CAHIER ])E PIERREFITTE-SUR-SAULDRE
(leur ; le b )is de toutes espèces commence à y venir rai-e pour le pays, particulièrement les bois de hautes futaies si nécessaires pour l'entretien des habitations ; les prairies sont en petite quantité, leur récolte se trouve consommée (et même très souvent ne suffit pas) par les bestiaux qui servent à la culture ; les pâtis ou champays, les plaines et les bruyères occupent le reste du pays. Ces derniers sont comptés pour les trois rjuai'ts du terrain.
La seule ressource des cultivateurs se trouve prise dans la vente tant du corps que de la superficie des bêtes à laine, qui, les années où la mortalité de ces bêtes règne (ce qui arrive assez ordinairement), met le cultivateur dans l'impossibilité de payer les taille, capitation, corvée, gabelle, impôts énormes en tous genres ; les frais de culture, les domestiques qu'on est obligé d'avoir en grand nombre, et le propriétaire restent ; insensiblement les dettes l'absorbent (1), l'obligent de déguerpir (après avoir consommé le peu de fortune qu'il avait), ce qui [n'jest malheureusement que trop démontré, puisque, depuis la fin du dernier siècle lui moment pi'ésent, on compte quinze domaines détruits, non compris les moulins; les maisons du bourg éprouvent le même sort, et les cultivateurs qui habitaient ces domaines [sont] obligés de chercher une habitation dans un pays plus éloigné.
Aussi, il en résulte que partie de ces terres qui étaient précédemment cultivées deviennent incultes ; les propriétés ont été réunies aux domaines voisins qui n'en ont acquis un plus haut degré de culture en ce que les bestiaux vont en une progression à proportion de cette réunion ; les champays se trouvent plus éloignés, et la garde plus difficile ; on se trouve forcé d'ensemencer plus grand, les graines manquant ; joint à ce que les terres ne se trouvent cultivées dans un temps favorable ; tout réuni fait que la production en souffre et que les dépenses en tout genre, au lieu de diminuer, ont toujours augmenté, ainsi qu'il va être démontré.
(1) C'esl-à-dire : absorbent la ressource des cultivateurs.
M)2 BAILLIAGE d'ORLÉANS.
L'impôt de la taille, capitatioii d'industrie, an lien de diminuer, ont toujours augmenté, joint à la destruction de ces domaines, le tout s'est réparti insensiblement à fur et mesure sur le surplus des domaines qui existent et a fait une surcharge énorme pour la paroisse.
Ensuite le sel a éprouvé la même progression ; cet objet est presque aussi considérable que rimp()i de la taille, rapport aux individus que les cultivateurs sont obligés d'avoir.
Ajoutons encore celui de la corvée, en ce moment réuni en une prestation en argent à raison de 5 sols par livre du pied de taille, impôt considérable pour la Sologne, où la taille est portée au delà de l'imagination. C'est ces deux derniers impôts qui pèsent le plus sur le cultivateur et entraîneront le dévastement de la Sologne, s'il n'y est pourvu.
Les impôts, dis-je, se sont toujours accrus ; en etlet, les évèques, archevêques, les curés de paroisse, les chapitres, généralement toutes les mainmortes possèdent des objets importants à l'infini, dîmes, prés, terres, vignes, rentes, censives, champarts, etc., qui, auparavant la donation de ces objets, payaient des droits à l'État; depuis (|u'ils ont passé en cette classe, ils en ont été exenq)ts, par conséqiiciil, ont fait une surcharge générale.
■ A tous ces désordres viennent [s'ajouter] les rentes foncières et inamortissables qui se lèvent en nature, rlont plusieurs flomaines se trouvent grevés, qui, clans ces moments de crise, absorbent le produit, dans les pays de peu de produclion achèvent la perte du cultivateur qui, n'ayant déjà récolté (pie la moitié plus ou moins de sa consommation, se trouve forcé, pour satisfaire ses créanciers avides d'avoir leur dû, d'en acheter à un prix excessif qui le plonge de nouveau dans l'impossibilil(' (le ciiltivci' son domaine, étant obligé d'envoyer (l) partie de ses domesti(|ues dès qu'il manipie de subsistance.
Il passe du côté du lev;uit de ce bourg, comme on l'a déjà
(1) C'esl-à-dire : de rcnvoyci .
