VII — AMERS SÉDATIFS

Cette classe, admise par Guersant, ne l’a pas été par tous les auteurs. Elle nous semble pourtant très-naturelle.

HouBLon.—Humulus lupulus. Urticées-Cannabinées. Plante vivace, de 3 à 5 mètres. Croît un peu partout en France; se cultive surtout dans le Centre et dans le Nord.

Partie usitée. — Les fruits, que l’on désigne sous le nom de cônes écailleux ou florifères, ovoïdes, allongés, formés par les sépales et les bractées. A la base de chaque écaille, on trouve de petits fruits (akènes) ovoides, légèrement comprimés, entourés d’une poussière granuleuse, d’un jaune verdâtre ou d'un jaune d’or, odorants, qui contiennent le principe actif du cône: c’est le lupulin.

Composition chimique. — Le lupulin contient la lupuline, matière amère, azotée, probablement alcaloïde, mais très-instable et se transformant rapidement en ammoniaque. Huile volatile analogue à l’essence de Valériane, d’odeur de Houblon, et se transformant à l’air en acide valérianique, enfin résine complexe.

Les bractées contiennent: matière astringente âpre, matière colorante inerte, chlorophylle, quelques sels.

Pharmacologie. — Houblon, infusion, 10 gram.; extrait, 0 gr. 30 à 2 gram.; teinture, ? à 4 gram.; lupulin obtenu par froissement des cônes sur un tamis, 50 centigr. à ? gram.; teinture, 5 gram.; extrait alcoolique, 30 centigr. à 1 gram.

LaAITUE. — 3 espèces: vireuse (qui ne l’est pas), sauvage (Scariole), cultivée (sativa). Synanthérées-Chicoracées.

Plante annuelle, tige haute de 6 à 12 décim.