‹ Département de la Haute-Garonne. Le comité des subsistances de Toulouse, 12 aout, 1793-3 mars, 1795; correspondance et délibérationsChapitre 168 sur 210 · VENDÉMIAIRE AN 1 1 1 - I \ OCTOBRE I · texte numérisé non relu

VENDÉMIAIRE AN 1 1 1 - I \ OCTOBRE I

[Délib.]. Envoi est l'ail au district de différents états de grains : versement général du ->o messidor au 22 thermidor, districts de Montsarrasin' cl Rieux (2 fructidor); district de Toulouse, du :>•". messidor au 23 vendémiaire2. Le contrôle des « livres » des versements de grains sera fait par le Bureau tous les « nonidis >■.

Sur la réclamation des fabricants de chandelles, tendant à obtenir que les suifs des boucheries de la commune ne soient pas exportés, le Bureau a délibéré d'ordonner aux bouchers el tripiers de centraliser tous leurs suifs dans un même mag-asin, à la charge des fabricants de chandelles. La boucherie de la commune a dépensé 27.000 livres, alors qu'elle ne pouvait disposer que de 20.000. Le Bureau indiquera une caisse où on pourra prendre la somme déficitaire, à peine de voir la boucherie « suspendue». On ne disppse de viande que jusqu'au 26 du mois courant '.

Concession de grains sur différentes pétitions : Une demande « pour semences » est renvoyée à la commune de Launag.uet. On provoque la fabrication de cordes pour les bateliers de l'Arièg-e et de la'Garonne, venant d'Auterive ou de Carbonne el porteurs de crains]. Le prix des cendres [provenant des fours communaux est li\éà 3o sols la pugnère ou 6 livres le sac. '

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