‹ Des champignons comestibles: suspects et vénéneux, avec l'indication des moyens à employer pourChapitre 37 sur 130 · VIII. Roi · texte numérisé non relu

VIII. Roi

DE MotïOM nom. (PI. 3, fig. Q.)

Synonymie. Polyporus, PesCaprœ, Peraoou.

Caractères botaniques. Port. Forme d'une coupe gar- [ toïa de son pied. Pédicule. Latéral, court, épais, simple ou divisé , d'une couleur jonquille ou vert jaunâtre , supportant un ou plusieurs chapeaux arrondis, assez épais vers leur insertion avec le pédicule. Chapeau. D'un brun rougeàtre tigré de noir et de biatre, les, bords réfléchis. Surface inférieure. Blanchâtre et ne noircissant pas à l'air. Tubes. Ne se séparant point du chapeau, larges, irréguliers et de couleur btsire. F^égétation. On le trouve dans les Vosges , où M. le docteur MoUgeot l'a observé le premier. Il sort de terre en été et en automne, dans les forêts de sapins et autour des bruyères.

Nota. Cette espèce , dit Persoon , acquiert un trèsgrand volume lorsqu'il y a plusieurs chapeaux sur un même pédicule. On lui a donné le nom de Pied de mouton noir, pour le distinguer de VIfydnum repandum de Linné, qu'on appelle vulgairement Pied de mouton blanc (pi. iv), et dont il a la forme. Ayant été empoisonné par ce dernier, qu on dit cependant comestible, j"ai cru devoir le ranger parmi les espèces suspectes , et je conseille de ne manger le Bolet pied de mouton qu'avec réserve et après lui avoir fait subir uno macération dans le vinaigre.

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