Bessières et Gardas sont nominativement désignées
'A. Analyse des opérations décadaires du ier au 10 messidor : « Les menus motifs du défaut de subsistances existent encore. La culture des terres reste toujours négligée. Elle le sera encore bien davantage maintenant que la moisson va commencer. Les terres semées en millet offrent les plus belles espérances. » Et le même jour : Sur la question des subsistances, le district est dans « un état des plus fâcheux ». Des emprunts ont été faits à la commune de Toulouse; mais cette ressource est fermée, les greniers étant épuisés. « Il sen.it à désirer que le Comité de Salut public jetât un regard favorable sur le district de Toulouse et qu'il lui accordât quelque partie de blé venu de l'étranger. » (Arch. de la Haute-Garonne, L 554, f°s 88, 89, au 11 messidor an IL)
4. Sans autres précisions. Au -j.I\ floréal an II, Toulouse compte quatre hôpitaux militaires « sur le meilleur pied ». L'un d'eux occupe le local actuel (ancien couvent des Filles de Notre-Dame-du-Sac, connues sous le nom de Sachettes). Le 11 messidor an II, le nombre des malades ayant diminué, le nombre des hôpitaux est réduit à trois. Un magasin général des hôpitaux de l'armée des Pyrénées-Orientales, dirigé par Legros, existe dans la maison des ci-devant Capucins. Le 29 thermidor an II, il n'y a plus que deux hôpitaux : celui des Maltaises et celui des Vénériens, dont nous ne connaissons pas le siège. [Etablissements militaires de Toulouse, etc., pp. 272-274, complété par Arch. de la Haute-Garonne, L 90.)
Messidor an II.
Avisesl donné aux préposés des magasins qu'ils devront distribuer la « misture mélangée » aux prix suivants :
11 livres.") sols le quintal polit poids; 2 sols 3 deniers la livre petit
poids.
12 MESSIDOR AN II - 3o .MIN I 7q4 •
[Délib.]. Pétitions : huile el savons accordés à divers, particulièrement au citoyen Vergnes, « afin que ses ouvriers puissent travailler pour la République » ; refusés à d'autres sans motif indiqué ou par la raison qu'ils pourront participer à la distribution commune. Concession de suif provenant de la boucherie de la commune au citoyen Tisseyre « vu qu'il n'en a eu de longtemps ». Refusa deux propriétaires de tuer leur cochon et invitation « île les garder à l'époque ordinaire ».
Rapport du citoyen Tayac au sujet des huiles qu'ils ont acheté (sic) à Béziers.
Sur le rapport qui a élé fait au Bureau par le citoyen Tayac que le district de Béziers a rendu un arrêté qui, disant droit sutla pétition du citoyen Tayac. ordonne aux municipalités de son arrondissement de faire le recensement des huiles existantes dans chaque commune, afin de connaître les déclarations faites des huiles qui ont élé récollées, des ventes qui ont eu lieu jusqu'à ce jour et des quantités qui peuvent être nécessaires pour la consommation locale ;
Que le même arrêté invite les communes à favoriser les achats el transports qui pourraient être faits par nos commissaires députés; et vu que sur les cinq cenls charges d'huile qui avaient été promises dans le temps pour l'approvisionnement de celle commune, nos commissaires n'ont réussi à se faire livrer par les communes du district de Béziers qu'environ cent soixante charges, il a été arrêté que le Bureau des subsistances écrirait au district de Béziers pour l'inviter de réserver tout ce qu'il sera possible sur l'excédent qu'ont toutes les communes de son arrondissement.
[Coruesp.]. Aux administrateurs du district de Toulouse. — Envoi du décompte, frais compris, des 200 quintaux de millet du département du Bec-d'Ambès. Les commissaires ont refusé le paiement de 4oo livres de frais sous le prétexte que le district était tenu de livrer les grains à destination. Les administrateurs du district ont été « débités » de pareille somme et agiront pour en faire opérer le remboursement par
Messidor an II.
les destinataires. Le décompte a été approuvé par le Conseil général [de la commune ' .
l3 MESSIDOR AN II- Ier JUILLET iy<)4-
Délib.]. Décisions particulières, entre autres autorisation de vente d'un cochon o pourvu qu'il ne soil pas requis ».
Sur l'invitation du Conseil général de la commune, le ^Bureau a délibéré d'écrireau citoyen commissaire de la marine (le citoyen Fores! | pour I "inviter à requérir les bateliers qui sont sur l'Ariège et l;i | Garonne2, afin de profiter de la hausse des eaux pour transporter les bois de pagelle qui peuvent être à proximité desdites rivières pour pourvoir la commune.
La municipalité se trouvant dans ce moment totalement dépourvue des blés pour faire le mélange avec d'autres grains, afin de ne pas discontinuer la distribution au public, vu l'urgence,
Le Bureau des subsistances a invité l'administration de l'hôpital de Bienfaisance, ci-devant la Grave, de nous fournir tout le froment qu'elle aura au-dessus de ses besoins, qui sera livré sur les bons de ce Bureau, et qui leur sera rendu en nature à la prochaine récolle3.
[Corresp.]. Aux administrateurs du district de Béziers. — Par un arrêté du ier messidor, ils ont requis cinq cents charges d'huile en laveur de la ville de Toulouse. Le Bureau leur demande d'opérer la livraison, du moins en grande partie, de ce qui reste à recevoir de ce liquide, dont la ville manque entièrement. Barre et C1C, de Béziers. et Crouzet, de Sérignan, sont chargés de l'achat. Le district est prié de leur
i. C'est l'un des rares cas où il est fait mention, dans cette correspondance, île l'intervention de l'assemblée communale. Vraisemblablement, en matière de subsistances, l'administration municipale et son Bureau spécial exercèrent le droit d'initiative le plus étendu.
2. Sur les conditions de la navigabilité île la Garonne, voir S. Guénot : La Garonne, son rote économique dans les temps anciens, in Bulletin de la Société de géographie de Toulouse, t. XXII (1903), pp. 121-146. Il y aurait, d'après ce travail, diminution des facilités de transport par eau sur le fleuve et ses affluents, par suite des déboisements pyrénéens. On peut rapprocher de ces renseignements des indications éparses dans nos études économiques sur le Diocèse de Rien.r an XVIII* siècle, trois articles des Annales du Midi,
t. xvii (1905), pp. 490-510; xxi (1909), pp. 29-58; 433-473.
3. En note : « Il a été fait un bon à l'hôpital de Bienfaisance de 402 setiers 2 pu^nères [de] blé lourui conformément au délibéré ci-contre, le 28 messidor de l'année républicaine. »
Messidor an II.
donner les pouvoirs nécessaires. Signatures : Blanc [illisible , Saint-
Salvy, Lame (?), Nolet.
l4 MESSIDOR AN II - 2 JUILLET 1 79^1-
[Délib.]. Autorisation : detuer un veau ; d' o entrer » 2 setiers de seigle ; de prendre 10 livres de chandelle chez Gapblanc; de 20 livres d'huile et autres objets en faveur des citoyens (|iii travaillent à l'embellissement de l'arbre de la liberté i\\\ département et en ont besoin pour la fabrication de la peinture.
« Il a été délibéré d'écrire au district de Rieux el à la commune de Montesquieu', pour les inviter à nous envoyer le plus loi possible des seigles. »
[Corresp.]. A Fores/, commissaire de la mari ne. — La difficulté des charrois empêche les particuliers de se pourvoir de boisa brûler. Le Bureau lui demande de requérir les bateliers qui sont sur l'Ariège ou sur la Garonne pour assurer le transport des dépôts de bois faits sur différents points. L'occasion est favorable, tant par la hausse des eaux que par le répit que donne la cessation momentanée du transport des grains.
