‹ Des champignons comestibles: suspects et vénéneux, avec l'indication des moyens à employer pourChapitre 56 sur 130 · XIX. Agaric radiquëus^. (PI. 5 , £ig. CGC · texte numérisé non relu

XIX. Agaric radiquëus^. (PI. 5 , £ig. CGC

Synonymie. Agaricus radicosus, Bull.

Caractères botaniques. Pédicule. Continu , toujours peluché jusqu'au collet , et remarquable par une racine très-considérable qui s'enfonce profondément en terre , et qui est toujours garnie de longues fibrilles radicales ; on trouve souvent , dit BuUiard , vers l'extrémité inférieure de sa racine , un ou plusieurs petits Champignons de la même espèce. Chapeau. Ovoïde étant jeune , mais i mesure qu'il avance en âge son pédicule s'allonge aux dépens de son diamètre , et le chapeau augmente de volume ', un collet impropre et persistant tient les bords î du chapeau lûtes contre les parois du pédicule *, la superficie du chapeau est sèche , unie , tachée de fauve sur un fond blanc ^ mais sans être peluchée ^ elle est susceptible d'être pelée. Chair. Ferme. Feuillets. Nom- ,*^reux, frangés*, ceux qui sont entiers sont en petit nombre et n'ont pas de décurrence sur le pédicule. Sas^eur, D'abord agréable , puis , après l'avoir mâché , gottt acre et détestable. Fégétation. On trouve ce ChampignoiLda^ns les bois , en septembre et en octobre. Propiiétés» Je conseille de s'en abstenir.

(8o) novembre et mtmc en décemliro quaDii il n'y a pas de fortes gelées ; on le trouve sur de vieilles souches. Propriétés. Ses couleurs avertissent qu'on ue doit en user comme comestible qu'avec des précauiioas.

xxiii. Agaric mou, (PI, 5, fig. EE.)

iS^Ron^m£e. Agaricus mollis , Bull.

Caractères botaniques. PéiUcule. Presque toujours plein , et souvent renfla par le bas. Chapeau. Dès sa jeunesse a la forme d'un c6nc renversé dont les bords sont réfléchis sur eux-mêmes ; la peau est très-mince, et il a très-peu de chair, et par conséquent peu de consistance; it est si mou que ses bords sont rabattus en manière de peignoir. Chair. Continue avec celle do chapeau. Feuillets. Nombreux, mais peu sont entiers. Saveur et odeur. Peu sensibles , sinon dans la vieillesse où il exhale une odeur cadavéreuse, f^égétaiion. On rencontre ce Champignon en juin et jnîllet sui- de vieux troncs d'arbres pourcis , dans les lieux hutnujes et prie des canaux ou des étangs. Propriétés. On ne peut employer ce Champigi

xsiv. AcAB.c ARDOISÉ. ( PI. 5 , fig. FF.)

Synonymie. Agaricus aidosiaceus, Butl-, pi. 34^-

Caractères botaniques. Pédicule. Fisiuleux et blanc à son extrémité inférieure. Chapeau. De couleur d'ardoise, lisse et convexe dans l'élal de jeunesse , zol quelquefois creusé en entonnoir quand il est vieux^îl a très-peu de chair. Feuillets. Larges , médiocrement épais, et parfaitement libres; cnirc deux feuillets eiiH

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* Floue plttoresqde et médicale des Antilles, o(ivrage dan

* lequel l'auteur liaite des plantes des colonies françaises , aiv + glaises , portugaises et espagnoles , de leur caractère botanique

* et phpiiiue; contenant ëgalement leur analyse cbimîque, len

•» propriété dans la médecine et leur mode d'administration.

+ 150 livraisons dont 76 sont en vente. J + Prix de la livraison ornée de quatre Bgurea, 4 Tratics.

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^l'î depuis la 76' jusqu'à la 150*. 1

^^ % Cet ouvrage fait suile au Dictionnaire des Sciences médi-J

X cales, dont est editeurM.Panckoucke.

^ On souscrit à Paru,

t Chez M. CBAPPnoN , ancien avocat , rue de la Grande-Truan.

♦ derie.n. 5o.

M Im

:hampignons

tiers, il y a presque toujours cinq parties de feuillets. S^ti^euret odeur. Du Champignon. Végétation. On trouve cet Agaric dans les prés, les lieux humides, en septembre et oct(d>re. Propriétés. Je crois plus prudent ide s'en abstenir.

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