LXXVIII PREFACE

liage : au sud, les marais tourbeux de Saint-Gond el la vallée du Petit-Morin, au nord, la trouée de l'Aisne.

Le centre était Chàtillon- sur- Marne et cette montagne de Reims, promontoire qui s'étend, d'est en ouest, entre la Marne et la Vesle, sur une longueur de 27 kilomètres, avec une largeur moyenne de 8 kilomètres.

Les flancs de cet îlot montagneux, dont les parties élevées sont couvertes de forêts, avaient été livrés à la culture de la vigne dès la lin du vie siècle, semble-t-il, par les moines de l'abbaye de Saint-Hasle, près de Verzy.

Sauf Anthenay, Comblizy, Igny-le-Jard et Suizy-le-Franc, toutes les communautés d'habitants de l'élection d'Epernay appartenant au bailliage de Chàtillon, possédaient des vignes et récoltaient du vin.

Voici le tableau, en arpents de vignes et en production de muids de vin (mesures de Paris), tel que l'enquête de 1773 a permis de l'établir (1) :

Production en muids de vin Arpenls Année comm,,e En 1773

Damery

(Jrquigny-Binson

Reuil

Cuchery, Belval et La Neuville.. .

Venteuil

Dormans

Chàtillon-sur-Marne

Troissy

Verneuil

Boursault

dans ces deux paroisses et, en outre, dans celles de Saint-Imoges , Reuil, Igny-le-Jard, Villers-sous-Châtillon ; ils percevaient une partie des dîmes à Aubilly, dans la Montagne de Reims. iManckaux : Histoire de l'abbaye et du village d'Hautvillers, Épernaj7, imp. Doublât, 1880, 3 vol. in-8\ — Sur les paroisses dépendant de l'abbaye et ses possessions, voir t. II, p. 261 à 290.)

(1) .4rch. de la Marne, C, 430.

(2) A Reuil, un habitant qui vécut à cette époque et qui laissa un tableau statistique des produits du vignoble, de 1761 à 1818, estime que les vignes produisaient 10 pièces 2/3, jauge de Reims, par arpent (demi-hectare). — Son tableau offre de grandes disproportions dans le produit de la vigne et la valeur du vin.

(3) En 1773, le subdélégué d'Epernay écrit que « les vignes de Boursault se sont tellement accrues que deux pressoirs ne suffiraient pas». Aussi décidet-on l'établissement d'un troisième pressoir local. (Arch. de la Marne, C, 540.)