par la seignée, laquelle de commancement estoit le souverain remède, car Galien en telles fiebvres loue merveilleusement la seignée et sans aucune demoure (3) et de commancement ; mais quand le sang est du tout tourné et corrumpu, il est aussi difficile de le réduire à son premier estât comme il est de corriger du vin du tout tourné et aigry. Sa malade fut mor te (4) dedans son septiesme jour.

Je vous demande : n’eust il pas mieulx yalu que le médecin eust regardé les choses convenables à sa malade que de se arrester à prescher, et considérer quel estoit son office ? Comment est il possible qu’ung médecin cognoisse les causes d’une maladie, le temperamment de son malade, les causes des accidens, la variété des remedes, en gambadant, en jouant, en faisant de beaux actes ? Si celaavoit lieu, il faudrait premier estudier à Chauny pour apprehendre à estre bateleur (5).

Combien (6) que l’office du médecin soit de guérir son malade asseurement, bien tost et joyeusement (7), joyeusement ne s’entend pas qu’il faille que le médecin soit danceur, bateleur, gambadeur, joueur, fabulateur, mais que par sa grande diligence il cognoisse la maladie et les remèdes d’icelle, et quelle sera sa déclination, et en quel jour, lesquelles choses ildoibt declairer à son malade avecque ung visaige joyeux et riant (8).

(1) Ed. l, ihç.

(2) Ed. 1, passe.

(3) Ed. 2, demeure.

(4) Ed. 2, morut.

(5) Rabelais mentionne « les basteleurs de Chauny en Picardie » dans son 1" livre, chapitre XXIV, et il les appelle « cinges verds ». Le Roux de Lincy donne l’explication de cette expression dans son Livre des proverbes français (t. I, p. 336, Paris, 1859).

(6) Ed. 2, Et combien.

(7) Tuto, celeriter et jucunde, selon le principe d’Asclépiade de Bithynio (V. Les médecins grecs à Rome, par Maurice Albert, p. 53, Paris, 1894).

(8) Ed. 1, riend.

Aussi ung erreur grand est commis par les apoticaires, lesquelz, en toutes altérations et désordonné appétit de boyre, baillent des choses réfrigérantes et humectantes. Je te dis que tu augmentes la soif par les syrops (1) refrigeratifz, par lesquelz la digestion de certaines humeurs est corrumpue et empeschée (2), car toute digestion est faicte par chaleur. Davantage telz syrops causent une oppillation aux vaisseaulx, dont eh est faicte plus grande l’alteration, car les humeurs adustes et sallées ne se peuvent pas bien resouldre etdevaporer (3), d’autant que les syrops sont froitz. Davantage ilz causent plus grande altération, parce qu’ilz sont corrumpuz et renouveliez avecque du miel, lequel facillement se tourne en cholere, ce que j’ay sceu d’aucuns apoticaires lesquelz, au temps qu’il fault faire les syrops fraiz et nouveaulx, ne les font jamais que la nuict et en arrière-boutique, de paour que les médecins n’advisent les tromperies.

Une foysj’avoys ordonné ung apozeme chez ung apoticaire. Attendant là long temps pour veoir si mon apozème seroit faict, voyant que l’apoticaire ne faisoit pas grande diligence, je luy dis (4) qu’il demouroit beaucoup.

Lors il me dit (5) que je m’en pouvoys bien aller, et qu’il le feroit bien.« Je veulx que tu le faces (6), dis je, devant moy. Pourquoy crains (7) tu le faire devant moy, si tu as délibéré de le faire selon mon ordonnance ? »

Les apoticaires de bonne conscience, ne baillantz point de qui pro quo (8), debvroient désirer la presence des médecins, affin qu’ilz eussent bonne opinion des apoticaires et qu’ilz feussent asseurez de leurs ordonnances et receptes, et principallement des (9) choses qui entrent en la bouche,car l’art d’apoticairie (10) est plus doubteux que fut jamais, veuque les apoticaires se meslent de tant d’estatz qu’il n’est possible qu’ilz

(1) Ed. ], sycorps. Cette faute est répétée dans tout l'alinéa.

(2) Ed. 1 et 2, corrumpu et empesché.

(3) Ed. 2, evaporer. Dans son Traictë de la Peste, 2" partie, p. 6, Sébastien Colin dit que « les médicaments froids et secs empeschent et retardent la divaporation des humeurs ».

t4) et (5) Ed. 1, dist.

(6) Ed. 1, face.

(7) Ed. 1, craint.

(8) Ed. 1, quilq pro quo.

(9) Ed. 1, les.

(10) Ed. 1, apoticaire ; éd. 2, apothicaire.

en facent ung bien : les ungz sont fourniers, chasseurs, faiseurs de poudre à canon, taverniers de mer.

Trouve (1) l'on aujourd’huy gens plus grands négociateurs et plus avaricieux que apoticaires ? Parquoy la vie des hommes ne fut jamais si azardée (2) qu’elle est maintenant, car les apoticaires et barbiers font les médecins, les femmes s’en meslent.

Les apoticaires du jourdhuy estiment les médecins bons practiciens, ceulx qui ordonnent grande quantité dereceptes ; c’est tout ung qu’elles soient à propos ou non, mais que l’apoticaire en ait force argent, là où le plus souvent aucunes maladies n ont besoing de médecines, mais seullement d’une bonne forme de vivre, laquelle les apoticaires ne trouvent pas bonne parce qu’elle n’amene (3) rien à leur bource, et appellent les médecins qui usent d’une tant louable forme de faire, potagiers. Il vault mieulx estre guery d’ung bon potage que de languir d’une médecine esventée, laquelle te sçaura bien bailler l’apoticaire si le médecin ne l’ordonne et s’il ne la voit faire devant soy.

Sans aucune considération, à présenties apoticaires et barbiers, parce qu’ilz ont sceu des médecins que la (4) iera picra (5) de Galien estoit de grande efficace, font user d’icelle ; l’usage de laquelle est grandement dommageable à ceulx qui ont une intempérie chaude en toutes leurs parties solides ; voyre que si tu adventures de bailler ung tel antidote à ceulx qui possèdent ung tel temperamment, tu les metz en dangier de les rendre consummez et tabides.

Que diray je d’aucuns apoticaires, lesquelz, afün qu’on die qu’ilz (6) ont bonne casse, meslent de la scammonée et la donnent ainsi à tous propos ? Hz (7) usent d’une plus grande meschanseté. Sachantz que leurs compositions sont faictes de toutes choses esventées et sophistiquées et qu’elles (8) n’ont

(1) Ed. 1, trouvent.

(2) Ed. 1, avariées ; éd. 2, en tel hasard.

(3) Ed* 1, amènent.

(4) Ed. 1, le.

(5) Sébastien Colin donne la recette de «la composition de YHiera picre» dans L'ordre et régime qu'on doit garder et tenir en la cure des fièvres (p. 45). La Upà ntxpa a été introduite par Nicolas dans son Antidotaire (Paris, 1896, p. 36). Elle figure sous la rubrique « Electualre hiera-picra » dans la 14* édition de l’Officine de Dorvault (Paris, 1893, p. 446).

(6) et (7) Ed. 1, il.

(8) Ed. 1, elle.

pas grande vertu de purger, ilz meslent du jus d’esule (1) ou lauréole (2) (qui sont vrays poisons) et baillent entendre aux malades que en leur medecine il y a du reubarbe bon et choysi et autres choses chères, parce que plusieurs pensent (3) les médecines estre fort bonnes celles qui font grande évacuation, ce qui est dangereux, car les évacuations ne se doibvent estimer selon la quantité des humeurs, mais plus tost fault considérer la qualité, sçavoir est si ce qui est la cause du mal soit évacué.

Dont vient que plusieurs se trouvent mal pour prandre medecine, jaçoit que la médecine face grande évacuation ? Gela vient que les médecines ainsi corrosives, dedans lesquelles les apoticaires meslent des choses si fortes et de si mauvaise qualité, qu’elles purgent ce qui n’est point la cause du mal, mais ung humeur tant utile et conjoinct (4) à nature, tellement que tel humeur qui est évacué par la violence de la medecine avoit pouvoir de corriger la malice de l’humeur qui causoit le mal.

Que dirons nous de ceulx qui meslent du précipité (5) avecques leur masse (6) de pilules (7), lesquelles, parce qu’elles sont gardées si long temps, n’ont aucune vertu solutive ? Or est il que le précipité meslé avecque celles pilules les rend si fortes que souventes foys elles évacuent l’ame avecque les humeurs.

J’ay entendu dire à la vérité que le pays de Poyctou estoit plein d’apoticaires lesquelz usoient de telles drogueries veneneuses (8), car l’apoticairie en ces pays de Poyctou et Anjou est traictée par apoticaires incogneuz et pauvres serviteurs qui ne sceurent jamais à grand peine lire leur nom.

J’ay laissé à dire que c’estoit précipité : sachez cependant que c’est une chose préparée d’argent vif et eaux fortes et corrosives.

(1) Esule, Euphorbia Esula L.

(2) Lauréole, Daphné Laitreola L.

(3) Ed. 1, pensans.

f4)Ed. 1, conjoincte.

(5) Le précipité per se des anciens s’appelle de nos jours oxyde mercu * rique, bioxyde ou oxyde rouge de mercure.

. (6) Ce termo de pharmacie, qui est toujours en usage, ne ligure dans les grands Dictionnaires de Larousse et de Littré qu’à l’article Pilulâire.

(7) Ed. 1, pilutes.

(8) Ed. 2, venimeuses. Le reste de la phrase manque dans la seconde édition.

Aussi noz apoticaires n’ont jamais rien autre chose en la bouche : « Il fault purger » (1), et s’ilz sont appeliez à quelque malade sans le médecin, comme le plus souvent ilz sont appeliez, car le commun dire d’entre eulx estqu’ilz sont mieulx payez sans médecin, car ilz taxent leurs coquilles ainsi qui leur plaist, et usent d’ung brocart : pereat qui pereat, et qu’ilz ne s’en soucient pas beaucoup, mais qu’ilz ayent leur bource bien garnie, ilz ne font doubte de bailler quatre ou cinq médecines laxatives l’une après l’autre.

Galien, au Livre dédié ad Glaucon (2), monstre combien les médecines laxatives sont pernicieuses (3) en certaines fiebvres ; aussi font Celse, Oribase, lesquelz touchent grandement la forme de vivre, laquelle a la vertu de médiocrement esmouvoir et remollir le ventre (4). Si ainsi est que les eaux marines, nitreuses et sulphurées, extérieurement (5) appliquées, de leur qualité sont grandement nuysibles aux fiebvres choléricques et temperammentz choléricques, jaçoit qu’elles évacuent aucunement la cholere, à plus forte raison quel dommage, quel péril aportent les médecines laxatives données indifféremment à tous malades par le conseil d'ung seul apoticaire ! Combien advient il de maladies aux corps humains, lesquelles ne guérissent point par laxatives médecines, mais seullement par medicamentz alteràtifz, desquelz nous usons seullement aux maladies dictes similaires !

Galien faict mention de plusieurs malades, lesquelz ont esté renduz deseichez et mors à la fin pour avoir usé de médecines laxatives, là où il nefailloit seullement user que d’une bonne forme de vivre.

Galien interprétant Hyppocrates dit que ce n’est pas ung petit dangier que de bailler à boyre à ung fébricitant d’une fiebvre aguë et ardente, et que le malade soit de complexion cholérique, car par telle potion l’accident de la maladie est augmenté, car tous médicaments purgatifz sont tous chaulz et fort mauvais àceulx qui, en l’esté sec et chauld, ont maladies chauldes, causées seullement par l’ardeur du soleil, immodéré

(1) Eil. 2, sinon il faut purger.

(2) Ed. 1, Glancon.

(3) Ed. 1, princieuses.

(4) Dans la 1" édition, on lit : remollir la vertu ; dans la 2% il y a : laquelle peut médiocrement esmouvoir et remollir la vertu. Les expressions : esmouvoir, laxer, modifier le ventre, se rencontrent à tout instant dans les œuvres de Sébastien Colin.

(5) Éd. 1, exterieusement.

labeur, longues veillées, intenses (1) et profondes cures d’esprit, tellement que, par telz medicamentz baillez de l’authorité de ces clysterizistes,le plus souvent tumbent les malades en fiebvres hectiques.

Je ne veil pas toutallement blasmer les purgations, lesquelles sont si fort utiles en aucunes maladies de sorte qu’elles ne sçauroient estre gueries sans icelles; mais il fault justement blasmer ceulx qui fontfoy (2) et baillent authorité à ignorance. Si ainsi est que la médecine deust estre traictée de telles personnes, il ne faudroit plus instruire la jeunesse aux bonnes lettres et aux langues pour avoir plus parfaicte cognoissance d'une tant haulte science comme est la médecine.

A ceste cause Galien, en son livre intitulé : De la constitu- ' tion de l'art de médecine, veult (3) que le futur (4) médecin soit sçavant aux mathématiques.

Sur toutes les sciences, la medecine a esté traictée et est encores de présent des plus sçavantz personnages qui furent oncques soubz le ciel. Que diroient ilz s’ilz voyoient (5) la medecine estre souillée par ces souillars? Je croy qu’ilz soliciteroient que justice et punitions fussent faictes de ces manifestes homicides, comme de présent en plusieurs bonnes villes du royaulme de France l’on a commancé de faire, là où si l’on trou voit quelque apoticaire ou barbier qui eust baillé à boyre forme de medecine sans l’ordonnance et conseil du médecin, il seroit condemné pour la première foys à payer une grosse amande, secondement illuy seroit inhibé, sur peine de confiscation de ses biens, de ne plus se mesler de l’estât. Il n’y a pays ou région là où l’on deust mieulx mettre tel ordre que aux villes de Poyctou, Anjou et Touraine, car vous ne verrez guiere ville qui ne soit garnie de quelque maistre sachant pallier et sophistiquer toutes meschantes et eventées drogues, lequel fera à croire (6) qu’il ha l’ordonnance de quelque médecin lequel il sçaura avoir bruyt, affin que le malade ait meilleur courage de luy faire faire l’ordonnance, combien qu’il n’en soit rien, et que l’ordonnance qu’il ha est de luy et de sa malicieuse invention (7).

(1) Éd. 1, tnt eusses. Au lieu de intenses, on trouve soucis dans la 2" édilion.

(2) Éd, 1 , font foy%; éd. 2, favorisent.

(3) Éd. 1, veulx.

(4) Éd. 1 ,futeur. Ce mot fait défaut dans la seconde édition.

(5) Ed. 1, voyent.

(6) Éd. 1 , a croite. Éd. 2, qui fera croire.

(7) Éd. 1, mention.

Ung apoticaire, meilleur faiseur de poudre à canon que non pas apoticaire, trouva (1) fort estrange d’ung médecin qui ordonnoit de la rue avecque du séné, disant qu’il n’en avoit jamais veu user. Le médecin luy dist en se l'aglant (2) : « Dis moy, n'as tu point leu les Canons de ton Mesué (3), lequel dit que aucunes plantes sont rendues plus bonnes et salubres par l’aproche (4) et atouchement d’autres ? » Il n’eut honte de dire au médecin qu’il ne luy sçauroit monstrer, ce que certainement il ne eust sceu, car le pauvre poudriste, c’est à dire faiseur de poudre à canon, ne sçavoit lire ne escripre ; toutesfoys il ne laisse pas d’avoir bon bruyt en son quartier, et est estimé plus que apoticaire.

Il ne s’en fault rien qu’il ne soit médecin selon la mode de Poyctou, car vous trouverez en Poyctou des advocatz fameux, persuadez d’une telle persuasion qu’ilz (5) n’ont craincte ne (6) vergongne de dire qu’il n’est point besoing d’entendre les langues pour estre médecin, mais qu’on ait veu practiquer sous (7) . quelques resveurs Arabistes. Et de telz médecins indoctes et thessaliques (8) estoient par cy devant remplies les villes de Poyctou, lesquelz à cause de grands biens qu’ilz ont aquis d’une science en laquelle ilz n’entendoient rien, ilz ont pris alliance des advocatz de quelques seigneurs du pays, desquelz ilz sont louez après leur mort seullement à cause de l’alliance.

Item noz apoticaires ont laissé (9) la maniéré de garder la reubarbe (10), laquelle est enseignée par aucuns docteurs, et la gardent seullement envelopée en du cotton, de laquelle maniéré n’est aucunement parlé. La reubarbe se peult gar-

(1) Éd, 1 , trouve.

(2) Éd. 2, raillant.

(3) Les Mesuæ Canones sont le premier livre d’un recueil latin, intitulé Mesue, que les apothicaires avalent tous entre les mains.

(4) Éd. 1, la proche.

(o) Éd. 1 cl 2, qu’il.

(6) Éd. 1 , et.

(7) Éd. 1, sans.

(8) Los Thessaliens étaient renommés pour leur perfidie, leur fourberie et leur mauvaise foi. (V. le Grand Dictionnaire géographique de JJruzen la Martinière, art, Thessalie.)

(9) Éd. 1, laisses;.

(10) Dans la Déclaration des abuq, reubarbe est tantôt du masculin et tantôt du féminin. Dans les autres livres de. Sébastien Colin, ce mot est du masculin.

der par troys et quatre ans, estant ung peu oingte (1) de cire ou therebentine, ou de miel blanc, ou avecque la semence de persil ou millet.

Il sera fort convenable de parler de la grande meschanseté de laquelle usent les apoticaires quant (2) au reubarbe. Il fault que tu entendes qu'il y aune racine, laquelle est appelléc ampelos leuce (3), de laquelle aucuns apoticaires usent au lieu de reubarbe, mesmement quand ilz sont seulz aux maisons des malades faisantz des médecins, laquelle racine qui est fort dangereuse ilz sophistiquent en une maniéré que je laisse de dire, de paour que les malings et ignorantz de telz sophismes et adultères (4) ne soient par nous enseignez. J’ay bien voulu dire cecy afiin de monstrer combien il est périlleux de se (5) confier à ces apoticaires sans la presence et ordonnance du médecin. Situ me (6) respons que tous malades n'ont pas la puissance de avoir le médecin, il te vaudroit mieulx n’avoir point telz apoticaires, lesquelz te cousteront plus que le médecin, lequel te pourroit guérir en te ordonnant une forme de vivre là où l’apoticaire te baillera une medecine de ces belles racines, laquelle il te vendra pour medecine de reubarbe.

Ung apoticaire, réputé grand homme par les villages, promettoit à ung gentil homme de le guérir d’une obscurité de veue qui estoit causée d’une descente d’humeurs sur l’humeur glacialle (7), disant que son reubarbe estoit fort convenable pour attirer les humeurs et qu’il avoit forte vertu d’attirer du cerveau. Mais ledict apoticaire disoit ces choses pour plus rondement attirer l’argent de la bourse du gentilhomme, que non pas son reubarbe les humeurs du cerveau ; car ces reve-

(1) Éd. 1 et 2, oingt.

(2) Éd. 1, quand.

(3) Éd. 1, amples lence : éd. 2, amplelance. Ampelos leuce Xsuxr])

est le nom grec de la Bryone (V. Dioscoride, éd. Sprengel, t. I, p. 673), et vitis alba, son nom latin : ce dernier était plus familier que l’autre aux apothicaires. Piiillippe ( Histoire des apothicaires, p. 132, Paris, 1853) donne amplelance comme le nom vernaculaire dans le Poitou d’une racine que l’on substituait à la rhubarbe. Thomas Bartholin, dans sa traduction latine do Lisset Bcnancio, l’a identifié avec la racine de patience ( radicem lapathi).

(4) Éd. 1, sophisme f et adultéréq.

(5) Éd. 1, ce,

(6) Éd. 1, ne.

(7) L'humeur glaciale ou crystalline des anciens, ainsi nommée, dit Dü Laurens ( L’histoire anatomique, Lyon, 1631, p. 1347), « pource qu’elle ressemble à un glaçon, et est claire et transparente comme crystal », est le cristallin.

rends, soubzumbre d’une medecine de reubarbe qui n’est point le plus souvent de reubarbe, ilz font payer grande somme d’argent au patient. Quant mon reubarbariste ne pouvoit venir à son intention, je fus appellé, comme (1) aujourd’huy l’on appelle les médecins après que les apoticaires et barbiers ont perverti (2) et corrumpu l’ordre de curer les maladies tellement que par ung mauvais ordre elles sont rendues incurables, et en tumbe le deshonneur sur les médecins, lesquelz, s’ilz estoient appeliez du commancement avant ces négociateurs et fermiers apoticaires, bailleroietit ordre si bon que les maladies seroient facilement curées et guéries ; mais les malades ne le font point, pansant avoir meilleur marché d’ung droguiste ou barbier. Je visitay ledict gentil homme lequel, en presence de l’apoticaire, me dist que l’apoticaire luy disoit que le reubarbe avoit grande vertu d’attirer du cerveau et de guérir telles deffluxions sur les yeulx.

Alors je demanday (3) à l’apoticaire de quelle sorte debvoient estre les médecines lesquelles purgent en attirant : legieres ou pesantes ? Il me list responce qu’elles debvoient estre legieres. « Pourquoy donc dis tu que le reubarbe attire si fort les humeurs du cerveau, veu qu’il fault choisir le reubarbe le plus pesant et que tel est le meilleur ? Au contraire l’agaric (4), d’autant qu’il est plus legier, autant est il meilleur et a plus grande vertu d’attirer du cerveau. »

L’apoticaire ignorant fut muet, et croy qu’il eust bien voulu qu’on eust esté bien loing de là. Il se doubtoit bien qu’il ne seroit pas payé à son mot (5), car ces misérables escorchent les malades si les médecins ne modèrent leurs parties (6). Prevoyantz que leurs parties seront rongnées, ilz les augmentent du tiers, et semblent les marchantz de Paris (?) qui feront

(1) Kd. 1, corne.

(2) ftd. 1, perverti)'.

(3) Ed. 1, demandé.

(4) L'agaric (Polyporus offîcinalis Fr.) est encore mentionné page 67.

(5) Au prix qu'il demandait.

(6) De cette phrase il faut conclure qu’au temps do Sébastien Colin, les médecins vérifiaient et réduisaient les comptes ( parties ) des apothicaires, comme le font de nos jours les architectes pour les mémoires des entrepreneurs. La bibliothèque de l’Ecole supérieure de Pharmacie de Paris possède un certain nombre de comptes d'apothicaires, comportant pour quelques-uns de sérieux rabais, dont aucun ne paraît avoir été « modéré » par des médecins. Mademoiselle Buvignier-Cloüct en possède un, de 1625, qui fut « réduit» par deux apothicaires de Nancy.

(7) Ressemblent aux marchands de Paris.

une marchandise qui ne vaudra que vingt solz, soixante solz, et, pour mieulx vendre leurs drogues esventées, ilz se contenteront à dix solz et sept solz et demy (qui est beaucoup) pour jour, mais ilz mettront en leurs parties à vingt solz ce qui n’en vault que cinq, et, si on leur veult rongner quelque chose, ilz diront qu’ilz ne gangnent pas grande journée, et qu’il n’y a point de propos de leur rongner leurs parties. Or les malades panseront avoir bon marché parce que l’apoticaire ha petite journée. Il te vaudroit mieulx bailler davantage pour la journée de l’apoticaire et qu’il ne survendist ses drogues.

Il.se trouve de ces apoticaires négociateurs et fermiers qui aymeroient mieulx ne gangner 'rien de leur journée et qu’on ne congnust point leurs parties. Dieu sçait commant ilz hausseroient le chevet (1) (ilz usent de ces motz) : ilz feroient bien que leurs journées seroient de plus de deux escuz.

Si ainsi est que nature est celle qui guerist les maladies et que l’estât du médecin seullement est de bien cognoistre icelle nature (j’appelle nature une commoderation des quatre qualitez élémentaires gouvernant ce corps) affin de luy bailler les instrumentz à elle convenables, laquelle nature nous ne pouvons cognoistre si non par une grande et profonde cognoissance des choses naturelles, commant se pourra faire (2) qu’ung négociateur et racleur de babines (3) puisse cognoistre le gouvernement de cette nature ?

L’on voit à présent pululer ung fort grand erreur à l’exhibition de l’electuaire (4) dit de gemmis (5), lequel indifféremment se baille aux syncopes causés tant de froit que de chaleur. Si le syncope est causé par l’atténuation (6) des humeurs et rarité de cuir tellement que les espritz facillement se exhallent et s’envoilent, qu’i a il plus contraire que tel electuaire tant plein de choses chauldes (j’entendz icy parler d’autres electuaires plus chauldz) lesquelles (7) font plus grande rarité de telz espritz et causent lesdictz symptômes ? Car tout ainsique

(1) Cette expression ne se trouve ni dans les Curiositéq françoises d’Antoine Oudin, ni dans les Dictionnaires de l’ancien français.

(2) Ed. 1 , faite.

(3) Racleur de babines, terme de mépris pour barbier ou chirurgien. Un an avant la publication du libelle de Sébastien Colin, Ambroise Paré, qui n’était que maître barbier, avait été nommé chirurgien ordinaire du roi Henri II.

(4) Ed. 1, de lectuaire ; éd. 2, du electuaire.

(5) Electuarium de gemmis de Mésué.

(6) Ed. 1 , l'attemation. Dans son Traicté de la Peste (2* partie, p. 13), Sébastien Colin parle d’« atténuer les crasses humeurs ».

(7) Ed. 1, lesquelq ; éd. 2, lesquels.

le vin fort et excellentement chault, estant de parties subtilles, est grandement contraire aux syncopes (1) causés d’une cholere, laquelle ronge et mort l'orifice de l’estomac, etmesmement quand les espritz et humeurs pour raison de leur grande tenuité se consumment imperceptiblement ; ainsi est dommageable ce electuaire duquel noz espiciersusent indifféremment, disantz telz motz par maniéré d’imposture et flaterie : « Monsieur, c’est ung electuaire faict de pierres précieuses. Il est de si grande efficace qu’il faict presque resusciter (2) les mors. »

Le gentilhomme et damoyselle, qui verront maistre Brisilidis (3), auront (4) foy à cest abuseur et panseront (5) avoir bon marché de luy en l’absence du médecin, et ainsi le pauvre malade perdra la vie, là où si le médecin eust esté présent, cognoissant (6) bien l’abus de ces tyriacleurs, n’eust ordonné tel electuaire faict de pouldre de verre cassé, ou bien des pierres que aucuns chymistes du jourd’huy sçavent faire de callous (7) broyez et macerez en du vin aigre, broyez en mortier de couleur selon qu’on veult (8J que la pierre ayt couleur, de sorte que ce n’est que sophisterie des pierres desquelles usent noz apoticaires. Et sont si amateurs d’argent qu’ilz ne font doubte de faire payer grande somme de deniers des choses qui ne servent à rien, et, pour estreplus amplement payez des malades, mettent en leurs parties : « Item pour ungolectuaire faict de pierres précieuses, » si voirres cassez sont appeliez pierres précieuses, lesquelz ilz pulverissent subtillement, ce qui n’est vray semblable qu’ilz mettent des pierres précieuses, encore que les médecins les ordonnent ; car, s’ilz vouloient faire leur estât ainsi qu'il est requis, ilz ne seroient point si riches en si peu de temps. J’appelle leur estât : honnestement gangner, et ne vendre point drogues adultérées, et ne faire sinon ce qui (9) leur est commandé par les médecins.

(1) Ed. 1, syncope.

(2) Ed. 1, resuscité.

(3) Brisilidis est peut-être une faute pour Griselidis. Maistre Griselidis serait alors le fameux .marquis de Haluces qui, d’après la légende, fut lui aussi, un abuseur. La Patience de Griselidis a été maintes fois réimprimée au XV* et au XVI" siècle ; le Mystère de Griselidis est antérieur de trois ans environ au libelle de Sébaslion Coliu.

•(4) Ed. 1

aura.

(5) Ed. i

1, pansera.

(6) Ed. 1

cognoissantq.

(7) Ed. 1

, calions ; éd. 2, cailloux.

(8) Ed. 1

, veulx.

(9) Ed. 1

ce quil ; éd. 2, ce qu'il.

Il ne fault pas oublier de declairerla cautelle de laquelle lés apoticaires et arabistes ont usé (1) et usent encores en la préparation des restaurant/ (2). Pour sçavoir s’il y a des escuz chez les malades, ilz ont de coustume d’y mettre de l’or (3), tellement que le meilleur ne leur est pas assez bon, et fault, ce disent ilz, que ce soit or de ducatz. Je seroys long temps sur ce propos ; mais le plus briefvement qu’il me sera possible, je le expediray. Je voudroys demander à ces marpaulx (4) les raisons par lesquelles l’or cuict restaure. Il ne fault nier, selon les grands philosophes (5), que la première matière et sperme des metaulx c’est le mercure (6), qu’on dit argent

(1) Ed. 1, use

(2) Jean de Renou ( Œuvres pharmaceutiques, Lyon, 1624, p. 174; 2* édition, Lyon, 1626, p. 141) a consacré un chapitre de ses « Institutions pharmaceutiques » aux Distille; et Restaurans. Ce sont, dit-il, des « remèdes alimenteux, destinez à la réparation et restauration des esprits et force du corps. Ils sont appeliez distille;, d’autant qu’on les faict passer et distiller par le bec d'un alembic goutte à goutte, et sont nommez restaurans , d’autant qu’ils sont non seulement extraits de toute sorte de chair bonne et délicate, mais aussi des conserves, poudres cordiales et autres choses aromatiques, restauratives et qui réparent les esprits des parties nobles ».

(3) Bernard Paussy rappelle, dans son « Traité de l’or potable » (in Discours admirables, Paris, 1580, p. 138), qu’il a « suffisamment prouvé, dans un « petit livre» antérieur, que l’or ne peut servir de restaurant, ains plutost de poizon, dont plusieurs docteurs en medecine ayant veu ses raisons furent de son pnrty ». 11 nous apprend qu’au XVI” siècle des « milliers de médecins ont do long temps ordonné de l’or pour servir de restaurant aux malades », que les uns faisaient « bouillir des pièces d'or dedens des ventres de chappons, et puis fesoyent boire le bouillon aux malades, et disoyent que le bouillon avoit retenu quelque substance de l’or », les « autres faisoyent limer lesdites pièces d’or et faisoyent manger la limeuro aux malades parmy quelque viande », les autres enfin « prenoyent de l'or en feuille de quoy usent les peintres ; mais tout cela servoit autant d’une sorte que d’autre ». D’après Jean de Renou, les apothicaires de Paris, pour faire leurs restaurans « jetaient parmy la chair, lorsqu’elle se cuisait, des fueilles d’or fin en suffisante quantité ».

(4) Ed. 1, margaulx ; éd. 2, margaux. D’après Godefroy ( Dictionnaire de l’ancienne langue française, t. V, p. 181, col. 2, Paris, 1888), marpault est un terme d’injure et de mépris qui équivaut à « goinfre, fripon, voleur, vaurien». Ce mot reparaît, page78, écrit morgaulx dans la l'”édition, et morgaux dans la 2°. Thomas Barlholin a traduit marpaulx par helluones (goinfres).

5) Philosophes, alchimistes. Sébastien Colin les appelle encore philosophes chymistes dans le cours de son libelle (p. 60).

(6) Les alchimistes appelaient mercure le métal dénommé vif argent par les médecins et les apothicaires. Dans L’onpiesme livre d'Alexandre Trallian (p. 102 et 103), Sébastien Colin l’appelle tantôt argent vif, tantôt mer-

vif, nom vulgal (1), et que la mistion des principes en l’or est si ferme qu’elle ne peult estre dissolte (2) par nostre chaleur, .le te laisse cy à panser ce que dict Galien de l’argent vif au Livre des simples. Premièrement tu verras qu’il n’est aucunement restaurant, mais plus tost poison. Or nous restaurons les malades quand ilz sont presque du tout privez des puissances naturelles (3) (ce qui advient par la consumption des espritz evanouiz et exhaliez (4) par la longueur et vehemence de la maladie), desquelles la première (5) est le sang. Veudonc que le sang engendré (6) baille la force et puissance au corps, il est nécessaire, premier que (7) les ducatz mis en décoction restaurent, qu’ilz soient tournez en sang, ce qui est bien dur à croire, car premier que la viande que nous prenons soit tournée en sang, il fault qu’elle soit cuicte et chylifiée, c’est à dire tournée en suc, delà renvoyée (8) aux veines mesaraïques, là où le chyle prend quelque forme de sang, et puis se parfaict aux veines, duquel sont engendrez les espritz vitaulx, naturelz et animaulx (9). J’ay layssé à descripre la maniéré de la génération des espritz, veu qu’il n’est à propos de nostre entreprinse. Comment se pourra faire que l’or qui est ung métal si dur, lequel ne peult estre gangné par le feu, qu'il se digéré en nostre estomac et qu’il se tourne en sang ?

Je ne veulx nier que l’or n’ait grandes proprietez en certains accidens, mais non pas à restaurer les espritz, car les choses restauratives doibvent estre de bon suc et faciles à distribuer par tout le corps, ce qui ne [se] sçauroit (10) trouver en l’or.

Si tu veulx respondre que l’or restaure par une propriété

(1) Nom vulgal, nom vulgaire. Les éditions 1 et 2 portent non au lieu de nom.

(2) Ed. 2, dissoulte.

(3) Ce terme de puissances naturelles est fréquemment employé par Sébastien Coï.in dans son traité de L'ordre et régime qu'on dut garder et tenir en la cure des Fievres (p. 85, 93, 187, etc.).

(4) Ed. 1, exalteq ; éd. 2, exhaleq.

(5) Ed. 2, desquels la première ; éd. 2, desquels le premier.

(6) Ed. 1, engendre.

(7) Avant que.

(8) Ed. 1, renvoyer.

(9) Toute cette théorie est due à Galien (V. l’article Histoire de la Médecine dans le Dictionnaire encyclopédique des sciences médicales, 2' séMe, tome VI, p. 69). Elle est exposée dans la thèse du D' Le Maguet (Le Monde médical parisien sous le Grand Roi, p. 63, Paris, 1899).

(10) Ed. 1, ce qui ne sçauroit. Ed. 2, ce qu’il ne saurait.

occulte, je te respons que les propriétez occultes sont refuge de ceulx qui ignorent les causes des choses naturelles et sont comme leur Dieu tutélaire.

Parquoyl’on doibt loer seullement les restauratifz lesquelz sont préparez avecque certaines chairs distillées en alembicz de voirre avecque feu lent (1), en y additionnant certains simples et compositions propres selon la maladie. Les médecins gréez qui ont esté (-2) les plus excellents, ne font aucunement mention des restaurantz faietz avecque de l’or, mais souvent ordonnent du vin et autres plusieurs bonnes choses qui ne sont métalliques, ainsi comme faict Galien aux syncopes et ruines des espritz, voulant par là monstrer que les choses qui facillement nourrissent sont fort proffitables à restaurer, et non point l’or, si tu ne vouloys restaurer la veue, car les bons compaignons disent qu’il n’y a restaurantz que de escuz pour bien restaurer la veue. Gomme il advint d’ung apoticaire lequel se restaura soy mesme : voulant faire ung restaurant à ung malade, [ilj demanda des ducatz pour y mettre, desquelz il restaura (3) sa bource qui estoit bien vuide, et au lieu de mettre des ducatz, à la fin de la distillation il mettoit de l’or en feuille, et, là où il trou voit ses (4) gens, bailloit entendre aux malades et parentz que l’or par la longue décoction s’estoit (5) liquifié et tourné en telle substance qu’il apparoissoit (6) en ledict restaurant, et que cela se (7) estoit faict par la violence du feu et longue ébullition du restaurant ; et ainsi faisoit passer les ducatz d’aucuns malades par invisible et ne laissoit pas de se (8) faire payer de ses (9) journées et restaurantz, sans conter les ducatz qu’il desroboit des malades, mesmement de ceulx qui ne sont pas des plus advertiz. Je n’ay pas voulu oublier à mettre cecy, affin de monstrer le beau mesnage que font les apoticaires et barbiers quand ilz sont chez les malades contrefaisantz les médecins.

Il régné au jourdhuy ung erreur execrable en l’art d’apoti-

(1) Ed. 1 ,■ avecque feu l'eut-, éd. 2-, avec le feu.

(2) Ed. 1, este;.

(3) Ed. 1, restaure.

(4) Ed. 1, ces.

(5) Ed. 1 et 2, c'estoit:

(6) Ed. 1, apparoissoient.

(7) Ed. 1, ce; é d. 2, cela estoit fait

(8) Ed. 1, ce.

(9) Ed. 1, ces.

cairie quant (1) à la préparation du syrop de jujubes (2), duquel à tous propos l’on use en toute descente d’humeurs sur les polmons et sur le thorax, lesquelles causent une toux, aucunes foys ung pleuresis. Et se sont persuadez noz maistres canonistes avecque la persuasion d’aucuns medeoins arabistes ignorans (3) toutes bonnes lettres, que le syrop de jujubes estoit grandement proffitable à telz accidens, combien qu’il soit grandement inutile et dommageable. Et trouvent aujourd'huy noz succristes apoticaires fort estrange, si, au lieu de leur syrop de jujubes (4), ung docte et expert médecin ordonnoit de l’hydromel avecque la décoction do l’yssop (5) ou autre chose selon que la maladie le requiert. Combien que l’hydromel ayt une souveraine faculté de nettoyer les polmons et faciliter (6) à cracher, toutesfoys les apoticaires ne le trouvent pas bon, par ce que l’hydromel se faict de miel et d’eau, le tout prins en la maison du malade ; et n’auseroient taxer si grand pris l’hydromel, s’ilz ne bailloient à entendre aux malades que ce fust autre chose, comme ilz ont de bonne coustume de faire, ainsi que font au jourd’huy plusieurs apoticaires en Poyctou, lesquelz n’ont eu honte et conscience de vendre ung petit voirre de ptisane avecque ung peu de miel ou quelque peu de syrop evanté, trente solz, vingt solz, faisant à croire aux malades que c’est une décoction magistralle ou pectoralle, disant qu’il y entre des choses bien cheres, jaçoit qu’il n’y entre que du regalice (7), des raisins et de l’orge, et autre chose que facilement on trouve chez les malades, tellement qu’il n’est point besoing de l'apoticaire pour faire telles décoctions moyennant qu’on ait le conseil du médecin, sçavoir s’il est bon ou non.

Les apoticaires quand ilz droissent leurs parties, ilz vendent le syrop de jujubes (8J bien cher, disant que jujubes sont fruictz qu’on aporte des Indes ou du pays d’Affrique, combien que

(1) Ed. 1, quand.

(2) Ed. 1, intubes. Dans l'édition princeps, cette faute est reproduite dans tout le cours du paragraphe. Le syrop de jujubes est de l'invention de Mésué.

(3) Ed. 1, ignoreq de.

(4) Ed. 1, intube ; éd. 2, jujube.

(5) Hysope.

(6) Ed. 1, faciliteq ; éd. 2, facilité.

(7) Réglisse.

(8) Ed. 1, sycop de intubes.

aucuns apoticaires de ce temps n’usent sinon de senelles(lj grosses et des plus rouges qu’on trouve par les hayes, ainsi qu’ilz sont descellés par leurs serviteurs mesmes qui en advertissent les médecins, ce qui est facille à croire, car ilz ne besongnent jamais que la nuict ou en arriere-boutique, ou ilz (2) se renferment en quelque chambre, craignant que les médecins voyent leurs sophismes et desguisées médecines, et si les médecins ordonnent quelque raedecine (3), ilz attendront de la faire la nuict.

Je ne veulx point inferer qu’il ne s’en trouve quelques ungs conscienscieux, iesquelz.ne voudroient rien composer que les médecins ne fussent premièrement appeliez. Icy nous ne blasmons que les mauvais extrêmement avaricieux ; car, selon mesme leur Mesué, il n’est possible qu’ung apoticaire exerce bien son estât s’il est ainsi avaricieux comme il s’en trouve au jourd’huy aux villes de Poyctou, là où tu ne trouveras apoticaire (4) qui ne se mesle de plusieurs autres trafficz que de l’apoticairie.

Revenons à noz jujubes, lesquelles Galien, au Livre des Alimentç, dict n’estre convenable à aucun usage de medecine. Le semblable est confirmé par Pline au livre de Re medica, lequel dit que les jujubes ont de grandes incommoditez, comme de blesser l’estomac. D’autant qu’elles sont indigestibles, elles induisent une vehemente alteration et si rendent l’office du ventre fort difficile, ce qui est fort contraire à ceulx qui ont les maladies ausquelles communément noz maistres antidotistes usent et osent temerairement (5) asseurer les jujubes avoir vertu de purifier le sang. Gomment se pourroit faire qu’elles puriffiassent le sang, veu qu’elles sont inutilles à l’estomac et indigestible? ? Ce que mesme Avicenne confirme au chappitre des jujubes, disant quel’exstimation(6) de ceulx qui pansent que les jujubes clarifient le sang, est corrumpue et faulse, à laquelle opinion, dit il, je ne voudroys décliner (7).

(1) « Los fruits de 1 ’Aulbespine (Aubépine) s’appellent vulgairement des Senelles, » dit Charles Estienne ( Prcedium rusticum, p. 557, Paris, 1554).

(2) Ed. 1, il.

(3) Ed. 1, médecines.

(4) Ed. 1, apoticaires.

15] Ed. 1 et 2, temerement.

(6) Ed. 2, estimation. Exstimation, du latin existimatio, opinion.

(7) Ed. 1, à laquelle opinion, dit il, je voudroys declairer. Ed. 2, laquelle opinion, dit il, je voudroys declairer. La correction : je ne voudroys décliner me paraît commandée par Avicenne (Liber Canonis, Venise, 1555, f“ 136 r°

Ung mesme erreur est commis deg sebestes, lesquelles aucuns ont estimé (1) estre lenitives, combien qu’elles soient manifestement stipticques et de tempéramentfroit et sec. Considérez icy le grand erreur qui se (2) faict quand (3) les apoticaires, sans parler au médecin, baillent au pleuretic et peripleumonic une décoction de sebestes ou jujubes. Le plus souvent ilz font mourir les pauvres malades suffoquez, en restraignant la matière et la rendant (4) inepte à cracher, ce qui est le principal scope (5) et but en telles maladies. Ceulx qui causent telz inconvénients, ce (6) sont le plus souvent les malades mesmes et leurs affins et parens (7) qui envoyent plus tost quérir l’apoticaire que le médecin, pansant avoir meilleur marché, ce qui est le contraire. Car, si tu envoyés quérir le médecin, il te monstrera des remedes facilles, lesquelz aisément se trouveront en ton jardin ou alentour de ta maison ; davantage le médecin aura cognoissance de ta maladie et te guérira en te ordonnant ung bon régime. Au contraire l’apoticaire, ignorant les causes de ta maladie, te chargera de drogues et sans propos en dangier d’y laisser la vie, et n’oubliera à te bien gabeler (8) et saler ses (9) senelles et drogues inventées de luy (10) mesme, et non point de l’ordonnance des médecins.

Ung autre erreur mortifère fleurist entre aucuns inveterez et indoctes apoticaires, et mesme entre ceulx qui n’ont aucune intelligence des lettres et ne laissent pas d’estre superbes et ne veulent jamais confesser leur ignorance, quelques raisons qu’on leur mette en avant. Car ces inveterez avaricieux et fermiers qui ne virent jamais rien, sinon dessoubz quelques vieux resveurs arabistes, ilz (11) disent que c’est tout

qui, au chapitre de Jujubis, s’exprime ainsi : « illorum existimatio qui putant quoi jujubae clarificent sanguinem et lavent eum, est existimatio corrupta, ad quam ego non declino ».

(1) Ed. 1, estimeq.

(2) Ed. 1, ce.

(3) Ed. 1, quant.

(4) Ed. 1, rendent.

(5) Comme je l'ai dit page 27 (note 8), scope est synonyme de but.

(6) Ed. 1, se.

(7) Ed. 1, affins de parens.

(8) Ed. 1, gabeter. Gabeler, se moquer de.

(9) Ed. 1, ces.

(10) Ed. 1, d’eulx.

(11) Ed. 1 et 2, et.

un, mais qu’on gangne, et que les plus justes et sçavantz sont les plus pauvres et gangnent le moins ; tellement que ces damnez avaricieux apoticaires usent de leur art à tort et travers, n’estimant la vie des hommes ungfestu, lesquelz deçoyvent beaucop de bons expérimentez médecins en les quiproquoquistant, c’est à dire en leur baillant des drogues falsifiées et adultérées pour bonnes, dont la mort le plus souvent s’en ensuit, comme nous avons veu n’a pas long temps advenir d’une genereuseet notable damoyselle, laquelle fut en dangier de mort pour avoir pris des qui pro quo (1). que luy avoit baillé ung apoticaire.

Ne est ce pas ung erreur pernicieux et mortel de prendre la semence de cesguë (2) pour la rue dicte harmel (3), comme font plusieurs apoticaires quand ilz composent les pilules de hermodates et fetides (4), lesquelz mettent au lieu de harmel , qui est rue sauvage, la semence de cicute (5), qui est ung erreur périlleux, car lacicue (6) est nombrée entre les venins, de poisons froides, comme ont laissé par escript Dioscoridès, Galien, Pline et Averrhoès, de laquelle les Athéniens usoient quand ilz vouloient présentement faire mourir quelque pauvre criminel, ainsi qu’il est recité de Socrates ; le tout manifesté par Dioscoride au troysiesme livre, chapitre quarante et neuf (7), lequel dit que aucuns appellent la rue sauvage liarmala( 8). Galien en dit autant au Sepliesme Livre des

(1) Ed. 1, pour avoir des quilj pro quo.

(2) Ed. 2, ciguë.

(3) Harmel est, dans le Traité des Simples d’Inx El-Beïtiiar (chapitre 650), le nom arabe do la plante appelée : Harmale dans les Dictionnaires de la langue française de Littré, de IIatzfeld, Darmestf.ter et Thomas, etc., Peganum Harmala par Linné, Jpjyavov Sypiov par Dioscoride et ruta sylvestris par Pline ; d’où son ancien nom français de rue sauvage.

Matthæus sylvatigus {Opus- Pandectarum medicinœ, art. Harmel) dit que liarmel, avec une II, est synonyme de cicuta et que le môme mot écrit armel, sans h, est le nom d’une espèce de rue. Les apothicaires étaient donc excusables lorsqu’il leur arrivait de « prendre la semence de cesguë pour la rue dicte harmel ».

(4) Ed. 1 et 2, fretades . Dans les pilulce de hermodactylis majores etdans les pilulce fcetidæ majores de Mésué, il entrait de l 'harmel. Ces dernières sont appelées grandes pilules fétides dans L'onçiesme livre d'Alexandre Trallian (p. 26).

(5) et (6) Ed. 2, ciguë.

(7) Livre III, chapitre XLVI de l'édition de Dioscoride publiée par Sprengel (t I, p. 394).

(8) Ed. 1 et 2, harmela.

Simples , chapitre cent dix neuf (1). Parquoy, par les tesmongnages des anciens, il est certain que la rue sauvage, dicte harmalla ou harmel, ha vertu d’inciser et atténuer (2) les lentes, tenaces, crasses et visqueuses (3) humeurs aux douleurs juncturales (4); pour ceste cause, plus commodément et utilement elle est adjoustée en la confection des pilules de hermodates que n’est la cesguë ou cicue (5) ; car, par sa frigidité grande, elle augmenteroit les humeurs froides, et le plus souvent ouste le sentiment des parties.Galien, au Cinquiesme Livre des Simples , damne et improuve (6) grandement l’usage de cicue (7) aux maladies arthriticques et juncturalles, d’autant qu’elle tollist le sentiment non pas seullement par sa grande frigidité, mais aussi par sa superflue humidité ; parquoy tous les anciens Gréez et Latins s’accordent ad ce qu’il ne fault aucunement user intérieurement de la cicue sans grand dangier.

Donques les médecins, veu et considéré la malice des apoticaires, ne debvroient user d’aucunes compositions, si premier ilz ne les avoient veu faire devant eulx mesmes, comme font ceulx qui craignent le juste jugement de Dieu et ayment leur honneur et la vie des hommes.

J'ay interrogé souventesfoys plusieurs médecins, gens de Dieu, lesquelz desploroient leur condition pour plusieurs • causes, dont aucunes estoient pour (8) les erreurs que commettent les apoticaires en la cognoissance des simples et composition d’iceulx, lesquels ilz ne peuvent retirer de leur vieil Adam, (j ’appelle leur vieil Adam [ceux-là] soubz lesquelz ilz ont, comme ilz disent, practiqué, qui estoient aussi (9) ignorantz que les apoticaires ; mais parce qu’ilz s’estoient faict (10) le nom de médecin, l’on avoit à eulx foy comme à ung Apollo, combien qu’ilz fussent privez de tout bon sçavoir) ; aussi, desploroient leur

(1) Le chapitre 124 (et non 119) du Septiesme Livre des Simples de Galien (édition Froben, Bâle, 1549, l. V, col. 218) est consacré au moly (pAu OU 7ï7)Yavov ayptov).

(2) Ed. 1, attenner.

(3) Ed. 1, visqueuses.

(4) Juncturales, dos jointures, des articulations.

(5) Ed. 2, la ciguë.

(6) Ed. 2, reprouve.

(7) Ed, 2, de la ciguë.

Ed. 1 ,par.

' (9) Ed. 1, ainsi.

(10) Ed. 1, parce qu'il % n'estoient faict. Ed. 2, pour ce qu’il; s’attribuoyent.

condition,parce que les apoticaires vendoient si cher ce que nature a produict liberallement pour les hommes, comme sont herbes, racines, semences, certains animaulx, le tout créé de Dieu à l’usage de l’homme, tellement que les apoticaires ne debvroient estre payez (1) sinon comme estant ministres de la libéralité de nature. Mais ilz font bien du contraire ; car, si le médecin (2) n’ordonne que demye pongnée de l’yssop ou de fenouil (3), ilz s’en feront payer ung grand argent soubz umbre que le médecin l’a ordonné. Et seroit beaucop meilleur que les médecins ne s’adroissassent point le plus souvent aux apoticaires pour faire faire ung tas de petis remedes singuliers, lesquelz les amys des malades pourroient faire sans apoticaire, affin de ne mettre les malades en fraiz (4).

Item considérez (5) la variété des opinions qu’on ha du thurbit (6) (aucuns l’appellent turpet (7)), tellement que les Gréez ne les Latins n.e baillent rien certain de ceste racine. Pour ceste cause aucuns la disent estre de l’invention des Arabes (8) ; toutesfoys il se peult faire qu’elle soit de l’invention des Gréez, mais soubz autre vocable. Nous lisons en Dioscoride au quatriesme livre, auchappitre de pitiussa (9), là où ces vocables gréez sont insérez : Kalousi tourpet (10). Aucuns neant-

(1) Ed. I, prie ; éd. 2, prie?.

(2) Ed. 1, medenin .

(3) Ed. 1, fenoueil.

(4) Cetto idée de se passer des apothicaires pour la préparation d ’« ung tas de petis remedes singuliers » a été reprise, en 1623, par Philbert Güybert « escuyer, docteur régent en la Eaculté de médecine à Paris », et développée tout au long dans son Médecin charitable, ouvrage réimprimé un grand nombre de fois, tantôt sous ce titre, tantôt sous celui de Toutes les Œuvres charitables.

(5) Ed. 1 et 2, considérée.

(6) Ed. 2, turbit. Le Turbitli des pharmaciens est constitué par les rhizomes et les racines de l 'Ipomœa Turpethum R. Brown. Sébastien Colin ne fait que répéter, au sujet do cette drogue simple, ce qu’en a dit Symphorien Ciiampier dans son Myrouel des Appothiquaires (nouvelle édition publiée par le D' Dorveaux, Paris, 1894, p. 30 et 36).

(7) Torbed est le nom arabe du Turbith, dans Ibn El-Beïthar (cliap. 407).

(8) En effet, le Turbith a été introduit dans la thérapeutique par les médecins arabes. Il n’a donc pas été connu des médecins grecs.

(S) Le m-tùouca de Dioscoride est l’Euphorbia Pityusa L. Sa racine est purgative tout comme celle du Turbit.

(10) Ed. 1, Kalousi, toupet ; ôd. 2, Kalousi, tourpet. Dans le Dioscoride publié par Sprengel (t. I, p. 657) on a mis entre crochets : i)v xaXoüsi -oûpr.z-, qitam ( radicem ) turpet appellant, parce que ces « vocables ne se trouvent point aux anciens exemplaires ».

moins disent que ces vocables ne se trouvent point aux anciens exemplaires et y ont esté adjoinctz de nouveau. Aucuns veullent dire que c’est le tripolion (1) de Dioscoride, d’autant que la description de Dioscoride parlant de tripolion (2) s’accorde fort bien à la description de Serapion (3) Mauritanus[\) parlant du thurbit (je laisse cy les propres motz des autheurs affm d’eviter prolixité, et me suffist seullement de les alléguer). Aucuns tiennent que c’est une des espèces de thythimales(5), ce qui est difficile à croire, car nous ne voyons point que ce soit la racine d’une des herbes lacticineuses. Parquoy aucuns doctes médecins sont d’advis, veu la variété de tant d’opinions, que on laissast l’usage de la racine de thurbit, si l’on n’én avoit meilleure asseurance, laquelle l’on pourroit avoir en la conférant avec ses (6) feuilles vertes, en assemblant les descriptions des autheurs.

Selon aucuns, le thurbit qu’on aporte de la montaigne dicte Gargano (7) en la Poulie (8) est la vraye thassie (9). Le vieil thurbit (si d’aucun thurbit fault user) ne se doit recevoir en l’usage de médecine.

Ceux errent qui pensent que gingembre (10) diminue et corrige la vertu solutive de thurbit ; c’est au contraire, car il augmente la faculté de celluy, car, avecque le gingembre (11), il purge le phlegme crasse (12) ; parquoy je ne doibs panser le gingembre estre correctif de la vertu solutive du thurbit, mais plus tost acceleratif. Combien que telles choses deussent estre cogneues des apoticaires, mais d’autant qu'ilz sont aussi

(1) et (2) Ed. 1 et 2, tripoli». Le TpmôXtov de Dioscoride a été identifié avec la Dentelaire {Plumbago europœa I,.), dont la racine serait émétique et même drastique.

(3) Sérapion a consacré au Turbith le chapitre 310 de son De simplici medicina.

(4) Mauritanus, l'arabe.

(5) Titliymales, Euphorbes. Ces plantes contiennent un suc laiteux très caustique ; c'est pourquoi Sébastien Colin les appelle herbes lacticineuses.

(6) Ed. 1, ces.

(7) Ed. 1 et 2, Gorgano. Le monte Gargano e st le massif montueux de l'Italie du Sud qui forme ce que l'on appelle vulgairement 1' « éperon de la botte. »

(8) Ed. 2. Fouille.

(9) Thapsie.

(10) et (11} Ed. I, gimgembre.

(12) Ed. 1 et 2, crasse. Crasse, épais. On rencontre, dans L’ordre et régime (p. 17, 34, etc.; les expressions : « humeur visqueus et crasse », « humeur crasse et froid », etc.

sçavantz que negligentz en leur art, il ne se sçauroit (1) faire qu’ilz peussent avoir bonne cognoissance de la vérité, aussi qu’ilz s’occupent par trop en leurs fermes et censes, et ne sçauroient avoir loysir d’estudier ung petit quart d'heure, et leur semble assez de sçavoir leurs (2) modus (3) qu’ilz appellent ainsi. Comment est il possible de conduire ung œuvre sans science ? Quant (4) à leurs (5) modus , ilz sçavent (6) très bien ; mais c’est la mode quipro qui\andi (7), qui est de bailler des quipro quo (8).

Davantage ilz sçavent bien ung autre modus, qui est de desrober quatre onces pour livre (9) quand ilz vendent leur marchandise latine (10). Il (11) fault qu’ilz sachent, s’ilz ne veulent changer leur vie etsatisfaire des quipro quo (12) qu’ilz ont faictz aux malades, que leur salut est bien vacillant, plus que n’est la nef sur la haulte mer estant destituée de gouverneur. Je pry le Seigneur qui leur doint cognoissance de son sainct nom.

Ilz sont si malings qu’ilz se moquent de ceulx qui par ung grand estudé s’enquerent de la vérité et vertu des simples, et leur suffist de cognoistre le bouillon blanc, la chamomille et melilot, car ces reverends maistres apoticaires ne ayment que le proffit, non point l’excellence de leur art.

(1) Ed. 2, on ne sauroit.

(2) Ed. 2, leur.

(3) Modus. Dans le Liber servitoris d’AnuLCASis, qui fut, aux XV e et XVI* siècles, le livre de chevet des apothicaires, presque tous les paragraphes commencent par ce mot : Modus abluenii cerusam, Modus lavandi plumbum, Alius modus lavandi, Modus faciendi aes ustum, etc. ; mais c’est l’expression modus faciendi qui reparaît le plus souvent. La bibliothèque de l'Ecole supérieure de pharmacie de Paris possède un rarissime traité do pharmacie en espagnol, qui a pour titre : Modus faciendi (3* édition, Séville, Juan Cronberger, 1542, in-folio) et pour auteur un franciscain, Bernardino Lauedo. M. Ernest Cordonnier a publié deux notices sur ce livre: l’une dans le Bulletin des sciences pharmacologiques (1899-1900, t. II, p. 18), l’autre dans le Janus d’Amsterdam (1900, p. 6 et 91).

(4) Ed. 1, quand.

(5) Ed. 1, leiire ; éd. 2, leur.

(6) Ed. 2, ilq le savent.

(7) Ed. 1, quiproquigandi.

(8) Ed. I, quilqproquo.

(9) Sébastien Colin a déjà fait ce reproche aux apothicaires dans son Epistre au Lecteur (page 7).

(10) Voir à la page 6, ce qu’il faut entendre par marchandise latine.

(11) Ed. 1 et 2, ilq.

(12) Ed. 1, quilqpro quo.

Il (1) ne s’en fault point esmerveiller s’ilz ne se veulent point enquérir de la vertu des plantes et racines, car ilz n’ont aucun fondement ne principe de grammaire comme il fut manifesté d’ung quidam apoticaire, lequel print querelle contre ung médecin qui avoit ordonné malorum granatorum (2). Alors l’apoticaire, comme furieux et fort esmeu, s’en vint au médecin, luy disant : « Monsieur, comment l’entendez vous ? Je n’ay point de mauvaises granades. Vous en pourriez dire autant de mes autres drogues. » Le pauvre apoticaire s’estoit tant adonné aux fermes etautres négoces qu’il ne sçavoit pas que malorum granatorum (3) signifiast des pommes de granades, et prenoit malorum granatorum (4) pour mauvaises granades.

Or considérez quel dangier que de recepvoir ung apoticaire sans estre latin ! Mais à eulx ce (5) leur est tout ung, fussent ilz pâtissiers, mais qu’ilz sachent bien battre (6) les espices et faire des cornetz de papier.

Ung maistre resveur apoticaire bailla bien congé à son serviteur, parce qu’il ne sçavoit pas faire ung cornet de papier à la mode de son maistre, disant que les cornetz qu’il faisoit estoient trop creux et qu’ilz (7)tenoient trop d’espices, combien que le serviteur fust sçavant jeune homme, bon latin, cognoissant bien les simples, lesquelz il avoit ouy par troys années soubz Monsieur Silvius (8) à Paris, et les sçavoit fidèlement composer, et trop fidèlement pour son maistre, car son maistre ne luy vouloit bailler les Choses requises et bonnes pour faire les compositions (9), ains luy bailloit toutes choses esventées et sophistiquées qui gardoientla boutique avoit(10)

(1) Ed. 1, i/f.

(2) , (3) et (4) Ed. J, grarmatorum.

(5) Ed. 1, se.

(6) Battre , piler.

(7) Ed. 1 et 2, il.

(8) Ed. 2, Sylvius. Sylvius est le nom latin de Jacques Dubois, savant médecin du XVI" siècle,que Sébastien Colin cite dans tous ses livres (il l’appelle,à la lin de ce libelle, p. 80 : « lumière de toute l’Europe et vray phénix en medecine »). Il est cité également : dans l 'Apologie pour Hérodote de Henri Estienne (chapitre XVI ; éd. Ristelhubcr, t. I, p. 298 et 308, Paris, 1879), dans les Essais de Montaigne (livre II, chap. II ; éd. Pierre Costo, t. II, p. 14, Paris, 1725), dans les Contes et discours d'Eutrapel de Notîl du fail (chap. XIII et XX ; édition llippeau, t. I, p. 175, et t. II, p. 15, Paris, 1875), etc. i

(9) Voir, page 23, ce qu’il faut entendre par composition,

(10) Ed. 2, despuis.

dix ans, et n’eust pas voulu Iedict serviteur demourer avecque ungtel maistre, veu les grands abus qu’il voyoit faire.

Davantage ung erreur (1) insuportable apululé long temps et pulule encores entre les inveterez apoticaires et ceulx qui ne sont de ce temps, c’est de prandre la sandaraque (2) pour une espèce de gomme, combien que à la vérité (3) sandaraca soit ung arsenic rouge ou pierre methalique (4) ayant vertu erosive si grande que si tu la prend intérieurement (5), elle te pourra subitement occire ; voyre la fumée en est fort dangereuse si premièrement elle n’est modérée par l’art de chymie, comme plusieurs chymistes sçavent très bien faire. Je te dis cecy pour monstrer qu’il est périlleux d’ordonner sandaraque (6). En quel danger mettroit l’apoticaire le malade qui prandroit la vraye sandaraque qui n’est autre chose que arsenic rouge !

Item errent grandement ceulx qui colloquent le me^ereon entre les plantes faisantz le laict, que nous disons lacticineuses (7), duquel erreur ont parlé (8) Johannes Manar-

(1) Cette erreur avait déjà été relevée par Symphorien Champier dans son Myrouel des Appothiquaires (Nouvelle édition, Paris,1894, p. 3/).

(2) La sandaraque des médecins grecs et latins (cavoapâ^i) de Dioscoride, sandaracha de Pline) est le réalgar ou sulfure d’arsenic rouge natif ; celle des arabes ( senderous d’Ibn El-Befthar) est une résine produite par le Callitris quadrivalvis Ventenat, laquelle, de nos jours, porte encore le nom de sandaraque. Lespleigney, dans son Promptuaire des médecines simples en ritlime joieuse (Nouvelle édition, Paris, 1899, p. 91 et 162), distingue parfaitement la sandaraque « métal veneneux et pernicial » de l’autre qui

est vernix médicinal,

Ung just de geniebre lacrime,

Aullrement classa dict sans crime.

Pour Sébastien Colin, la seule vraie sandaraque est celle des grecs et des latins. Il le répète en ces termes dans L'onqiesme livred’Alexandre Trallian (p. 99) : « Sandaracha, selon la vraye vérité, n’est point le vernis, comme aucuns ont pansé, car le vernis est gummi juniperi, lequel Hormolaus Barbarus appelle vernigo, vernis vulgo, parce qu’a la rousée du ver ou printemps il se trouve plus abondamment. Or est il que sandaracha, est une chose minérale, laquelle ne différé point de l’orpigment... «

(3) Ed. 1, combien que la vérité sandaraca.

(4) Ed. 1, metlialiqua. Ed. 2, metalique.

(5) Ed. I, interieusement.

(6) Ed. 1, sandarace.

(7) Ed. 1, lacticinenses.

(8) Ed, 1 , parleq.

dus (l)etFuschius 2). Si tu lis diligemment Dioscorides au chapi tre de chamelea (3), tu verras clairement que chamelea (4) de Dioscorides est le me^ereort des Arabes (5) . Il seroit fort long de reciter ce que en dit Avicenna (0) au chapitre de me^ereon ; mais il te suffira de sçavoir véritablement que chamelea (7) est le me^ereon, et qu’il n’est point lacticineux (8), etqueceulx errent pernicieusement qui préparent les pilules de me\ereon (9) pour les hydropiques (10) d’une plante laquelle vulgairement est appellée laureoIa(U), pensant que laureola (12)est le vray me^ereon (13), et font grand tort aux malades, et le plus

(1) Manardus a parlé de cette erreur dans l’ouvrage suivant : Johannis Manardi Ferrariensis medici Epistolarum medicinalium Tomus Secundus, nunquam antea in Gallia excusus. Lugduni apud Seb. Gryphium. 1532, p. 459, au chapitre De Meqereo. Ce tonie II de Manardus a été publié par François Rabelais. Il débute (p. 2) par une épitre dédicatoire à André Tiraqueau ( Francisais Rabelaesus medicus Andrece Tiraquello judici æquissimo apud Pictones. S. P. D.), laquelle se termine par ces mots: Vale. Saluta mihi clarissimum virum. d. antistitem Malleacensem, Mcecenatem meum benigniss. si quando eum invisas , et Hilarium Coguetum nostrum, si forte istic sit. Lugduni, III . Nouas lunii. 1532. La fin de cette épitre est tronquée dans l’édition des Œuvres de Rabelais publiée par Pierre Jannet (t. YI, p. 97).

Sébastien Colin cite encore « Manardus en ses Epistres médicinales » dans L'onqiesme livre d’Alexandre Trallian, p. 82.

(2) Fuchsius (et non Fuschius) a mentionné celte erreur dans le livre intitulé : Leonardi Fuchsh Annotationes aliquot Herbarum et Simplicium, a Medicis hactenus non recte intellectorum. Ce traité de Fuchsius a été publié dans le tome II des Herbarum vivae Eicones d'Ottho Brunfelsius (Argentorati, 1532). Le chapitre XVI, De Me^ereonte seu Chamaelea, s’y trouve page 139.

(3) Ed. 1 et 2, champlera.

(4) Ed. 1, chamylea ; éd. 2, chamaelea.

(5) Le meqereon des Arabes (mâ^erioun d’Ibn El-Beïlhar, chapitre 2053) et le chamelea (XajjisXala) de Dioseoride ont été identifiés avec le Daphné oleoides Schreb. Le mè^érèon des apoticaires était le Bois-gentil ( Daphné Meqereum L.).

(6) « Sous le nom de Màqerioun, dit le D r L. Leclerc dans une note ajoutée au chapitre 2053 d’iBN El-Beïthah, Avicenne a confondu avec cette plante (le chamelcea de Dioseoride) les Chamceleons des grecs, sans doute à cause de la ressemblance des deux mots cliamxleon et chamelcea. »

(7) Ed. 1, chamylea ; éd. 2, chamaelea.

(8) Ed. 1, et qui n'est point lacticinex.

(9) Les pilules de meqereon sont de l’invention de Mésuô.

(10) Ed. 1, hydiopiques.

(11) et (12) Ed. 1 et 2, lanodela. La plante appelée laureola est la Lauréole (. Daphné Laureola L.). Il en a déjà été question, page 31.

(13) Les apothicaires étaient excusables, car un des principaux commentateurs de Mésué, Christophorus Georgius de Honestis, donne me^ereon comme synonyme de laureola.

souvent leur causent la mort, quand ilz usent d'une herbe pour une autre. Leur ignorance ne les sçauroit excuser : ilz debvroient estudier avant que se (1) mettre à l'estât d’apoticaire.

Aussi ung erreur fleurist qui est fort mauvais quant à l’exhibition des cantharides, ce qui est yssu de la farine arabique comme vous verrez en lisant Rases (2) en son neufîesme (3) ad Almansorem et Avicenne (4) en son phen (5), laquelle opinion est fort contraire «à celle des anciens Gréez, lesquelz tiennent que les esles (6) corrigent tout le malifice des cantharides, comme escript Dioscorides au second livre, chapitre cinquante troysiesme (7), Pline au dix neufiesme livre, chapitre quatriesme (8). Ilyppocrates, en son Livre du Régime des maladies acues (9), parlant de la cure d’ydropisie, ne faict aucune mention d’ouster les elles (10), qu’il n’eust oublié à dire s’il eust faillu les ouster. Parquoy il ne se fault esmerveiller si nous avons mauvaise yssue de l’usage des cantharides, veu que par leur grande érosion elles esmeuvent le sang,ce qui n’aviendroit si les esles qui sont remede à ung tel malefxce n’estoient oustées. Je n’ay pas voulu oublier à mettre cest erreur (11).

Ung jour entre les autres j’estoys à la boutique d’ung apoticaire, lequel faisoit l’ordonnance d’ung fort docte médecin lequel ne vouloit que les elles des cantharides fussent jectées.

(1) Bd. 1 et 2, ce.

(2) Razès parle des Cantharides dans le chapitre LU du Tractatus tertius de son Liber ad Almansorem (Venise, 1497, f. 17 c).

(3) Faute pour troisiesme.

(I) Avicenne a consacré aux Cantharides le chapitre 205 du Liber II, Tractatus II de son Liber Canonis (Venise, 1555, f. 121 v“).

(5) Fen, mot arabe conservé dans la traduction latine des Œuvres d’AvtCENNE.On y voit le Livre I divisé en 4 Fen, le Fen 1 divisé en 6 Doctrines, la Doctrine 1 divisée en 2 Chapitres, etc. Fen est modus locutionis cum de una re transitur ad aliam, lit-on dans l’An tiqua expositio Arabicorum nominum, qui termine le Liber Canonis d’AVlCENNE.

(6) Esles, ailes.

(7) Chapitre LXV de l’édition Sprengel (t. I, p. 191).

(8) Pline parle des Cantharides dans son XXIX* livre, chap. 30.

(9) Ed. 2, agues.

(10) Sébastien Colin se trompe, car Hippocrate ( Œuvres complètes, publ. par E. Littré, t. II, p. 513, Paris,1840) dit : « Prenez trois cantharides, ôteqen la tète, les pieds et les ailes ».

(II) Cette erreur avait déjà été relevée par Symphorien Champier ( loc. cit., p. 40).

J’advisay que ce bon maistre faisoit au contraire et qu’il jectoitles elles des cantharides. Voyant le péril auquel il mettoit le pauvre malade pour lequel avoit ordonné le médecin, je luy demanday (1) pourquoy il ne faisoit selon l’ordonnance du médecin. 11 ne me sceut rendre responce autre, sinon que ce n’estoit, la coustume d’user des elles des cantharides, comme si nous failloit reigler selon une coustume tellement aliénée (2) de raison, de laquelle s’en ensuyt le plus souvent la mort.

Je laisse à panser au lecteur combien d’hommes meurent l’année par le moyen de. ces sophistiqueurs et corrupteurs de la vraye medecine et forme de justement préparer les choses subtilles pour le corps humain ! Et leur est permis de se mesler de l’estât duquel ilz n’ont aucune cognoissance (3), plus tost qu’à ceux qui de leurs premiers ans sont versez en bonnes lettres et par grands labeurs sont parvenuz à la cognoissance des choses naturelles, veu qu’il n’y a rien tant selon nature que de garder l’individu ; par mesme raison, il n’y a rien tant contre nature que de le perdre ; et sont ceulx ennemys de nature et homicides d’eulx mesmes, qui scientement se commettent à l’ignorance d’autruy.

Nous en voyons plusieurs au jourd’huy langoureux et valétudinaires pour seullement se estre confié aux apoticaires en la pure de la colique, laquelle ilz n’estiment rien, et usent, sans appeller le médecin, d’electuaires fortz,préparez avecque de la scammonée, thurbit (4) et collocynthe. Davantage vous trouverez des apoticaires, lesquelz en une dissenterie, de leur privée authorité (5) (si authorité se doibt dire d’eulx), bailleront medecine laxative et bien fort corrosive, encore (6) que l’opinion de ceulx qui baillent du reubarbe torréfié en une dissenterie n’est pas grandement approuvée, et se disent ensuivir les anciens ; mais ilz sont bien trompez, car nul des anciens, voyre mesme Avicenne, ne usa de reubarbe pour esmouvoir le ventre, ce qui n’est merveille, car le reubarbe des anciens est grandement different de celluy duquel nous usons communément. La raison pour laquelle il ne fault user de medecine laxative en une colique est parce que les médecines purgatives, par la vertu attractive laquelle elles ont,

(1) Ed. 1, demandé.

(2) Ed. 1, aliéné ; éd. 2, aliéné.

(3) La médecine.

(4) Ed. 1, thurbit; ; éd. 2, turbitj.

(5) Ed. \,àythorite$.

(6) Ed. 1, encorent ; éd. 2, encores.

attirent quantité d’humeurs au ventricule (1), et de là aux intestins, dont la colique en est augmentée, aussi que les médecines purgantes attirent grande abundance d’humeurs, lesquelles n’ont voye de passer, veu que les coliqueux sont grandement oppillez, et par ce moyen sont detenues les humeurs aux intestins, ce qui ne se faict sans grande douleur et péril du malade, de laquelle chose baille tesmongnage Avicenne en son Phen quinziesme, Canon troysiesme, trente quatriesme au premier chappitre (2). Galien faict mention de quelque jeune homme, lequel avoit esté tourmenté grandement par médecines scammonées et fortes, tellement qu’elles avoient causé grande érosion et ulcère ausdictz intestins. Oribase (3), au Livre des Curations , ne faict mention seullement que de l’usage de clysteres lenitifz (4).

Mais noz apoticaires, estans appeliez aux maisons des malades sans médecin, n’ont garde de faillir à bailler medecine sans besoing, afïin d’arracher plus d’argent des malades. Que diriez vous combien ilz gardent à l’encontre des médecins (5) s’ilz n’ordonnent bancque (6) de receptes ? Si l’on les vouloit croire, le boyré et le manger ne seroit que medecine. Doncques il se fault garder d’eulx. en la plus petite maladie que on sçauroit avoir.

Aussi ilz ont (7) de coustume d’user de frequents et assadez (8j clysteres en toutes douleurs de reins (9) sans rien distinguer, de sorte qu’ilz gehennent et excarnifient (10) les pauvres malades. Car les clysteres, par leur quantité et abondance, principallement aux calculeux et ceulx qui ont grande inflammation des reins, causent une extention aux intestins

(1) Estomac.

(2) Cette indication bibliographique est fausse. Ee Fen XV du troisième Canon d’Avicenne est intitulé : De felle et splene et dispositionibus eorum. Il se divise en deux Traités, comprenant : le premier 7 et le deuxième 13 chapitres.

(3) Oribase. Œuvres, publ. par Bussemaker et Daremberg, t. V, p. 761, Paris, 1873.

(4) Ed. 1, lentifq.

(5) Ed. 2, Que dire{ vous combien ilq sont faeheq contre tes médecins.

(6) Ed. 2, banque. Bancque est probablement une faute pour beaucoup.

' (7) Ed. 1, on.

(8) Assadeq, abondants. Godefroy ( Dictionnaire, t. I, p. 423) donne le verbe assader comme synonyme d'assasier.

(9) Ed. 1, reims.

(10) Ed. 1, excarcifient. Excarnifier, du latin excarnificare, tourmenter, torturer.

et de la compression aux reins, tellement que les ureteres en sont coarctés et renduz estroictz, et n’est possible après que aucunes humeurs, ne sable, ne calcul (1) puissent descendre, et sont les intestins et reins si débilitez qu’ilz sont renduz aptes (2) à recepvoir toute fluxion, au moyen de laquelle se faict plus grande coartation (3) et inflammation aux reins, voyre que le plus souvent la pierre en est engendrée. Aux pays d’Anjou et Poyctou, ont de coustume en ces douleurs de plus tost appeller ung barbier ou apoticaire que non pas le médecin, et, qui pis est, les femmes au jourd’huy se meslent de bailler clysteres.

Plusieurs, pour avoir pris des clysteres qui n’estoient à propos de la maladie, sont tumbez en grands inconvénients. J’ay cognu ung barbier avoir baillé en mains (4) de huict jours cent clysteres à ung pauvre malade, là où ung ou deux, ordonnez à propos de la maladie, eussent subitement sedé et appaisé la douleur. Le barbier tumba de là à quinze jours malade et heut remort de conscience d’avoir faict payer au malade sept solz et demy par clystere, combien que noz apoticaires d’Anjou et Poyctou en font bien payer dix solz qui ne sont faictz que d’eau bouillie avecque ung peu de miel, de huille de noix et de sel : voyla les clysteres des apoticaires et barbiers, quand ilz sont appeliez pour bailler clysteres. Et souventesfoys, quand ilz ont appétit de menger d’ung chappon, ilz bailleront entendre aux malades que ung clystere d’une décoction de chappon (5) seroit fort bonne, au lieu de laquelle ilz bailleront une décoction de mauves, choux et bletes, et mangeront le chappon, et boyront (0) le bouillon. Il fault icy entendre que l’ordonnance du médecin, et non point d’ung apoticaire ou barbier, est bien requise quand il est besoing de bailler clisteres en ces douleurs.

Aucuns apoticaires pensent (7) le temps estre perdu qui est employé à bien exécuter l’ordonnance de quelque docte médecin, et n’observent point la manière de laquelle il fault user en la préparation des myrabolans, mais les font tout par ung

(1) Ed. 1 et 2, culcul.

(2) Ed. 1, aptej.

(3) Ed. 1, coarta.

(4) Ed. 2, moins.

(5) C'est le lavement analeptique ou nourrissant de nos Formulaires.

(6) Ed. 2, humeront.

(7) Ed. 1, pensant.

moyen avecques d’autres simples bouillir affin d’avoir plus tost faict, ce qui est grandement erré, car la gommosité, laquelle faict les myrabolans laxatifz, par le feu et grande ébullition est oustee. Au contraire, si tu macérés et trampes(l) seullementles myrabolans en eau chaulde,la gommosité d’iceulx laissée en l’eau fera ladicte eau laxative ; parquoy tu ne sçauroys bailler l’ébullition aux myrabolans trop petite. Il ne fault point au jourd’huy avoir paour que la (2) gommosité des myrabolans desquelz usent aucuns apoticaires se perde (3) par le feu et longue ébullition, car ilz sont tous creux et vermouluz (4),ne ayant d’humidité nonplus qu’ung challou (5), tellement qu’ilz ne sont d’aucune efficace. Et pour ceste cause nul ne debvroit user de myrabolans sans premièrement les avoir veuz (6), car autrement les apoticaires te decepvront, te baillant entendre que tout ce qu’ilz ont est bon. Il fault le veoir premier que en ordonner : tu trouveras le plus souvent que cela qu’ilz ont est tout corrumpu et sophistiqué.

En la confection hamec ( I) : myrabolani nigri indi (8), et chebulorum, dont est advenu que aucuns apoticaires indoctes prennent troys especes de myrabolans pour faire la confection hamec, combien que myrabolani nigri indi ne soit qu’une espece de chebulorum (9). L’autre, les chebules et myrabolans citrins sont d’ungmesme arbre (10) et ne different sinon que les citrins ne sont pas tant meurs que-les chebules. Les myrabolans indi ne sont noirs sinon pour la grande demeure qu’ilz font en l’arbre, et sont plus gras et gommeux que les citrins. Ceux qui sont cuilliz encorea aigres et esventés (11) sont les citrins.

(1) Ed. 1 et 2, si tu macéré f et trampe f.

(2) Ed. 1, le.

(3) Ed. 1, perdent.

(4) Ed. 1, curieux et vermouleux.

(5) Ed. 1 et 2, challon. Challou , qui est écrit callou à la page 33, signifie caillou. Bartholin a corrigé challon par charbon, qu’il a traduit carbo.

(6) Ed. 1, veu.

(7) Mésué donne deux formules de confection hamecli : il entre des myrabolani nigri dans les deux. Un des annotateurs des Opéra de Mésué (Venise, 1568, f» 139 a), Joannes Costa, dit expressément que les Myrobalans noirs ne sont autres que les indiens : mirabolani nigri iidem sunt indi.

(8) Faute pour myrabolanorum nigrorum indiru n. Il y a da is la 2* éd. : myrobalani.

(9) Ed. 1, chebulerum.

(10) L’arbre qui produit les Myrobalans indiens, eliébules et citrins, est le Terminalia Chebula Retz.

(11) Ed. 1, esventees.

Aucuns en font deux autres especes, sçavoir est : les embliques et belleriques (1), desquelz les aut'heurs ont parlé (2) à part.

Pour faire brief, nous ne sommes point certains si ce sont (3) les vrays myrabolans desquelz nous usons, veu qu’il ne se trouve point d’autheur (4) qui ayt escript la forme d’iceulx ne la plante (5), aussi que nous n’en expérimentons pas de grands efîectz à l’entour des malades ; et seroys bien d’advis que les malades usassent de conseil avant que prandre des myrabolans, principallement de ceulxqueles apoticaires ont, qui sont ainsi secz que vieilles noix de galles.

Je ne voy point grande raison qu’il faille infuser le reubarbe en eaues distillées, comme à présent l’on ha decoustume de faire. Il est beaucop raisonnable de l’infuser en la décoction mesme en laquelle tu délibérés d’espandre ta médecine, car le reubarbe en infusion ha plus grande vertu solutive, car en l’infusion t’est laissée la partie solutive, et la chose faisant quelque restriction, comme est le marc, demoure (6) au résidu : parquoy le reubarbe mis en infusion est beaucop plus solutif qu’avecque toute sa substance. Il est vray que, subtillement pulvérisé et baillé avecque toute sa substance, il purge plus par les voyes urinales.

C'est une chose fort périlleuse que de infuser le reubarbe et autres solutifz en eaux distillées, car les eaux distillées subvertissent l'estomac et si sont grandement corrosives par leur vertu ignée (7), tellement que le plus souvent elles causent des ulcérés occultes, ainsi qu’il est advenu d’aucuns, lesquelz (8) pour avoir beu de l’eau des citernes, laquelle passe

(1) Les Mvrobalans emblics sont les fruits du Phyllanthus Emblica L. Les M. bellérics sont les fruits du Terminalia belerica Iloxb.

(2; Iîd. 1, parleq.

(3) Ed. 1, si ne sont.

(4) Ed. 1, autheurs.

(5) Les Myrobalans ont été inlroduils dans la thérapeutique par les médecins arabes. Ils sont décrits par Mésuii et figurés dans l'édition latine de ses Œuvres publiée à Venise en 1561. On en trouve de bonnes figures dans l’édition de 1574 de VAromatum et simplicium aliquot medicamentorum apud Indos nascentium historia de Garcia da Orta (Anvers, Plantin, 1574, p. 116), dans les éditions suivantes et dans la traduction française de ce livre publiée par Anthoine Colin (Lyon, 1602, p. 169).

(6) Ed. 1 et 2, deir.ouré.

(7) Ed. 1, igneu.

(8) Lesquels me paraît devoir élre retranché, pour la clarté de la phrase.

par canalz (lj de plomb et sans feu corrodant ; à plus forte raison combien le doibt estre davantage celle laquelle nous distillons en chappelle de plomb avecque violence de feu : pour ceste cause il se fault garder de faire aucune infusion en eau distillée. Il est vray que les vieulx resveurs d’apoticaires le trouverront estrange, quelques raisons que on leur (2) die ; car il leur est plus aisé de faire leur infusion en eau distillée que de faire quelque décoction expressément ou d'exprimer le jus de quelques herbes à ce convenables ; et pour ceste cause baillent entendre aux malades que les eaux distillées sont beaucop meilleures, ne ayantz aucun soing de la santé du malade, mais qu’ilz ayent argent la moytié plus qu’il ne leur fault.

Je me suis esmerveillé souventesfoys pourquoy plusieurs médecins usent des eaux distillées comme ayant grande vertu, veu que la plus grande partie de telles eaux distillées à la manière que les distillent les apoticaires ne retiennent point leur saveur et odeur. Si tu sens l’eau distillée de la mente, tu trouveras qu’elle n’a ne le goust ne l’odeur de mente, et aussi de plusieurs autres. Or est il que les facultez et puissances des médecines tiennent ung tel ordre entre elles, tellement que les secondes facultez ne peuvent estre sans les premières, ne les tierces sans les secondes. Veu doncques que les operations proviennent des qualitez, il ne se peult faire que, les qualitez oustées et séparées,les actions et facultez demourent. Parquoy nous voyons que des premières qualitez naiscent les operations, exceptées celles qui œuvrent de toute leur substance, lesquelles sontcogneues par ung seul usage et expérience.Mais les qualitez premières, combien que par ung certain tac (3) ou touchement elles soient cogneues, toutesfoys les saveurs et odeurs servent beaucop à la cognoissance d’icelles. Considéré que es eaux distillées des herbes nous voyons saveurs et odeurs contraires, il fault doncques croire que les facultez et opérations qui estoient aux herbes ne sont point laissées es (4) eaux distillées, comme il apertde l’absinthe, duquell’eau distillée n’est aucunement amere combien que l’herbe le soit grandement. Parquoy je seroys d’advis qu’on usast de la me-

(1) Eil. 1, canatq. Dans L'ordre et régime qu’on doit garder et tenir en la cure des Fièvres (p. 125), Sébastien Colin dit qu’ « il se faut garder sur toutes choses de boire de l’eau laquelle descend par canals de plomb, car telles eaus sont fort périlleuses ».

(2) Ed. 1, leurs.

(3) Ed. 2, tast.

(4) Ed. 1, laisseees ; éd. 2 ,laissées aux.

— ÔD —

thode d e laquelle usent les philosophes chymistes,lesquels distillent de telle maniéré que les odeurs et saveurs des herbes demourent aux eaux distillées. Mais celles desquelles usent les apoticaires sont toutes corrumpues et esventées, car, en distillant, jamais ilz ne joygnent le vaisseau qui reçoit la liqueur au stillicide (1) de l’alambic (2), et debvroient les deux ensemble bien luter du lut des philosophes (3), affin que les espritz qui sont la cause de la vertu ne se exhallassent.

C’est ung abuz de penser que latherebenthine laquelle nous usons soit vraye (4) ; seullement nous avons celle qui vient de l’arbre appelle larix (5), car la résiné du vray therebinthe (6) est apportée de Cipre (l’on voit en Italie aucuns therebinthes, mais ilz ne produisent rien), et celle de laquelle usent noz apoticaires est grosse tourmentine qui se doibt bien ainsi appeller, car elle baille grand tourment à ceulx qui en usent, et la lavent en diverses eaux affin de la faire apparoistre toute autre que la vulgaire, comme ilz sçavent faire de toutes autres choses.J’ay voulu mettre cecy affin que on sceust la vérité des choses et que on ne fust plus, s’il estoit possible, abusé (7) des apoticaires et barbiers.

Davantage ung erreur grand est commis quant (8) aux gommes desquelles nous usons de l’arbre dicte acacia (9), laquelle est appellée de Serapio espine babilonique (10), de Dioscoride espine ægiptiaque (11).

(1) Dans l’alambic, le vaisseau qui reçoit la liqueur porte de nos jours le nom de cucurbite, et le stillicide, celui de chapiteau. Stillicide est féminin quelques pages plus loin (p. 69).

(2) Ed. 1, de la lambic ; ed. 2, du lambic.

(3) On trouve une formule de lut des philosophes dans la Chimie au moyen âge de M. Herthelot (t. II, p. 152,Paris, 1893).

(4) Sympliorien Champier ( loc. cit., p. 28) l’avait déjà dit.

(5) Le Mélèze (larix) fournit la térébenthine de Venise.

(6) Les anciens avaient donné le nom de térébenthine à la seule résine du Térébinthe, qui est la térébenthine de Chio.

(I) Ed. 1, abuse j.

(8) Ed. 1, quand.

(9) D’après les traités de matière médicale, la gomme arabique est produite par cinq espèces d'Acacia. A.-T. de Rociiebrune ( Toxicologie africaine, t. II, p. 179, 219, 462, Paris, 1899) a publié, après une « Révision des Acacia gommifères africains », un savant « historique » de la Gomme arabique et du Suc d'Acacia d'Egypte.

(10) « Achachie, id est acacia, spina babilonica, est arbor gummi arabici », dit Sérapion ( Pratica, Venise, 1497, P 112 a).

(II) ’Axaxta çrjETat Év A’ipîiTw. axavOa Si srci SsvSptASrj;, lit-on dans DiosconinE. C’est Pline et les Arabes qui ont appelé l’Acacia espine ægiptiaque.

En (1) vient la gomme dicte gomme arabic (2), laquelle nous n’avons point en telle abundance, mais nous n’en avons point du tout. Si ainsi estoit, pourquoy n’aurions nous du fruict dict alcarab (3), duquel se doibt faire le vray acacia (4) lequel les apoticaires font du jus de prunelles (5) ? Et la gomme arabic que nous avons est gomme de quelque espece de prunier ou cerisier (6), ou de quelque autre arbre, que les apoticaires sophistiquent.

11 est aussi manifeste que la gomme tragacant (7) duquel les apoticaires usent n’est point le vray, car le vray se liquide mis soubz la langue, ce qui ne se trouve point en l’usual, lequel aucunement ne se liquide, mais plus tost se dilate comme une paste, lequel, tous fâchez, nous sommes contrainctz de cracher (8). Considérez combien d'astmatiques (9), péripleumoniques (10), pleuretiques (11) et autres ayant plénitude d’humeurs aux parties spiratoires, c’est à dire servantz à l’aspiration et respiration, sont mortz suffoquez pour avoir usé d'ung electuaire dict diatragacantiim (12), lequel est fort souverain aux susdictes maladies quand il est préparé du vray tragacant, mais, estant préparé du falsidé (13) et sophistiqué, est fort périlleux, car tant s’en fault qu’il soit utile qu’il rend

(1) Ed. 2, duquel.

(2) Ed. 2, arabicque.

(3) Karath ou qaradlt est, d'après Inx El-Be)’tkak (ehap. 1758), « le nom que l’on donne au fruit de l’épine d’Egypte connue sous le nom de sant », fruit dont on extrait le suc (qui est Vacacia des anciens), et non la gomme, comme l’a dit le D' Leclerc qui ignorait le suc d'acacia d'Egypte des traités de matière médicale.

(4) Le vray acacia , extrait des fruits de l’Acacia gummifère est le suc d’acacia d’Egypte décrit par Guibouht ( Histoire naturelle des Drogues simples, 7” éd., t. III, p. 400, Paris, 1876).

(5) Ed. 1 .'pomtelles. Go jus de prunelles étail appelé acacia nos t ras.

(6) Ed. 1, serisier.

(7) Gomme adraganle.

(8) Sébastien Colin reproduit, dans celte phrase, une vieille erreur, réfulée par MatthiOLUS dans ses Commentaires sur les six livres de Dioscoride de la matière médicinale (trad. par Antoine du Pinet, Lyon, 1572, p. 262 ; trad. par Jean des Moulins, Lyon, 1572, p. 393). La vraie gomme adragante ne fond pas sous la langue, mais elle s'y dilate comme une pâle.

(9) Ed. 1, astinaliques.

(10) Ed. 1, perpleumoniques ; é<l. 2, pleumoniques.

(11) Ed. 1, pleuraliques ; éd. X, pleuritiques.

(12) Diadragantum de VAntidotaire Nicolas (p. 12 et 57, Paris, 1896).

(13) Ed. 1, flalsifié.

les humeurs plus gluantes, visqueuses et mal obeyssantes à l’expulsion, et tousjours se augmentent les humeurs aux parties pectoralles, lesquelles, estants: privées de leur acoustumée dilatation et submission, causent suffocation, ce qui n’aviendroit si l’avarice des apoticaires n’estoit si grande, car ils: achapteroient de bonnes drogues et ne craindroient à y mettre argent (1) ; mais ilz n’en veulent achapter, et disent que les malades n’en voudroient pas bailler la raison, et ayment mieulx mettre les malades en dangier que de se munir et pourvoir (2) de bonne marchandise. Parquoy il seroit bon que les malades n’usassent d’aucune composition qu’ilz ne fussent premièrement enquis par les médecins si elles ont esté (3) faictes en leur présence. Combien que la coustume est en plusieurs lieux d’appeller les médecins pour veoir faire les compositions, toutesfoys plusieurs apoticaires trouvent fort mauvais quand les médecins veullent veoir faire leurs compositions : en quoy ilz monstrent apertement qu’ilz ne mettent point de bons simples en leurs compositions ; car, s’ilz les mettoient bons etesleuz, ilz trouverroient bon que les médecins les vissent faire.

Il advint ung jour qu’ung apoticaire preparoit son catholicon (4), ung médecin faignoit ne voir rien de ce que faisoit ce bon maistre. Toutesfoys il advisa (5) que ce bon maistre n’avoit point mis de reubarbe en son catholicon, et luy demanda pourquoy il n’avoit point mis de reubarbe en son catholicon.

Il luy fit responce que c’estoit du catholicon pour les clysteres. « Comment, dict le médecin, trouves (6) tu par les dispensaires (7) ung catholicon pour les clysteres, et l’autre pour les médecines ? Le catholicon n’est il pas pour faire proffit à tout le corps ? Les intestins dedans par lesquelz il entre (8) premièrement, ne sont ilz pas membres et parties du corps ?

(1) Ed. 1, à mettre argent.

(2) Ed. 1, prévoir.

(3) Ed. 1, este^.

(4) Electuaire purgatif dont la formule se trouve dans ÏAntidotarium Nicolai. Il est encore au Codex de 1884 sous la rabique : « Électuaire catholicum ».

(5) Ed. 1, advise.

(6) Ed. 1, trouvez.

(7) J’ai consacré, dans ma Notice sur la vie et les oeuvres de Thibault Lespleigney (Paris, 1898, p. 34, note 1), une longue note au mot dispensaire.

(8) Ed. 1 et 2, ilz entrent.

Ne penses (1) tu point perdre ton ame en perdant le corps et corrumpant la médecine ?» Or le médecin luy dist : « Puisque tu préparés (2) deux catholicons, monstre moy le catholicon pour la medecine. » Il ne s’en trouva point, et faisoit servir le catholicon des clysteres aux médecines, car il en avoit meilleur marché, veu qu’il (3) le preparoit sans reubarbe.Toutesfoys l’apoticaire n’oublia (4) point à dire qu’il y entroit du reubarbe quand ce venoit au payement, ce qui est larrecin trop énorme, desrober la santé des corps et les biens.

Qui pourroit panser une plus grande peste en ung pays, que de desguiseret corrumpre une composition tant precieuse de laquelle si universellement nous usons ! Ce ne seroit rien s’ilz n’en desguisoient que celle là. Il est vraysemblable que toutes les meilleures compositions, sans la présence du médecin, seroient par eulx quiproquisées. Dieu sçait commant ilz exécutent les ordonnances des médecins estrangiers, veu qu’ilz falsifient celles des médecins leurs voysins et qui demourent enmesme ville, s’ilz ne s'en donnent garde avecque diligence !

Il viendra un médecin de Paris qui passera pays, l’autre de Poictiers, l’autre d’Angiers ; l’on yra à eulx pour avoir des receptes lesquelles seront portées chez les apoticaires : il s’en faudra la moyctié qu’ilz n’ayent ce que ces médecins doctement auront ordonné (5).Toutesfoysles apoticaires se garderontbien de le dire, deussent ilz bailler de l’eau pour vin de Beaune, car ilz sçavent bien qu’ilz ne seront point descellés (6) par les médecins qui se sont retirez aux lieux où ilz font résidence. Au contraire ceulx de leurs villes et voysins pourroient veoir leurs tromperies et sophistiquations, tellement que aujourd’huy plusieurs apoticaires sçavent très bien prévoir à cela, et pour mieulx se deffaire de leurs sophistiquées drogues, se rallient des médecins d’autres lieux ausquelz ilz baillent bruyt (7), et non pas de ceulx du lieu où ilz demeurent, car ilz craignent que leurs desguisemens (8) de medecine fussent descellez (9) par

(1) Ed. 1, pense.

(2) Ed. ], préparé.

(3) Ed. 1, qui.

(4) Ed. 1, oublie.

(5) Ed. 1, ordonneq.

(6) Ed. 2, deccllés.

(7) Réputation.

(8) Ed. 1, desguisement.

(9) Ed. 2, decelleq.

eulx ; et pour mieulx avoir les médecins estrangiers à leur main, ilz ont de coustume de leur faire presentz de valleur, en condition qu’ilz n’adroisserontleurs receptes à d’autres apoticaires. J’ay bien voulu declairercest abuz, affin qu’on se garde.

Item entre aucuns apoticaires régné ung erreur qui n’est pas petit quant à 1 ’acorus (1), qui est le vray galanga major qui s’apporte d’Indie, au lieu duquel ilz supposent (2) Yacorus des rivières et estantz (3), qui est du tout contraire à l’autre qui est chauld et fort utile aux passions froides du cerveau, et 1 ’acorus palustris est froit, duquel il ne fault aucunement user à ceste intention, si nous ne voulons toutallement confondre l’ordre de curer les maladies. Ilz se trouvent aucuns apoticaires inveterez ausquelz vous ne sçauriez persuader du contraire ; voyre si vous leurs disiez que l’eau est froide et le feu chauld, ilz ne le voudroient point croire s’ilzavoient ouyz dire le contraire à quelque vieil avicenniste. Il est bien dangereux quand telz apoticaires font les médecins, car ilz baillent du froit pour du chaud, ignorant les temperamentz et qualitez des simples.

En l’electuaire de citro, duquel parle Mesué au troysiesme livre (4), l'on list: Moschii. \.,pro 3. s. (5). Il n’est pas vraysemblable que on mist cinq dragmes (6) de musc (7), et plus tost se debvroit appeller electuaire de (8) moscho que non pas de citro, car en l’électuaire (9) de moscho (10) l’on n’en met que deux scrupules.

(1) Sébastien Colin répète, au sujet de Y acorus, une vieille erreur réfutée par son contemporain, Martin Matliée, dans les « annotations fort doctes » qui accompagnent sa traduction française de Dioscoiude {Les six livres de Dioscoride de la matière médicinale, Lyon, Balthazar Arnoullet, 1553, p.5, col. I) publiée la môme année que la Déclaration des abuq et tromperies, et par bien d’autres auteurs (Matthiolus, etc.). L ’acorus des anciens est l’Acore vrai [Acorus Calamus L.) : il n'a rien do commun avec le galanga major, qui est le Grand Galanga ( Alpinia Galanga Swartz).

(2) Substituent.

(3) Ed. 2, estant. Co mot est écrit estancs dans L'ordre et régime (p. 24), et estangs dans le Traicté de la Peste (2’ partie, p. 99). L ’acorus des rivières et estant^ est l’Iris des marais (Iris Pseudo-Acorus L.).

(4) Ce troisième livre de Mésué est intitulé Grabadin vel Anlidotarium. L'electuarium de citro y ligure dans la Distinctio prima : De Electariis.

(5) Moschi drachmas quinque pro drachmâ semis. Cinq drachmes de musc, au lieu d'une demi-drachme.

(6) Ed. 1 et 2, drogues.

(7) Ed. 1, cinq drogues de must.

(8) Ed. 1, du.

(9) Ed. 1, en lectuaire.

(10) L'electuarium de moscho est également de l’invention de Mésué.

Aucuns apoticaires, préparant l’eleetuaire (1) de moscho, font difficulté d’y mettre du miel cru (2) ainsique le demande Mesué, et s’arrestent à ce que dict Dioscoride, disans que le miel cru enfle le ventre et exite la toux. Toutesfoys, considéré l’intention des docteurs, il vault mieulx mettre le miel cru que le cuict, car les confections convenables au cerveau se préparent plus convenablement avecque du miel cru (2), car par le moyen de la substance venteuse qu’il a davantage, plus facilement les vapeurs (3) de ces confections montent au cerveau pour le conforter. Toutes les confections qui sont inventées pour chasser les ventositez, plus commodément se préparent avecque le miel que avecque le succre, car le miel est plus carminatif et dissolutif des ventositez.

Combien que ce soit une reigle generalle que les especes (4) de tous electuaires solutifz (5) se doibvent grossement pulvériser, toutes les confections carminatives, c’est à dire qui ont vertu de oster la matière flatulente et venteuse contenue en certaine partie du corps, se doibvent (6) pulvériser grossement ; car, si les especes estoient subtillement pulvérisées, elles ne demoureroient (7) point long temps en l’estomac, et par ainsi elles ne seroient point si vigoreuses en leur operation, car toute action se faict en demoure.

Les practiciens médecins ont de coustume d’user du cerot sandalin (8) aux inflammations du foye et des reins et d’autres parties, lequel se trouve de nulle efficace à cause des ingrediens comme sont les sandaulx, qui sont espèce de boys plus tostchauld quefroitde nulle vertu. Si tu m’allègues (9)l’odeur, et qu’il ne se peult faire que la chose bien odorante ne soit dotée de quelque faculté, je te respons que plusieurs simples ont odeur qui ne leur est point naturelle ; ains les apoticaires par leur cautelleinduissent telles odeurs,non point seullement en ce boys, mais aussi ^ 10) à milles autres choses,

(1) Ed. 1, préparant lectuaire.

(2) Ed. 1, cnit.

(3) Ed. 1, vapeus.

(4) Epices, drogues.

(5) Laxatifs, purgatifs.

(6) Ed, 1, se doibt ; ed. 2, se doit.

(7) Ed. 1, demouroient.

(8) Ceratum santalinum de Mésué.

(9) Ed. 1, alegue.

(10) Ed. 1, ainsi.

lesquelles ilz sophistiquent en les rendantz (1) odorantes, affin de bailler entendre qu’elles sont plus cheres et de plus grande energie ; ce qui est le contraire (2), car il ne fault comme rien à pervertir et gaster la vertu d’ung simple : si feront ilz bien ung lopin de prunier ou de cormier odorant. Parquoy je ne trouve point grande raison de user dudict cerot,dedans lequel entrent des choses de tempérament sec, là où il faudroit résister par deux contraires qualitez, sçavoir est : en réfrigérant (3) et humectant.

Tu voys manifestement que le camphre est sec, et si apert plus tost que le camphre (4) soit chaud que froit, duquel on use en la poudre à canon (5) pour faire flambe (6), ce (7) qui ne se feroit point s’il estoit si froit qu’on dict. Le spodium, le bol d’Arménie sont secz, et si ne sont pas beaucoup froitz, car le spodium tient tousjours de la vertu ignée, principallement le spodium des Gréez (8).

Je seroys d’advis que on n’usast dudict ceronne (9)sans bon conseil ;car les apoticaires, pour avoir usé (10) de ces remedes locaux et applications extérieures (11) sans le conseil des médecins, ont causé duresse de foye, oppillation, inflammation, réfrigération dés parties intérieures, ainsi comme testifie Galien en sa Méthode , là où il rend la raison pourquoy les riches meurent plus tost que les pauvres. Souventesfoys telles applications, si elles ne sont à propos ordonnées, engendrent et causent la pierre aux reins, ou pour le moins rendent les corps

(1) Ed. 2, rendans.

(2) Ed. 1, contraite.

(3) Ed. 1, refrigerand.

(4) Ed. 1, cauphre.

(5) Le camphre n'entrait pas dans la composition de la poudre à canon, comme le dit Sébastien Colin, mais il faisait partie de mélanges combustibles brûlant sur l’eau (V. l'Histoire de la chimie par IIoefeii, t. II, p.51, Paris, 1843 ; 2" édition, t. II, p. 47, Paris. 1869). l)e nos jours il entre dans la composition de certaines poudres sans fumée : poudres T urpin, Nobel, etc. (V. Y Année scientifique par Figuier, 31“ année, 1890, p. 460 et 461, Paris, 1891).

(6) Ed. 1, flambé.

(7) Ed. 1, se.

8) Le crenSd; ou anôSm des Grecs était un oxyde de zinc sublimé, impur. V. l'art. S pode in Promptuaire des médecines simples de Lespleigney, nouvelle édition, Paris, 1899, p. 167.

(9) Ed. 2, cerot. Ledit ceronne est le cerot sandalin.

(in) Ed. 1, use^

(11) Ed. 1, exterieuses.

graveleux, et tant d’autres maladies qui sont causées sur les corps pour se fier aux ignorantz.

Tu doibz aussi entendre que les apoticaires supposent une espece d’agaric (1) fort mauvais et inutile, lequel, au moyen des grands vomissements qu’il cause, gaste (2) l’estomac en faisant grande nuysance au cerveau. Car le bon agaric (3), esleu (4) et tel qu’il doibt estre, n’est point si fort vomitif comme est celuy lequel communément ilz baillent aux malades, et est trouvé ledict agaric au pays de Dauphiné (5), et en faict l’on grand marché. Les apoticaires voluntiers achaptent de celuy, parce qu’il est à meilleur marché : toutesfoys ilz ne laissent pas de le vendre pour bon. C’est une partie pour ceste cause qu’ilz ne veullent jamais, s’il est possible, les médecins avecques eulx chez les malades, aflîn de vendre à leurs pris leurs qui pro quo (6).

Davantage ilz préparent une confection dicte alkermès, laquelle ilz vendent au poix de l’or, qui est une chose inutillement inventée, ne ayant aucune vertu cordialle, mais plus tost est nuysible au corps, veu que le drap duquel ilz usent à la préparation de telle drogue est tainct avecque des choses corrosives (7). C’est une grande offense d’avoir inventé choses inutilles à la medecine, veu qu’il est tant de choses convenables desquelles nous debvons user ainsi que nature nous les produis! J’ay mis cecy, parce qu’ung quidam (8) apoticaire faisoit entendre à son malade que en ceste confection y entroit de Yaurum potabile (9) avecque la poudre de diamant, aflin

(1) L’agaric des apothicaires, déjà cité p. 36, est le Polypore du Mélèze (Polyporus officinalis Fr.).

(2) Ed. 1, gaster ; éd. 2, gasteni.

(3) Ed. 1, agarit.

(4) Ed. 1, esseu.

(5) L’agaric récolté sur le tronc des vieux Mélèzes du Dauphiné produisait les mêmes effets que celui de toute autre provenance. Il n’était ni meilleur ni pire.

(6) Ed. 1, quilq pro quo.

(7) Dans la confection alkermès, inventée par Mésué, il n’entrait pas de drap tainct avecque des choses corrosives, mais de la soie crue teinte au suc de kermès.

(8) Ed. 1, quidem.

(9) Bernard Paussy a démontré que la prétendue panacée de l'aurum potabile était un médicament dangereux plutôt qu’utile, dans le « Traité de l’or potable » qui fait partie de ses Discours admirables, publiés pour la première fois à Paris, en 158(1 (p. 138).

de la luy vendre plus chere que For. Ilz en font bien d’autres quand ilz sont seulz chez les malades.

Errent grandement les apoticaires, appliquantz sachetz (1) et coeffes (2) sur la teste des malades, aucunesfoys sur la région du foye, du thorax..des polmons et des reins, et, pour aduler aux malades lesquelz aucunesfoys endurent une grande chaleur, par ce (3) ilz les composent de fleurs et semences froides ; ou bien, quand le malade sent froit, ilz les composent de choses fort chauldes, pansant par là faire l’estast de médecin. Il fault entendre que les sachetz et coeffes si doibvent ordonner (4) avecque grande discrétion (5) et conseil; car si tu les composes de choses froides sans corroboratifz, par compression et repercussion se pourra causer une descente d’humeurs sur les polmons ou sur le pleura (0), qui sera cause de faire mourir le malade ptisique (7) ou pleuretique; si tu les composes de choses chauldes sans considérer le tempérament des ingrediens, par eliquation causée de chaleur pourront advenir mesmes (8) accidentz. Si ainsi est que deux causes principalles engendrent les rhumes et catherres (9', sçavoir est chauld et froit, qui sont les deux qualitez agentes, comment se (10) pourra faire qu’ung apoticaire sache de ces qualitez (11), lequelne leut jamaisung seul livre de medecine : encores si le lisoit, il n’y entendroit ,12) rien ? Pense tu que pour mettre sur le cerveau ces coeffes et sachetz et pouldres, tu arresteras le rhume en le deseichant ? Tant s’en fault que souventesfoys (13) tu l’augmentes grandement, ce que facillement te pourra estre declairé par ung exemple familier.

Si tu couvres (14) la chappelle en (IL) laquelle tu distilles quel-

(1) Ed.l, saches ; éil. 2, sachets.

(2) Les sachets et les coiffes (ou cucuphes) figurent encore dans lait” édition de l 'Officine de Dorvault (Paris, 1898, p. 813).

(3) Par ce a été supprimé dans la 2" édition.

(4) Ed. 2, les sachets et coeffes doivent estre ordonneq.

(5) Ed. 1, distraction.

(6) Pu grec -Xï'j.oa, côté, flanc, plèvre.

(7) Ed. 2 fthisique.

(8) Ed. 1, mesme.

(9) Ed. 2, catarres.

(10) Ed. 1, ce.

(11) Ed. 2, sache juger de ces qualitéq.

(12) Ed. 1, entendoit.

(13) Ed. 2, mais bien souvent.

(14) Ed. 1, creuureq.

(15) En (nanque dans la première édition.

ques eaux, d’ung linge qui soit trempé en eau ou autre liqueur, tu verras que plus abundamment l’eau (1) dégoûtera par la stilicide(2)deîa chappelle. Davantage les rhumes sont causés (3) de vapeurs et fumées transportées de tout le corps au cerveau (4), tout ainsi que de la terre sont transportées vapeurs à la moyenne région de l’air, dont en est engendrée la pluye. Ces vapeurs contenues au cerveau sont empeschées, lesquelles par leur subtilité pourroient se transporter et s’exhaller par les pores et spiramentz (5) de toute la teste ; mais ces sachetz, coeffes, poudres composées de choses obstructives et oppilatives des pores du cuir de la teste, empcschent que telle évaporation ne se face.

L’an passé, ung gentil homme perdit la veue pour avoir usé de ces sachetz composez des simples qui sont restrictifz et repercutifz, lesquelz repercutereut et repoulserent .une si grande quantité d'humeurs sur les yeulx qu’il ne fut possible, de plus le secourir. Et si ne laissa pas l’apoticaire d’estre payé au double de ses sachetz, et bailloit entendre, l’apoticaire, qu’ilz estoient composez de poudres cerebralles, lesquelles se prennent aux régions lointaines, comme aux Garamantes (6) et Indes, combien qu’il n’y eust que de la semence d’anis, fenoil (7) et ung peu de saulge seiche mise en pouldre. Vovla comment les malades sont trompez, qui pensent avoir bon marché des apoticaires sans le médecin.

Je ne veulx pas cy blasmer les sachetz, coeffes, poudres à sinapizer, perfunctz (8), caputpurges (9), masticatoires et au-

(1) Ed. 1, Lean.

(2) Stillicide est du masculin, page 60.

(3) Ed. 1 et 2, causes.

(4) Ed. 1, cetueau.

(5) Ed. 2, spiramens. Ce mot vient du latin spiramen, ou spiram ntum, qui signifie ouverture par où passe l’air, soupirail. Dans L'ordre et régime qu’on doit garder et tenir en la cure des Fievres, Sébastien Colin emploie, p. 16, les expressions : « pores, spiraments ou conduits », et, p. 248, « perspiraments et pores ».

(6) Los Garamantes n'étaient pas une région lointaine, mais un peuple d'Afrique dont le pays correspondait à peu prés au Fezzan actuel.

(7) Ed. 1, frenoil.

(8) Ed. 2, perfims. « Fumigation, ou perfum, dit Michel Dusseau (Enchirid ou Mantpul des Miropoles, Lyon, 1561, p. 177), n'est autre Chose sinon un médicament dont on reçoit la vapeur ou fumee tant par haut que par bas. »

(9) Les caputpurges, d'après Michel Dusseau ( loc. cit., p. 178), ■< sont sternuatoires, gargarismes et masticatoires ». Chahas, dans sa Pharmacopée royale (Paris, 1676, p. 122) n’emploie plus le mot caputpurges, mais il

très remedes locaux, pourveu que tout soit ordonné à propos avecque le conseil d’ung docte médecin. C’est bien le meilleur moyen de guérir telles deffluctions d’humeurs ; mais d’en user si souvent il est dangereux, et plus execrable de vendre les choses qui ne coustent comme rien si cheres.

Ung apoticaire (1) suadoit ung jour entre les autres à ung gentil homme de user d’ung sachet interbasté (2). Or l’apoticaire, pour le faire trouver bon au gentilhomme, disoit qu’il le failloit porter sur la commissure corronalle (3) du cerveau (4). Le gentil homme ignorant ces termes, aussi qu’il n’avoit jamais esté malade, demande à l’apoticaire que c’estoit un sachet interbasté (5). L’apoticaire, pour le faire tousjours trouver meilleur au gentil homme, dist que c’estoit une maniéré de

traite dans le même chapitre « des gargarismes, des masticatoires et des errhines ». Dans L'ordre et régime qu’on doit garder et tenir en la cure des Fievres (p. 57), Sébastien Colin donne caputpurge comme synonyme A’errhin : « Quant est des purgations particulières, comme son) errhina, vulgairement nommées caputpurges... »

(1) Ed. 1, apoticire.

(2) Ed. 1, interbastre. « Pour faire des fomentations, on fait des sachets de toile line ou de taffetas picqueq en forme de matelas, crainte que la matière qui y est enfermée no se jette d’un côté », dit De Meuve ( Dictionnaire pharmaceutique, 2” édition, p. 517, Paris, 1689). L’explication du mol interbasté se trouve dans cette définition des sachets, picqueq en forme de matelas comme les bâts des bêtes de somme. Dans L'ordre et régime (p. 191), Sébastien colin donnant la recette d’un sachet interbasté « pour corriger une imtemperie chaude du foie et des reins », s’exprime ainsi : « Prenés des roses rouges, des fleurs de violette de mars, de nénuphar, et des (leurs des deus chicorées, c’est asçavoir domestique et aggresle, bonne et suffisante quantité, de tous les sandaus, esqueis tu réduiras en pouldre, de chacun deus dragmes ; de la poudre de diamargariton frigidum, pouldre de semence de cichorée, de pipou, de laictue, de chacune une dragme et demie, avec spica nardi : tu interbastras le tout en deus tafetas rouges et en formeras un sachet à la forme de la lune quand elle est en sa secundo quadre, et arrouseras ledit sachet d'eau d’endive et d’eau rose, et t’appliqueras tout tiède sur la région du foie, au matin devant le repas ».

Parlant des sachets, Ambroise Paré [Œuvres, Paris, 1575, p. 895) dit qu’«iceux faut coudre en presses interbastatoires, les poudres estants espanchées sur du cotton, à fin qu’elles ne penchent plus en un endroit qu’à l’au-

(3) Ed. 1 et 2, commissure ou corronalle. La commissure coronale des anciens traités d'anatomie [la Chirurgie de Maitre Henri de Mondevillk, publiée par le D' A. Bos, t. I, p. 48 et 49, Paris, 1897) porte de nos Jours le nom de suture fronto-pariétale.

(4) Faute pour du crâne ou de la teste. Rabelais (livre I, chap. 25) emploie l’expression : joincture coronale de la teste.

(5) Ed. 1, interbasté.

faire de laquelle le Grand Seigneur en Thurquie usoit, et que, luy estant de par delà (1), qu’il en avoit aporté des drogues bien cheres et précieuses. Le gentil homme sceut de quelques autres (2) que c’estoit interbasté (3). Il envoya quérir l’apoticaire, lequel le gentil homme interbasta à grands coups de bastonnades entre les espaulles et par tout, et si luy bailla ung coup sur sa coronalle (4) bien mauvais, luy disant : « Tu es ung abuseur ; tu me desguises les termes, pensant me tromper. » Et estoit en dangier l’apoticaire, s’il n’y fust venu quelqu’ung pour le deffendre, de ne interbaster jamais ne coeffes ne sachets. Si tous les abuseurs, depuis vingt (5) ans en ça, eussent esté (6) payez en telle monnoye que fut ce reverènd, il ne s’en trouverroit point tant.

Aujourd’huy les apoticaires vendent l’aloès tout corrumpu, duquel nous usons souvent en medecine, qui est la cause pour quoy il n’a point la vertu telle qu’il avoit du temps de Galien, laquelle estoit si grande que plusieurs maladies estoient gueries par le seul usage de l’aloès, comme sont toutes douleurs de teste, des yeulx, d’estomac. Et est bien requise la veue du médecin pour sçavoir quel aloès a l’apoticaire, autrement tu temetz en dangier, car la plus grand part des apoticaires dujourdhuy vendent pour bon aloès les impures (7) et grosses parties du vray aloès, d’autant qu’elles ne coustent comme rien, lesquelles avecque de l’eau marine et saphran ilz adultèrent, et le dol et tromperie est descellé par l’odeur. Et ne sefaultesmerveiller si nostre hier a picre (8) que nous avons est de si petite faculté et presques de nulle, car aucuns avaricieux apoticaires la préparent de ce corrumpu aloès. Il est vray qu’il se trouve des apoticaires (9) gens de bonne conscience, lesquelz ne voudroient mettre leur argent en drogues corrumpues, et se trouve (10) aujourd’huy de fort bon aloès ;

(1) Ed. 1 et 2, depardela.

(2) Ed. 1, auttes.

(3) Ed. 1, interbaste.

(4) Sous-entendu commissure.

(5) Ed. 1, vingtf.

(6) Ed. 1, estef.

(7) Ed. 1, imputes.

(8) Ed. 2, liiera picra. Cette « composition purgative » a déjà été mentionnée précédemment (page 10).

(9) Ed. 1, apoticares.

(10) Ed. 1, se trouvent.

mais les fermiers apoticaires ay ment mieulx avancer (1) leur argent en fermes que d’acliapter de bonnes drogues. A présent se trouve d’aussi bon aloès que estoit celuy duquel usoit Galien en son liiera picre, ce qui a esté faict par la diligence des médecins qui ne voudroient souffrir telz adultérés et corruptions des médicaments. En vérité si on se vouloit arrester à d’aucuns apoticaires, ilz (2) nous vendroient la paille pour le grain.

Les plus cheres drogues sont par eulx sophistiquées, comme est l’ambre gris, lequel ilz (3) adultèrent et falsifient avecque ung peu d 'agalochum (4), de storaxfà) et labdanum (6), en y mettant bien peu du vray ambre dissoult en l’eau rose musquée. Tel adultéré se cognoist facîllement en frottant l’ambre avecque les mains, car il se molifie comme cyre. Regardez quel larrecin ilz peuvent faire de vendre une chose sophistiquée pour vray ambre. Si ung médecin laisse une recepte'à quelque gentil homme, dedans laquelle y entre de l’ambre gris, n’y eust il que dix grains ou ung scrupule pesant, voyre de celluy qui est sophistiqué, les apoticaires ne rougiront point de demander grand pris, disant que le médecin avoit ordonné de l’ambre gris, et encoresqu’ilz n’y en ayent mis ne du bon, ne du sophistiqué, car le médecin qui a ordonné, possible est ung médecin passant, lequel n’a point veu executer sa recepte. Ce n’est pas le tout de exiger les deniers, mais c’est le pis de rendre le corps maladeux (7j par ces choses corrumpues. Le remede pour éviter le danger est de prendre le conseil du médecin et interroger les médecins des moyens par lesquelz telles drogues sophistiquées et adultérées se peuvent cognoistre.

Aussi par l'avarice et malicieuse ignorance des inveterez apoticaires, il est commis ung erreur grandement dangereux en la composition d’ung electuaire, dict diamoschon dulce |8),

(1) Ed. 2, mettre.

(2) et (3) Ed. 1, il.

(4) ’A'i'Aào/ov, bois d'alors. Sébastien Colin, parlant du bois d’aloès dans L’on^iesme livre d'Alexandre 7ralliait (p. 110), s’exprime ainsi : « Zylaloe est appelé de Symcon Sethus boys odorant , lequel Dioscoride et les anciens appellent agallochum, vulgairement lignum aloes ».

(5) Résine fournie par le Styrax officinale.

(6) Ladanum.

(7) Ed. 2, maladif.

(8) Cet électuaire, inventé par Mésué, est encore appelé electuarium dulce ex mosclto et confectio de musco dulcis. 11 figure, sous le nom do diamuscy, dans l’ Inventaire de la pharmacie de l'Hôpital Saint-Nicolas de Met%, du 2 7 juin i5og (Nancy, Sidot frères, 1804, p. 61, n° 699).

dedans laquelle composition est demandé/b/wm indum (1), autrement appelle malobathrum (2), au lieu duquel ilz nous substituent et mettent une foeille de feaud (3) ou de quelque autre arbre, laquelle foeille (4) est sans odeur et goust, suffisante à pervertir et gaster toute la composition et la réduire à telle qualité que, au lieu de conforter les membres et parties (5) du cœur, il les dissouldroit et rendroit imbecilles.

Je trouve une grande folie regner entre*plusieurs malades et autres, qui se fient seullement aux apoticaires sans premièrement estre asseurez par les doctes médecins si les compositions lesquelles les apoticaires tiennent préparées en leurs boutiques, ont esté (6) préparées et faictes en la presence des médecins eruditz et savantz en la cognoissance des médicaments simples et composés (7); autrement les apoticaires vendront leurs compositions toutes corrumpues de qui pro quo (8) pour bonnes, et ne font conscience de malheureusement piller et voiler les malades, sachantz bien que ce qu’ilz mettent en leurs compositions sont choses viles (9) et de nul pris, lesquelles portent grand dommage au corps, comme sont deux racines appellées ben et behen (10), au lieu desquelles ilz mettent en cesto dicte composition deux racines qui viennent par les champs, et les autres à l’entour des eaux, lesquelles racines subvertissentet gastentles parties nobles de tout le corps. Parquoy, veu que ces racines ben et behen ne s’apportent pas du pays d’Arménie, comme elles souloient au temps passé, les doctes médecins sont d’advis qu’on mette au lieu d’icelles la racine de eringium (11), veu que les autres sont incogneues.

(1) Feuille aromatique employée par les anciens en médecine et en cuisine et produite par certains canneliers. Dans un autre de ses livres (L'onqiesme livre d'Alexandre Trallian, p. 78), Sébastien Comn parle du folium en ces termes : « Folium simplement, en médecine, c'est ce qu’on appelle malabathrum , et croît dedans les marests d’Indie : au lieu duquel, selon Aeginetle, nous usons de canelle aromatique, ou de nardus indicus, comme veut Galien ».

(2) MaXâ|3a0pov de Diôscoride, malobathron de Pline.

(3) Hêtre.

(4) Ed. 1, foeille.

(5) Ed. 1, partie.

(d) Ed. 1, estees.

(7) Ed. 1, composées.

(8) Ed. 1, quilq pro quo.

(9) Ed. 1, villes.

(10) Béhen blanc etD. rouge (V. VAntidutaire Nicolas, p. 48, art. Dee.v). Ces deux racines entraient dans l’éleçtuaire diamoschon.

(11) Eryngium, Panicaut.

(Aussi seroit beaucop plus proffitable d’user de bonne canelle au lieu de folium, ou bien delà fœille de l’arbre là où viennent les doux de gyrophles ; aussi faudroit mettre au lieu de doronicum (1) des doux de gyrophles, car leur doronicum (2) duquel ilz usent est inutile et de nulle efficace.) Aucuns apoticaires de ce temps font deseicher au four des navelletz (3) et les mettent au lieu des dictes racines, ce qui ne se debvroit permettre. Parquoy si tu veulx que ton electuaire (4) soit etïicacieulx et cordial, tu mettras les trois choses (5) que nous avons dict et rejecteras les choses incogneues et de nul pris.

Bien est vray que le balanos mirepsice (6), qui est, selon Galien, Pline, Aesse, une espèce de myrabolâns (7) qui s'apporte des régions Barbariques, que les Arabes ont appellé ben (8), seroit fort convenable en ladicte composition, car il proffite grandement à la ratte, ainsi que dict Galien en son commentaire de Theriaca ad Pisonem, et de ce dit myrabolan (9) s’en exprime une huille que Dioscoride appelle oleum balaninum (10). Après ledict huille exprimé de ce fruict, ce qui reste, qu’on dit en latin magma (11), est de substance (12) terrée et médiocrement amere, ayant grande vertu confortative, et est cela que Galien mesle aux cataplasmes pour les affections et maladies qui adviennent à la ratte. Mais, veu que

(1) Ed. 1, deuouicum ; éd. 2, deuoricum, La racine du Doronic ( doronicum ) entrait dans l’électuairo diamoschon.

(2) Ed. 1 et 2, deuoricum.

(3) De petits navets.

(4) L’électuaire en question est le diamoschon.

(5) Les « trois choses » en question sont au nombre de quatre : 1° le folium ; 2° le béhen blanc ; 3° le béhen rouge ; 4" le doronicum. Outre ces 4 drogues, il en entrait encore 17 autres dans l’électuaire diamoschon.

(6) Ed.l, Balanos mirepsici ; éd. 2,Balanus mirepsica. Le pâXavo; p.ups<Jnxrj de Dioscoride est le p.upo|3âXavoî de Galien et d’Aétius {Aesse), le myrobalanum de Pline, le bân ou ben des Arabes (Ibn El-Beïthar, chap. 226). Il a été identifié avec le Moringa aptera Gaertn. Sa semence figure dans les traités de matière médicale sous les noms de semence debenetdenoixde ben.

(7) Le nom de myrbolans (mvrobalans) a été donné par les anciens botanistes non seulement aux fruits du Phyllanthus Emblica L. et dos divers Terminais mentionnés pages 57 et 58, mais encore à la noix de ben, à la muscade, aux fruits de l’ Hernandia sonora, etc.

(8) Ed. 1, et 2, Beri.

(9) Ed. 1, myrabolani ; éd. 2, myrobolan.

(10) Ed. 1, balanium. Dioscoride (éd. Sprengel, t. I, p. 50) a consacré un chapitre de sa Matière médicale àl’éXawv (JaXotvivov.

(IJ) Ed. 1, magina.

(12) Ed. 1, substanica.

maintenant ilz usent de la chair dudict fruict, aucuns de la farine et de l’escorce, je seroys d’advis, affin que plus asseurement fust faicte ladicte composition, que on y mist des myrabolans citrins (1) au lieu de ben, et, si ainsi tu composoys ton dict electuaire, tu ne hazarderoys point le salut de ton ame et la vie des hommes, comme font plusieurs ignorantz et avares apoticaires, l’ignorance desquelz ne les excusera point, car ilz ne se debvroient point mesler de l’estât d’apoticaire (2) qu’ilz ne fussent de sçavoir (3) et studieux de la vérité de leur estât. Ne metzpas en tafantasie que tes prédécesseurs en ont ainsi usé (4) ; car, s’ilz se sont damnez, donne toy garde de te damner pour les ensuyvre.

Puis que maintenant tu es adverty par plusieurs raisons que les choses que tu as vendu et que encores de présent tu vend sont falsifiées, tu es tenu de satisfaire à ceulx à qui tu as vendu tes compositions corrumpues. Et ne allégué point que tu le faiszys (5) pensant bien faire. Il fault que tu satisface, puis que tu cognoys maintenant ton offence ; ou bien tu ne sçauroys fuir le juste jugement de Dieu.

Les apoticaires ont de coustume de préparer, au temps de peste, des trosciz (0) qu’ilz nomment trosciz de terra sigillata (7), et baillent entendre qu’ilz ont grande vertu contre ung tel dangier, tellement que plusieurs hommes achaptent telz trosciz grande somme de deniers, estimantz par iceulx éviter l’inconvenient de tel dangier. Mais tant s’en fault que telz trosciz soient bons, que plus tost ilz sont inutilles, et ne doibvent estre receuz en usage, veu que la terre de laquelle les apoticaires les préparent est faicte d'ocrebruslée(8), ou d’une

(1) Il a déjà été question des myrabolans citrins, page 57.

(2) Ed. 1, apoticairie ; éd. 2, apothicairie.

(il) Ed. 2, qu’ilf ne fussent savans.

(4) Éd. 1, usef.

(5) Éd. ZJeis.

(6) Trochisques. « Troscis, ce sont figures touttes rondes ung peu applaties, » dit ÏArbolayre(t‘fU r«).

(7) Trochisci de terra sigillatâ de Mésué. La terre sigillée ou terre de Lemnos était une argile ferrugineuse employée en médecine. Bernard PALissven parle en excellents termes dans ses Discours admirables (Paris, 1580, p. 332). De nombreux trochisques de terre sigillée sont figurés dans une grande planche de ÏHistoria simplicium reformata de M.-B. Valentini (Francfort-sur-le-Mein, 1716, p. 1).

(8) L'ocre bruslee est l’ocre rouge, résultat de la calcination de l’ocre jaune.

« L’ocre jaune et rouge n’est qu’une même chose, dit Pierre Pomet (Histoire générale des drogues, Paris, 1694, 3'Partie, p. 113). Son naturel est jaune, et on la convertit en rouge par le moyen d’un fourneau de reverbere

maniéré de pierre rouge qu’on trouve en plusieurs lieuz aux pays de Berry, Auvergne et Perigort.

Je t’accorde bien, si nous avions la vraye terra sigillata (1) telle que est oit celle de laquelle parle Galien et autres autheurs Gréez dignes de foy, que les trosciz seroient de grande efficace, car la vraye terre sigillée est tenue pour un grand secret contre ung tel dangier de peste, voyre que l’usage de telle terre est suffisant pour prévoir de ne tumber en tel péril et de guérir ceulx qui ont présentement ledict mal ; mais ladicte terre est au jourd’huy si rare que à grand peine les Roys et Princes en peuvent recouvrer. Or les apoticaires, estantz advertis que telle terre estoit de si grande estime, ilz ont songé (2) de faire des trosciz de pierre rouge, ou ocre bruslée, laquelle ilz diminuent (3) en poudre, et puis la jectent (4) dedans ung vaisseau là où il y a de l’eau et recullent (5; ce (6) qui nage sur l’eau, et de cela en font leurs trosciz de croye rouge, lesquelz ilz vendent ce qu’ilz veullent.

Je te laisse à songer combien d’autres impostures ilz inventent pour attirer l’argent d’ung chacun. Parquoy donne toy garde, au temps de peste, de prendre aucuns opiates preservatifz d’eulx, que premier ilz ne soient ordonnez des médecins et faietz en leur presence, car, soubz umbre que tu auras fiance en leurs opiates, tu auroys plus grande hardiesse de venir en l’air infect etpourroys prandre ledict mal.

A ce propos, l’antidote tant efficacieux et précieux appelle theriaca Andromachi (7), lequel Andromachus (8) estoit pre-

dans lequel on la mot pour faire rougir parla force du feu. Toutes les bonnes mines d’ocre de France sont en Berry, et enlr'autres celle qui est au lieu appelle Saint-George-sur-Ia-Prée sur le bord delà riviere d'Ucher (du Cher) à deux lieux {sic) de la ville de Vierzon en Berry... » Les ocres jaune et rouge sont des argiles ferrugineuses, tout comme la terre sigillée. Elles avaient donc, quoiqu'on dise Sébastien Colin, les mêmes vertus que cette dernière.

(1) Symphorien Cuampikr (loc. cit., p. 31) avait déjà dit que la vraie terra sigillata était inconnue « à Françoys, Italiens et Germains ».

(2) Ed. 1, songe%.

(3) Ed. 1, il diminue.

(4) Ed. I, jecte.

(5) Ed. 2, recueillent.

(6) Ed. 1. se.

(7) La formule de la theriaca Andromachi, écrjte en vers grecs par Andromaquo l’Ancien, a été publiée par Galien dans le premier livre de son traité intitulé : Ilepi âvtiScjTwv (Gateni Opéra, éd. Kiilin, t. XIV, p.32,Leipzig, 1827). Symphorien Champier, dans un chapitre spécial de son Myrouel (p. 25), traite « des Erreurs que communément font les Apolhicquaires, jeunes Médecins et aultres, en leur grande composition de Tyriaque et Methridat quant aux simples ».

(8) Ed. 1, Andiomaclii.

mier médecin de Nero, est aujourd’liuy contrefaict des apoticaires, car il n’est de la faculté et puissance de celuy des anciens, lequel estoit d'une si admirable vertu et efficace que à grande peine les hommes usantz de celuy pouvoient mourir de poysons, ce que nous ne voyons point en celuy que les apolicaires préparent.

Il n’est pas possible qu’ilz peussent dispenser de bonnes compositions, veu qu’ilz ignorent les simples, et n’en sçauroient avoir bonne cognoissance, veu qu’ilz ne lisent aucunement les livres, mais plus tost s’arrestent à autre vacation toute estrange de la leur; aussi ilz ne sçauroient prendre plaisir à estudier, car ilz se mettent apoticaires sans avoir aucun fundement en grammaire. Pour ceste cause ilz mesprisent leur art, et toutesfoys ilz ne laissent pas d’en prendre le proflit, et sont si ignorantz qu’ilz n’entendent pas les motz et vocables de leur art, comme il advint d’ung quidam-{l) apoticaire riche et grand fermier, se meslant de vendre boys, vin, blé et autre marchandise qu’on luy admenoit de ses fermes, et s’estoit si bien occupé à cela qu’il ignoroit ce qu’il failloit (2) prendre pour oculorum populi en la composition de l’unguent dit populeon (31, et prit (4), au lieu de oculorum populi qui sont les germes (5) d’ung arbre dit populus en latin, en françoys poupie (6), les yeulx de troys ou quatre panduz hors la ville qui avoient esté panduz le jour au paravant ; et si ung médecin ne fust survenu à sa boutique, nostre maistre apoticaire nous oust faict ung unguent de panduz. Le médecin luy demanda qu’il vouloit faire de ces yeulx. L’apoticaire luy fist responce qu’il avoit esté en grand peine de trouver oculorum populi pour le populeon, et qu’il n’y avoit pas grand propos de prendre les yeulx du peuple (7) vivant, et qu’il s’estoit advisé d’aller quérir les yeulx de ceulx qui avoient esté panduz hors la ville. Lors le médecin se soubriant de la grande ignorance de ce (8) apoticaire, il luy remonstra doulcement, tellement qu’il

(1) Ed. 1, quidem.

(2) Ed. 1 ol 2, ce qui failloit.

(3) Onguent populéum.

(4) Ed. 1 ,pris : éd.2, print.

(5) Bourgeons. Les bourgeons de Peuplier sont la base de l’onguent populéum.

(6) et (7) Ed. 2, peuplier. L’éditeur de celle deuxième édition, en remplaçant pouple et peuple par peuplier, a prouvé qu’il ne comprenait pas le calembour do Sébastien Colin. Lespi.eigney, dans son Promptuairc des médecines simples (nouvelle édition, p. 71), appelle le peuplier peuple et papule.

(8) Ed. 2, cest.

commança(l) par après à estudier et laissa tous ses trafiz (2) et ne se mesla plus que de son estât. A ma volunté que (3) plusieurs apoticaires du jourd’huy voulussent estudier et recepvoir remonstrance ! Mais ilz sont si inveterez en leur vieil Adam (4) qu’ilz ne veulent croire ne aux médecins ne aux livres.

J’ay veu apoticaire si escervelé et opiniastre qu’il osoit asseurer (5) qu’il ne feroit jamais autrement qu’il avoit de coustume de faire. Encore qu’on luy monstroit du contraire par livre et expérience, et comment sa façon de faire estoit pour faire mourir les mortelz (0), l’on ne luy eust sceu faire à croire du contraire, tant estoit bien persuadé de ces Arabistes marpaulx (7), lesquelz ont subverti et gasté (8) la médecine.

Je demanderoys voluntiers à ceulx qui font le theriaque s’ilz fournissent des simples (9) qui s’ensuyvent, veu qu’ilz ne se trouvent (10) que à grande peine et est (11) presque impossible de les trouver selon la description des anciens Gréez médecins. Mais il est bien vray que ces saphraniers trouvent des quipro quo (12), et n’en fault qu’ung pour gaster une tant precieuse composition, et sont lesdietz simples incogneuz à ces espiciers, comme (13) : balsamus (14), le vray myrrhe, rheon (15), amomum (16), le vray cinamomum (17), (car celuy

(1) Ed. 2, qu’il l’horta.

(2) Ed. 2, trafic^.

(3) Plût à Dieu que.

(4) Sébastien Colin a déjà employé cette expression et l’a expliquée, page 46.

(5) Ed. 1, asseuré.

(6) Ed. 2, hommes.

(7) Ed. 1, morgaulx ; éd. 2, morgaux. Sébastien Colin emploie ce mot pour la seconde fois : nous l’avons déjà rencontré, page 39.

(8) Ed. 1 , subvertiç et gaste^.

(9) Ed. 2, des vrayes simples.

(10) Ed. 1, trouve.

(11) Est manque dans la 1 M édition.

(12) Ed. 1, quilq pro quo.

(13) Ces doléances et cette nomenclature ressemblent beaucoup à celles de Symphorien Champier ( loc. cit., p. 27).

(14) Balsamum, Baume de la Mecque.

(15) Rheon (fâov) est le nom grec de la Rhubarbe.

(16) Araome, fruit du Cardamome de Siam ou Amome en grappe (A momum Cardamomum Roxb.).

(17) Cannelle. Cefte drogue ligure deux fois dans la nomenclature des « simples » entrant dans la thériaque.

que nous avons n’est point le vray), le malabathrum (1), lemnia terra (2), le vray cinamomum, le scordium, au lieu duquel aucuns baillent allium silvestre (3), errantz (4) par la proximité du nom (5), lequel scordium (qui n’est point aillet sauvage) a une telle vertu que les corps mors en guerre, de la partie qu’ilz touchoient ladicte herbe, ilz denlouroient sans se putréfier et corrumpre (6) : pour ceste cause les anciens médecins en usent aux compositions et antidotes contre le venin. Aussi qui est celuy des apoticaires de ce temps (exceptez les doctes qui ont esté curieux de ouyr les simples soubz les hommes de sçavoir et faire beaucop de pays pour cognoistre lesdietz simples) qui cognoisse thlaspi (7), hedycroon magma (8) que les Arabes appellent alindaracaron (9), maron (10) et xilobalsamum (11)? Pense tu que les simples, desquelz les apoticaires usent en la composition du theriaque et metridat soient les vrays simples (je excepte tousjours les sçavantz apoticaires) ? De ceste matière en ont traicté Franciscus Caballus Italien (12), Manardus (13), Campegius (14), Fus-

(1) Il a déjà été question de cette drogue, page 73.

(2) C’est la terra sigillata, dont il a été question page 75.

(3) Symphorien Champier (foc. cit., p. 32) avait déjà fait la même remarque.

(4) Ed. 1, errent.

(5) Le nom grec de l’Ail est <Jxo'po8ov,ou oxôpSov,analogue à oxôpôiov.L’analogie du nom résulte de l’analogie de l’odeur, car le Scordium sent l’Ail.

(6) Ed. I, demouroient se putréfier sans et corrumpre ; éd. 2, demouroient à se putréfier et sans se corrumpre.

(7) Le OÀa'iTui de Dioscoride a été identifié avec le Lepidium campestre R. Br.

(8) Éd. 1 et 2, magna. L’^Sû^p&uv [cayua d’Andromaque le père n’est autre que les trochisci hedychroi des anciennes pharmacopées. (V. Symphorien Champier, foc. cit., p. 27 et 32.)

(9) Éd. 1 et 2, lindaracaron. Trochisques alindaracon d’Avicenne, que Symphorien Champier (foc. cit., p. 27) appelle alindaracum et alindaracaron. Ce mot est synonyme d 'hedychroi.

(10) Le pôtpov de Dioscoride a été identifié avec le Teucrium Marum L.

(11) Xylobalsamum, bois du Baumier.

(12) Éd. 1, Franciscus, Galbaen, Italie ; éd. 2, Francisais, Galbaen Italien. Franciscus Caballus, de Brescia, est l’auteur d’un Libellus de animali pastillas tlieriacos et theriacam ingrediente, dont il a été publié de nombreuses éditions depuis la fin du XV* siècle jusqu’au milieu du XVII*. *

(13) Johannes Manardus, déjà cité pages 51 et 52.

(14) Symphorien Champier a publié, en 1533, un traité De gallicâ theriacd, mentionné dans la nouvelle édition de son Myrouel (p. 12).

chius (1), et après eulx monsieur Silvius (2), lumière de toute l’Europe et vray phénix en medecine, auquel tous les angletz (3) et parties du monde sont obligées pour le labeur qu’il a pris et prend tousjours à manifester la vraye et naïfve medecine. laquelle par cy devant avoit esté souillée et obscursie des barbares Arabistes. Parquoy considérons quel péril il y a de commettre aux apoticaires la charge de composer les tant louables compositions sans y appeller les médecins, ce qu’ilz ne veullent jamais, craignantz que leurs sophisteries soient declairées, et ayment mieulx tout le temps de leur vie quiproquiser.

Item il est manifeste que plusieurs apoticaires au jourd’huy ignorent le vray persil, lequel facillement nous ne pouvons pas bien trouver, car ce que vulgairement en toute l'Europe nous appelions (4) persil, il est si apertement different du persil des anciens (5) qu’il n’a nulle indigence d’autre démonstration, car la semence du vray persil est si grandement amere, tellement qu’il est advenu que, icelle mise dedans le thériaque, elle y cause une plus grande amaritude que ne sçauroient pas (6) toutes les autres herbes ameres, comme est la plante d’aloès, le myrrhe, le prasium (7), la chasnette (8) et la petite centaurée (9), ainsi qu’on peult voir en Galien (10) au Livre des Antidotes. Doncques il fault croire que l’herbe que nous appelions petroselinon est ce que nous disons selino;zill),qui vulgairement est dicte ache (12) ; et l’on la ap-

(1) Leonhard Fucus, savant médecin et botaniste, déjà cité p. 52.

(2) Jacques Sylvius a déjà été mentionné page 50.

(3) Recoins.

(4) Kd. 1 .oppellons.

(5) Le vray persil, le persil des a ciens (mxpo<sù.Mv de Discoride, petroselinum de Pline) est le Persil de Macédoine ( Athamanta macedonica Spr.) : sa semence entrait dans la thériaque.

(0) Kd. 2, que ne feroyent.

, (7) Marrube blanc ( Marrubium vulgare L.j.

(3) Chénelle, un des noms vulgaires de la Gcrmandrée officinale, synonyme de PelilChûne. <>n trouve ce mot écril chesnette dans les autres livres de Sébastien Colin. « Chamredrvs est fort bien nommée chesnette, d’autant qu’elle porte la feuille comme chesne », dit-il dans L’onqiesme livre d'Alexandre Trallian, p. 90.

(9) Éd. 1, centanire : éd. 2, centaure. Cette plante est appelée petite cehtoire dans L’ordre et régime, p. 237.

(10) Kd. 1, Gilien.

(11) Kd. 1 et 2, selinom.

(12) 4pium(aclie)estle synonyme latin de oéXivov. « Apium est herbe dicte aclie », dit Lf.spi.eioney ( J’romptuaire, p. 15 et 132), parlant du Persil.

pelle (1) petroselinon d’autant qu’elle aymeles lieux des jardins les plus perreux(2), aussi naturellement vous la verrez venusur les murailles ; et ce que nous appelions petroselinon macedonicum , c’est la grande ache ; et la petite ache est ce que nous pansons estre persil. Doncques le vray persil ne se trouve pas si aysôment.

Aucuns apoticaires esmeuz d’une ardente avarice ont de coustume de sophistiquer les espiceries examinées (3) par vétusté, c’est à dire qui ont perdu leur goust d’espice, comme souventesfoys perdent les cariophilles que nous disons doux de gyrophles, lesquelz ilz font tramper en du vin (4) dedans lequel il y a de la poudre de ceulx qui ne sont point encores corrumpus, et puis après le font seicher, et ont l’odeur et quelque petit de goust des doux de gyrophles ; mais tout cela n’est qu’en la superficie : le dedans ne vault rien et est corrumpu de rance.

J’ay cogneu ung serviteur d’apoticaire, lequel me juroit que en toutes les boutiques où il avoit demouré, que le spoiiüm (3) que (6) les maistres avoient, qui doibt estre selon aucuns de la dens d’elephant bruslée (combien que spodium des Gréez est la plus grosse superfluité qui se trouve, en la minière d’arain) (7), n’éstoit faict sinon des dens de chiens bruslées ou de sanglier, ou de marbre blanc bruslé, et qu’ilz n’en avoient point d’autre. Considérez la grande perversité de ces grands abuseurs qui n’out aucune craincte du jugement de Dieu. Il seroit besoing que les médecins jamais n’ordonnassent du spodium, ne des trosciz de spodio (S). Il n’y a pas grande raison d'en user en la confection du lectuaire de succo rosarüm (9).

fl) Éd. 2, et ton l'a appelIce.

(2) Éd. 2, pierreux.

(3) Examinée, peut-être faute polir exanimée. Au temps d Antoine Oudin (i Curiositéf françaises, Paris, 1640), on disait dans le langage vulgaire : « un habit bien examiné » pour un habit « fort usé ».

(4) Éd. 1, et du vin ; éd. 2, en vin.

(5) Comme je l’ai dit dans le Promptuaire des médecines simples de Lespleigney (p. 167, art. Spode), le spodium de l’ancien Codex était le résidu de la calcination de l’ivoire opérée à l’air libre, et celui des Grecs était un oxyde de zinc sublimé, impur.

(6) Éd. 1, p, au lieu de que.

(7) Éd. 2, aerain.

(8) Trochisci de spodio de Mésué.

(9) Electuarium de succo rosarum de VAntidotaire Nicolas (p. 16 et 60).

Je fay fin de parler de ces adultérés et desguisementz de medecine, craignant que aucuns ignorante de telz abus par nostre long narré fussent enseignez* et ce que nous en avons dit, ce sera (1) comme pour exemple, affin que vous ne exposiez (2) vostre vie à dangier, ainsi vous confiant (3) à ceulx qui pervertissent et corrumpent le vray ordre de medecine. Ce pendant (4) il sera meilleur et plus utile aux studieux de leur santé de faire récit d’aucunes compositions fprt excellentes, si les ingrediens qui sont utiles à les composer se trouvoient comme en l’electuaire (5) de gemmis (6), dedans lequel y entre grand quantité de pierreriés, comme saphirs, esmeraudes ; et ceulx desquelz usent les apoticaires ne sont de valleur aucune, ce que vous cognoistrez, car, estantz mis au feu, ilz font flambe (7), et se prennent aux minières d’argent (8) ; davantage il y entre une pierre appellée sarda (9), laquelle à la vérité n’est cogneue, mais ignorée de tous ; et seroit meilleur n’user point des compositions lesquelles recepvent des simples incogneuz et suspectz ; mais les apoticaires ne le confesseront jamais et diront qu’ilz ont veu mettre telle chose et telle à d’autres médecins. Je te dis que si (10) les médecins qu’ilz allèguent vivoient, ilz desploreroient leur vie et confesseroient ne sçavoir rien, quand ilz cognoistroient les raisons des anciens Gréez, desquelz toute la medecine est yssue. Ces arabistes n’avoient que livres tous corrumpuz et aliénez de la doctrine de Hyppocrates et Galien et autres Gréez, tellement que le moindre (11) médecin dujourd’huy,

. (1) Éd. 1 , se sera ; éd. 2, sera.

(2) Éd. 1 , n’expoulseç ; éd. 2, n’exposiés.

(3) Éd. 1, se confiant.

(4) Éd. 1, se pendant.

(5) Éd. 1, en l'ectuaire.

(6) Electuarium de gemmis de Mésué, déjà mentionné, page 37.

(7) Éd. 1, flambé.

(8) Cette phrase se retrouve, traduite en latin, dans l 'Ordre et régime qu’on doit garder et tenir en la cure des Fièvres, par Sébastien Colin (Poitiers, 1558, p. 297), et dans son Traicté de la Peste (Poitiers, 1566, 2’ partie, p. 50) :«... de poudre de vrais rubis et saphirs, ( Nam quipassim in myropoliis habentur, non probantur cum in igné flammam edant, et ex argenti fodiniscolligantur) ».

(9) La pierre précieuse appelée sarda par Pline, a été identifiée avec la sardoine, qui est une variété de calcédoine.

(10) Éd. 1 , je te dis si.

(11) Éd. 1, moinde.

moyennant qu’il ait tersement (1) et purement (2) versé aux Gréez et versions d’iceulx, est à preferer au plus docte arabiste qui se sauroit trouver de ce temps, quelque louange qu’on face de luy ; car tous ces arabistes ne sachantz parler de leur invention troys mots latins, ilz ont usé de morgues (3) et mines, tellement que le proverbe a eu lieu : Totus mundus (4) regitur minis.

Je me suis esmerveillé, passant par les villes de Poyctou, du deffault de la cognoissance des simples que avoient les apoticaires du pays, lesquelz ne cognoissent (5) pas la centiesme partie des simples ét herbes qui sont necéssaires à la medecine ; neantmoins,ilz ne font conscience de vendre leurs Choses deux foys plus qu’elles ne vallent. D'autant qu’ilz sont incontinent riches, ilz ne se soucient plus de faire leur estât et s'occupent à d’autres affaires,et ce pendant (8) ilz laissent esventer leurs drogues. Ilz ne se baillent pas le loysirde faire une bonne chopine deptisane, et si veullent que les médecins ordonnent toutes sortes de drogues desquelles ilz n’en ont pas la moindre, mais ilz ont recours à leurs quipro quo (7). Et ce de quoy plusieurs apoticaires sont les plus garniz, c’est d’eaux distillées puantes et infectes, lesquelles ilz meslent avecque du miel ou quelque gros succre (8), et baillent cela à boyre aux malades, leurs faisant à croire que ce (9) sont les apozemeset preparatifz ordonnez des médecins, et ainsi frustrent les malades et médecins de leur doctrine et bonne intention.

Il est temps que je face fin à ceste mienne petite déclaration des abus et tromperies que font les apoticaires en leur art, te laissant à penser, amy lecteur, dix mille autres abus qui se font en cedict art, te suppliant affectueusement (10) nous avoir pour excusez si nous n’avons dit chose digne de toy, te promettant en brief (avecque l’ayde de Dieu) chose meilleure.

A Dieu.

(1) Tersement, -q ui .si gnifio tioroeniunl un u n trulsic nm lieu, uot une fauto ■ tB mpi-eccion qu c- Ton a c o rr i gée pa r bien dans la deuxième édition.

(2) Éd. 2, ait bienetpeurement.

(3) Éd. 1, morgnes.

(4) Ed. 2, modus.

(5) Ed. 1, cognoisse.

(fl) Éd. 1, se pendant.

(7) Éd. 1, qui b; pro quo.

(8) Éd. 1, succres.

(9) Éd. 1, se.

(10) Éd. 1, affecteusement.