Chapitre I

Opinion des anciens sur la nature des champignons. 7

Moyens indiqués par eux pour reconnaître les bonnes des mauvaises

espèces. 9

Insuffisance des caractères généraux donnés jusqu'à présent 1 f

Limite dans laquelle on doit seulement les accepter 17

Moyens les plus propres à diminuer la fréquence des empoisonnements. 19