CHAPITRE V

cotiques pro{MremeQt dits) ; ceux qui joignent à cette action une âcreté plus décidée, comme la fausse oronge ; ceux enfin qui ne sont que simplement acres, comme les lactaires et les russules laticifères. Les autres espèces rentrent dans ces divisions, et Ton en pourrait distraire encore d'autres sections comme ceux qui offrent un effet purgatif marqué, et dont le Polyporus laricis est un exemple remarquable.

§ IV. — EmpolionnemcHti par am mélaHi^e de plaalea^s ••pèees de cliABipi^HOHe.

On ne doit pas passer sous silence que souvent on rencontre des empoisonnements produits par un mélange de plusieurs espèces; de là des symptômes qui tiennent de Tune ou de l'autre des divisions précédentes. C'est le cas d'un très-grand nombre d'accidents dont les journaux nous entretiennent chaque année. On ignore presque constamment les espèces qui les ont produits, et l'on croit à des différences dans un effet qui n'est dû qu'à la présence de plusieurs espèces. C'est un fait, malheureusement très-préjudiciable à la science et que j'ai tâché d'éclaircir en indiquant les moyens à l'aide desquels on peut arriver à les distinguer, par l'étude des débris qui peuvent être trouvés dans les déjections.

Par tout ce qui précède, on peut voir que les effets des champignons toxiques sont assez différents, surtout quand les espèces sont mélangées : tantôt ce sont (des affections gastro-intestinales avec tout leur cortège de douleurs ; tantôt ces mêmes affections sont accompagnées de vertiges, de délire, de prostration, de.

i20 DES CHAMPIGNONS.

coma; enfin ces derniers symptômes existent seuls, ou accompagnés de légers signes de gastro-entérite.

Si les symptômes nous montrent des différences notables, les lésions cadavériques ne nous en offrent pas moins. Elles ont été parfaitement résumées par la société de médecine de Bordeaux dans un rapport célèbre présenté en 1809. «Taches violettes très-éten- « dues et nombreuses sur les téguments ; ventre très- « volumineux ; conjonctive comme injectée, pupilles « contractées, estomac et intestins phlogosés et parse- « mes de taches gangreneuses, sphacèle dans quelques « portions de ce viscère, contractions très-fortes de « Testomac et des intestins, au point que, dans ceux- « ci, les membranes épaissies avaient entièrement obli- « téré le canal ; œsophage phlogosé et gangrené dans (( l'un des sujets; dans un autre, iléum invaginé de «haut en bas, dans Tétendue de 9 centimètres; un « seul individu avait les intestins gorgés de matières « fécales. On n'a trouvé dans aucun des vestiges de « champignons : ils avaient été complètement digérés « ou évacués. Les poumons étaient enflammés et gor- « gés d'un sang noir; le même engorgement avait lieu « dans presque toute les veines des viscères abdomi- « naux, dans le foie, dans la rate, dans le mésentère ; « taches d'inflammation et taches gangreneuses sur les « membranes du cerveau, dans ses ventricules, sur la « plèvre, les poumons, le diaphragme, le mésentère, la « vessie, la matrice, et jusque sur le fœtus d'une femme « enceinte : le sang était très-fluide chez cette femme ; « il était presque coagulé dans d'autres individus; la